Affogato
د 4 خدماتو لپاره:
• 500 جی وینزو آیس کریم
• 120 ملیارده امارټو شراب
• د 500 ملی لیتر ګرمو اسسپریس کیفیت
د خوړو د جذبولو لپاره:
• سپک کریم
• تور چاکلیټ
د آيسکريم لپاره د ځانګړو چمغونو کارول، د وينلا آيسکريم بالې جوړې کړې، په 4 پيالو يا پيالو کې يې وويشل. په هر کار کولو کې، د 30 ملی لیتر شراب "امارتو" کې اچول. د ګرمې قافله سره. که وغواړئ، د شیشو کریم او پوټکی تور تور چاکلیټ شیش کړئ. په شیشونو کې د مټ شطرنج وساتئ، په چټکه توګه خدمت وکړئ. دا کوک ټیل کولی شي د لاتین شمیر انتخابونه ولري. په دې کې بادام، کینګ، میپل شربت، شات، مرچ شامل دي.
د انګور سره د پوپین سوپ
د ډوډۍ 4 خدمتونه:
• د ګردي غوړ 400 ګرامه
• 2 پیاز
• د انګورو 20 جریبه
• دوه ټوټې د سبزی غوړ
• 500 ملی لیتره د سبزیج ورور
• د دوه نارنجونو جوس
• نارنج
• 1 tbsp. مکھن
• مالګه، د ځمکې تور مرچ، شکر چک کړئ
• که چیرې وغواړئ د کدو کنډو تخمونه
لوډی غوښه په لوی کیوب کی مینځل کیږی. پیاز او د انګورو ریښه، هګۍ او خټکی ټوټه. د سبزیجاتو غوړ په یو ساسپین کې وخورئ او پیاز، کڅوړې او په انډر کې یې پوخ کړئ. غاښونه وغورځوئ، د 8 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د ماسش شوی آلو سوپ جوړ کړئ. په نارنج جوس کې اچ کړئ د مالګې، مرچ او شکر سره موسم. نارنج وخورئ او غوڼۍ د غذایي موادو څخه جلا کړئ. د ژړا پښه کې د ژړا پښه مینځئ. دا د نارنج رنګ سره ډک کړئ. د تختو پر سر سوپ کړئ، نارنجونه اضاف کړئ. د قددو تخمونو سره ویش.
گاجر کیک
د ډوډۍ لس خدماتو لپاره:
• 75 ملی متر بوره
• 175 ګرامه سبزیجات
• 3 لوی هګۍ
• 140 ګرامه ګرامه ګرد شوي ګاز
• 100 ګرامه ممیان
• نارنج نارنج رنګ
• 175 ګرامه اوړه
• 1 ټیټ. سوډا
• 1 ټیټ. د ځمکې غاښونه
1/2 ټوټه. ځمکی غذایی
100 ګرانه غوښتي
د ګازو لوښو لپاره:
هګۍ سپينه
پوړ شوی شکر
نارنج جوس
په کڅوړه کې، شکر، غوړي او هګۍ سره یوځای کړئ. په لرګي سره د لرګي چڼ سره ووهل شي. ګرده شوی ګاز، میزین او نارنج چرګ شامل کړئ. د اوړه، سوډا او مصالحې سره مخلوط کړئ. پاتې اجزاء اضافه کړئ او نرم، تقریبا مايع ټوټې سره مخلوط کړئ. تڼی تر 180 کیلومتره پریږدئ. ټوخه ټوخی په یو روغن شوی سلیکون موډل کې او د 40 - 45 دقیقو لپاره پکښې وخورئ. د 5 دقيقو لپاره ریفریجینټ، بیا په نرمۍ سره د مرغیو کنډکونه بند کړئ او کیک بهر کړئ. د ګازو چمتو کول: نیمه هګۍ سپین رنګه په سخته جغرافیه کې د بورډ شوي چینی سره. د نارنج جوس په ذره کې اضافه کړئ. کیک د لوښو سره وخورئ او د مغز لرونکو سره یی سجده کړئ.
د سالم سره د ځنګل په واسطه Snack
د خواړو دوه خدماتو لپاره:
• د ځنګل لپاره 4 ډوډۍ ډوډۍ
• 100 ګرامه کریم پنیس
• د ډیل کوچنی ډوډۍ
• 125 ګرصلي نموني فلمونه
• کڅوړی
• د سجاڼ لپاره د اوبو کڅوړه
د ځنګل په شان د ځنګل څلور چنده ډوډۍ تر هغه مهاله وخورئ. کریمه پنیر د کټ ډلی سره مخلوط کړئ. پنیر په تودوخې تودوخه وویشئ. د سالم سالم فلمونه د کندې ټوټې ټوټې کوي. د ککبر ډیری ډیری سټیټونه (د چاقو ستن سره دا کار کولو لپاره ترټولو آسانه لاره). د کریم کریم پنیر د سالم او کڅوړ سټیټونو ټوټه کړئ. د اوبو د کڅوړو سره سست کړئ. که تاسو تر اوسه د تندلارو خوشحاله مالک نه یاست، نو بیا ډوډۍ په وچ وچو کڅوړه کې او یا هم د یو کوچنی مکعب سره اضافه کیدی شي.