- لاویش - 1،5 ټوټې
- سلګونی - 150 ګرامه
- Cilantro (بنډل) - 1 ټوټه
- ټامتو - 1 ټوټه
موږ سولګونی پنیر په یو لوی پوړ کې وسوځاوه. موږ د شیدو مربع (نه هم په نرمۍ سره، تقریبا 1x1 سینټیټ اندازه ګرځي). د پنیر سره کولیرو سره مخلوط کړئ، که وغواړئ، تاسو مالګه یا مرچ کولی شم (زه سپارښتنه نه کوم، ډوډۍ او پنیر او مرچ پرته ډیر سواد دی). زما روميانو او د ګوتو کڅوړي تقريبا د 0.5 سانتي مترو په مقطع سره کښينوي. غوټۍ تقريبا د 20x20 سانتي مترو په اندازه ټوټه کړئ. موږ د پيتو د ډوډۍ په څنډه کې د رومي ټوټې ټوټې کړئ. د روميانو لوړه برخه چې موږ ډوډۍ په پني او سلنټو کې خپره کړې وه. په سمه توګه زموږ د پیټۍ ډوډۍ وخورئ. د منجمد شوي پیته روټ په لومړیو او لږه تیلو د کښت کولو پین په ځای کیږې. د رال شوي پیټی روټی په لاندی ګرمو باندی د بریښنا لاندې، په هر اړخ کې تقریبا 3-4 دقیقو واړوئ. موږ دې ته اړتیا لرو چې د پیټی روټ یو څه خړوب کړئ، او پنیر په ډډولو پیل پیل کړئ. بشپړ شوی :)
خدمتونه: 3-4