رخصتۍ - دا هغه وخت نه دی چې ځان ځان خوښ کړي. څوک غواړي د دوستانو ګوندونو څخه لیرې پاتې شي، د دې اصلي موضوع چې د دې کال په دې وخت کې د خورا خوړو درملنه ده؟! او بیا هم، د ارقامو د ساتلو هڅه کول، موږ اکثرا د ضیاع مرطع ترټولو ښې برخې څخه انکار کوو. مګر سږکال نه تاسو مجبور نه یاست چې ځان ګناه یا احساس وکړئ یا خپل ځان ته مجبور کړئ چې د داخلي غږ په اوریدلو سره ستاسې د ستراتیژیک وزن د ضایع پالن یادونه وکړئ. په ټوله کې، موږ ستاسو لپاره د کلاسک ډیسټس ترکیبونه بشپړ کړي ترڅو دوی نه یوازې د اضافي وزن څخه لیرې کولو څخه مخنیوی وکړي، مګر د رخصتۍ ورته ورته خوښۍ پایه پاتې وه ځکه چې دوی تل. تاسو کولی شئ دا درمل د ډالیو په توګه وکاروي - د دوی سره یو تن د خوښې احساس دی.
د چاکلیټ-مغز کیک د راسبیری ګازز سره
د راسبیری ډکول دوه ګټی لری: دا کیک د خوږ وړ خوند اخلی او مغز لرونکی یی په هغې باندی ساتی.
12 خدمتونه
چمتووالی: 25 دقیقې
د ترکیب چمتو کول: 35 دقیقې
د تغذيې د ځانګړتیاو په اړه: که څه هم په دې ټیټ کالوري مچیو کې 55٪ کلوریزونه په هغه کې موجود ويش دي، دا کیک د غوږونو لپاره مننه د زړه لپاره ښه ده. په ورځ کې د 40 ګرام غوټیو وخورئ، تاسو د ګیډي ناروغیو خطر خطر کم کړئ. د سبزیجاتو غوړ 3/4 د ګل غوښین او د سجاو لپاره 12 مغز لرونکو ټوټو؛ دوه لوی هګۍ 2 هګۍ سپي 1. یو اسپین وینزو استخراج؛ 1/2 د کپ شکر 1/2 د پیښو تکرار شوی یا د جوار غوړ؛ 1/2 / 1/1 کپ چمتو ایسپریو یا 1/2 کپ یبل اوبه او 4 ټپیانو فوري کافیه (وړل). 3/4 د اوړو غوړ 1/2 1/2 د کوکو پاؤر ناڅاپه؛ 1. د بکس پاؤډ د 1/3 پیټ کریګرام جام.
د ترکیب چمتو کول:
تڼی دحرارت درجه 175 کیلومتره ته. په روښانه توګه تېل د سبزیجاتو تیلو او د ثابت شوي بیک ډش دیوالونه د 23 سانتي مترو سره وي. د خوراکي پروسس کونکي د 3/4 پیالو مغز لرئ او دوی یې پرېږدئ؛ پرېښودل. د برقی مکسر په کارولو سره، د کم د 4 دقیقو هګۍ، پروټین او وینلا استخراج ته د سپک فام فورمه پورې د تیز رفتار سره. د وهلو لپاره ادامه ورکړۍ، یو غټ زرغون، یو موټی تسلط ته اضافه کړئ. وروسته مکسر منځنۍ موډل ته وګرځئ او ورو ورو غوړ په یو پتلی قطار کې ولیکئ ترڅو مخلوط په مساوي توګه وصل شي. په ورته ډول، په espresso کې اچول. په یو بل لوی کڅوړه کې، د میوه لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو، اوړو، کوکو او پکاو پواسطه سره ګډ کړئ. د هګۍ مخلوط زیات کړئ. د ربړ سپتولا سره ټوټې ټوټې کړئ او تیار شوي شکل ته یې ورکړئ. د کیلو لپاره د کارپیس کنډک د ماڼۍ دیوالونو تر شا لیرې شوی او خټکی په مینځ کې نه لوړیږي. په میز کې کیک پاک کړئ، پرته له دې چې له خاورې څخه لرې کړي، د 30 دقیقو لپاره. د کیلو خواوو د خاورو دیوالونو څخه د سپتولا سره وټاکئ او د مالګې ثابت برخه لیرې کړئ. جام جامې کړئ او په مساوي ډول په کیک د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. د محصول د ډکولو لپاره، د خټکو د 12 لارو او د مغز لرونکو جامونو په څنډه کې د خټکۍ جام یا د مغز لویو مغز لرونکو جامونو سره او یا هم په کنډک کې ویش. کیک بند کړئ. په احتیاط سره دا په ډوډۍ کې لیږدئ، د مالونو لاندې نه لیرې کول. د تغذیې ارزښت د خدمت کولو لپاره (1/12 کیک): 55٪ غوړ (15g، 2 ګرام شوي غوړ)، 38٪ کاربوهایډریټ (23g)، 7٪ پروتین (4g)، 2g ریبرګ، 36 ملی ګرامه کیلسیم 1 میلی ګرامه اوسپنې ، 23 ملی ګرام سوډیم، 244 کیلو ګرام.
د چاکلیټ او بادام کوکی کپ "ټیل"
دا ترکیب د فرانسوي دودیز کوکي ټیلز یو ډول دی، کوم چې "ټیل" دی. د پیسو شکل آسان دی، ځکه چې بسکټیټ د تازه میوو یا منجمد ډبرو څخه ډک کیدی شي - دا ډیر جشن ښکاري. د کنفینګري ښکاري ښکاري داسې ښکاري چې دا خورا ډیر ستونزمن دی، مګر یوازې تاسو به پوه شئ چې په حقیقت کې دا خورا ساده ده!
ساتنه: 10 خدمتونه
چمتووالى: 15 دقیقې
د ترکیب چمتو کول: 10 دقیقې
د تغذيې د ځانګړتیاو په اړه: کوکو پاؤډ، تقریبا د چټک وړ چاکلیټ بدیل، دا جگر د خوږ خوندیتوب لپاره ورکوي. دوه لوی هګۍ د 1/3 کپ بورې 1. یو اسپین وینزو استخراج؛ دوه میړه د اوړو شګو دوه میړه د ناڅرګنده کوکاو پاؤډر غوندې؛ 1 tbsp. کښت بادام (پاک شوی یا زړونه) مکھن (د بیکنگ پاڼه ګړندي کولو لپاره).
د ترکیب چمتو کول:
تڼی دحرارت درجه 75 درجو ته ګردې په توره کې منځنۍ لوړوالی ته ځای ورکړئ. ښه د غیر لرګي د بکس پاڼې غوړ کړئ او ځینې وختونه یې وټاکئ. په یوه کوچني کڅوړه کې، هګۍ، شکر او وینلا رګونه یو شان تسلط ته ماتې ورکړه. په یو بل کڅوړه کې، اوړو او کوکو سره مخلوط کړئ. بادام اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. د هګۍ مخلوط د مغز مخلوط سره مخلوط کړئ. د یو یا بل څه په فاصله کې د چمتو کولو بیکیک پاڼه کې دوه یا درې ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. د کوچني سپتولا په کارولو سره، هر کیک د 10-13 سینټ قطر سره یو حلقه وټاکئ، په یو پرت کې مغز وویشل. د 10 دقیقو لپاره د ټوټې ټوټې سختوالی ونیسئ. د تشناب څخه بهر بکسونه واخلئ او د فلټینټ چامفر کارولو لپاره ژر تر ژره یو بسسکټ له ګرمې بیکاکې ټری څخه وباسئ. په یو راګرځیدونکی کپ کې ځای ونیسئ او دا یې د پیالو شکل ورکړئ. د نورو دوه کیک سره ورته هم وکړئ. دا فورمه د 5-10 دقیقو لپاره پریږدي تر څو چې کوکي سړه شي او بشپړ شي. کوکيز په ښه ډول د پيالو څخه لرې کړئ او د خزانې موقف په کيټ کړئ. د بکسونو ټایپ کړئ او د کاغذ تولیه سره یې مسخ کړئ؛ د تېلو سره حساسیت. د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې. که چیرې تاسو ته د دې خدمت کولو لپاره نه ځئ نو کوکی پټ کړئ. غوړی د تازه میوو یا منجمد لرونکی سره ډک کړئ. د یوې تغذیې ارزښت (1 پیالو)، 56٪ غوړ (9 جی، 1 ګرام شوي چربی)، 30٪ کاربوهایډریټ (11 ګرامه)، 14٪ پروټین (5 جی)، 2 جی ریبر، 45 ملی ګرامه کیلسیم، 1 ملی ګرام اوسپنې، 15 ملی ګرامه سوډیم، 142 کیلو ګرامه.
د شیخ او کریم کریم پنیس سره
دا مرغۍ کیک، چې داسې ښکاري، د ټیټ کالوري ډول کریمي او جوتین پنیس څخه جوړ شوی، چې دا د ګټور رخصتي درمل جوړوي.
10 خدمتونه
چمتووالی: 25 دقیقې
د ترکیب چمتو کول: 1 ساعت 20 دقیقې
د تغذيې د ځانګړتیاوو په اړه: د کم کوریري کریم پنیر لږ کم کیلوری، کولیسټرول او د باقاعده کریم پنیر په پرتله نږدې نیم کم چربی لري. سربيره پردې، په يوه برخه کې کلسيم او پروټين. د انډول 16 بکسونه د ټوکرونو ټوټې ټوټې ټوټې شوې (یا د ګوتو د اوړو څخه یو شیخ ټوټه کڅوړې)؛ 3 د هګۍ سپي (جلا جلا) 1 cup ټیټ کوریوري (1 فیصده) پنیر، د 30 دقیقو لپاره د ښی ګټۍ له الرې فشار ورکول؛ جوتین پنیر د 450 ملی لیتره کم کولوری یا ټیټ فټ دانت څخه پرته ډکونکي، 230 g ټیټ کولوری کریم پنیر) د مثال په توګه، "نوټټیل") د کوټې په تودوخه کې، ټوټه ټوټې ته وړي؛ د 1/3 کپ بورې د 1/4 غوړ وړه 1. د نیبو چرګ 1. د نارنجي څاڅکي 4 لوی هګۍ د وینلا اکس 2 ټپونو 1/2 د کپ راسبرز (اختیاری).
د ترکیب چمتو کول:
د تودوخه توره تر 175 سانتي مترو پورې. دیوالونه د سبزیجاتو غوړ او د ثابت شوي بیکیک ډش تر مینځ د 23 سینتره قطر سره چک کړئ. د غذايي پروسس کونکي کې، د انګورو بسکټیټ د مچیو سره وخورئ. د کوچنۍ ونې یا کاناډا سره، په کوچنۍ کڅوړه کې د وریځلو 1 د هګۍ فورمه تر هګۍ سپینه. يوه ټوټه زياته کړئ. د هګۍ فوم په خوري کوکي او مخلوط کې چټک کړئ. (یادونه: خټکی باید نازک شي مګر ګیټ نه وي!) که اړتیا وي، د هګۍ نور کوچني اضافه کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې مخلوط ډیره ګرمه نه وي. د بیکیک ډوډۍ ته لیږدول؛ ګوتو ګوتو، ټوټه کولو، په مساوي توګه د مالګې په ښکته برخه کې مخلوط ویش. د کیبل تر هغه وخته پورې چې کیک یې د 8-10 دقیقو لپاره تیریږي. دا د تڼۍ څخه لیرې کړئ او آرام کولو ته اجازه ورکړئ. د تودوخې درجه د 200 سانتي مترو په اندازه لوړه کړئ. په عین وخت کې، د مخلوط پیال وویشئ او وچ کړئ د خوړو پروسیسر څخه. فشار د نرم، یونیفورم تداوم پورې تر سره کړئ. غوړ او کریم کریم، شکر، اوړو، نارنج رنګ. د مخلوط مخلوط د مخلوط مخلوط کولو لپاره مخلوط کړئ، او په یو لوی کڅوړه کې واچوی. په مخلوط کڅوړه کې (مخکې له دې نه واخیستل شي)، په 2 هګیو کې وسوځئ، پاتې پاتې پروټینونه او وینلا لوټ کړئ او د ګډ کټستر سره سم ښه مخلوط کړئ. د پنیر مخلوط په نتیجه کې د مخلوط مخلوط کړئ او د ربړ سپتولا څخه کار واخلئ. د پاخه شوي کڅوړه سره په پایله کې مخلوط مخلوط کړئ. ټوټه په تانه کې منځنۍ لوړوالی ته ځای ورکړئ او د 10 دقیقو لپاره کیک ټینګ کړئ. دحرارت درجه 120 درجو ته راکم کړئ د منځګړیتوب تر وخته پورې پخه کول "پوټکي" او کنډکونه نښې ندي (نږدې 1 ساعت لپاره). غوږ بند کړئ او غوږ خلاص کړئ او کیک ته د 30 دقیقو لپاره سمدلاسه اجازه ورکړئ. بیا په ریفورمینټ کې لږترلږه 6 ساعته لرې کړئ یا د شپې څخه وتل. 20 دقیقې مخکې د خدمت کولو دمخه، د بادغیس څخه لرې لرې کړئ. په تدریجي توګه د خاورې ثابت برخه لرې کړئ، پرته له دې چې د موټرو د ښکته کولو پرته، د غوټۍ غوړ لیږدئ. ګیریش د وری سره (اختیاری). په آسانۍ سره د شیشیک کښت کولو لپاره، هر وخت، یو ټوټه پری کړئ، چاقو په ګرمو اوبو کې کم کړئ او د نیپین سره یې مسخ کړئ. د فیچر تغذیه ارزښت (د 1/10 غوټی که چیری د ټیټ کیلیوری دوټ کارول کیږی): 32 فیصده (8 g، 4 جی سنفر شوی چربی)، 45٪ کاربوهایډریټ (25 ګرامه)، 23٪ پروټین (13 ګرامه)، 1 جی ریبر، 143 د کیلشیم ملی ګرامه، یو ګرامه اوسپنې، 308 ملی ګرام سوډیم، 225 کیلو ګرام.
څنګه جام سره کیک درملنه وکړئ
که هغه جام چې تاسو یې کاروي نو هډوکي لري، لومړی یې د جامو د راټولولو له لارې د جام په واسطه ایستل کول. بیا په لږ وړو ګنډو کې جام ټیټ کړئ یا په ژړولو پین، چې د وخت څخه وخت نیسي. جام د تڼۍ پرت سره په وړیا کیک کیښودل شوی وی. جام ګازز کولی شی د چاکلیټ کیک، بسسکیت یا حتی د میوه کیک هم چک کړي.
د چوغندر پخلی څه شی؟
د 450-500 ملی لیتره غوړ فریټ ډوډۍ یا د ټیټ غوټی ډوټ په ښی میش سټینر یا سکرو کې ولیکئ (تاسو کولی شئ د رواج سیالیو څخه د دوه ګونی مایه د نم لیز ګاز سره کار واخلئ). غوټۍ په کڅوړه کې واچوله، چې دا به مايع وڅيړي، او په هوا کې د 4-8 ساعته ساعتونو لپاره وساتي (اوږده شي څرګندوي، ډنر پنیر به وتړل شي). په یاد ولرئ چې کله د دقیه اندازه کمه شي، لږ تر لږه دوه ځله کم شي، دا به د 450-500 ملی متر دورتن څخه د 1 پیالو یوټیرټ پنیس راشي.