وچ وچ نخښه: د ژمي لپاره فصل د ټولو فرصتونو لپاره
هر کوربه د دې لپاره ژمن دی چې نور مصالحې او چمتوالي خوندي کړي، کوم چې د ژمي په کور کې د کورنۍ له خوا جذب کیدی شي. د دې محصولاتو تر مینځ، تل د سګرټ شتون شتون لري. د دې نبات ټولګه د اوړي په دوره کې راځي، سره له دې چې مناسبه پروسس لري، په ژمي کې دا تازه توب ساتي. د یوې قاعدې په توګه، د دې هدف لپاره، وچول کیږي غوره شوی. دا طریقه ساده او چټکه ده، او حاصل شوي واښه د څو کلونو لپاره خوشبینه بچ کوي.
تاسو اړتیا لرئ چې چمتو کړئ:
- نقشه - هغه مقدار چې تاسو ورته اړتیا لرئ؛
- مهر شوي کنټینر یا زپ تالا بکس.
د پخلی کولو لپاره لارښود:
- که تاسو پریکړه وکړئ چې د ډډونو سره ټانک چمتو کړئ، نو دا باید راټول شي او په کوچنیو (نږدې 3-4 سینټ قطر کې) بنډل شي.
- بیا دوی اړتیا لري چې په یو سخت رسی کې پاته شي، د جامې په واسطه ډډه وکړئ. د وچونو ترمنځ فاصله لږ تر لږه 5 سانتي متره وي.
- د وچولو لپاره مناسبه ځای یوه اریضه ځای یا یو کوپپی دی چېرته چې د لمر وړیا مستقیم شتون نلري، مګر د هوا هوا ډیره لوړه ساتل کیږي.
- په دې حالت کې، وچ وچې مرچ وساتئ تر څو چې چمتو وي، نو په تدریجي توګه په مهر تړلو زپ تالا کې لیږد او انتقال کړئ.
- که تاسو غواړئ چې یوازې د دې مصرف پاڼې چمتو کړئ نو بیا باید له ډډونو څخه جلا شي او په پاک کاغذ یا تولیه کې په مساوي توګه خپور شي.
- کله چې وچول شي، نو دا اړینه ده چې په وخت په مرچ ډول بدل کړئ ترڅو دا بندیز بند نشي. د حاصلاتو لپاره غوره شرایط - په سړک کې یو سړی ځای، چیرته چې د هوا ښه لاره شتون لري.
- د میوه لرونکو پاڼو چمتو کولو وروسته، یو پلاسټینټ کانتینر ته انتقال کړئ، چیرته چې واښه به څو کلونو لپاره خپل خوندیتوب وساتي.
کله چې انتخابونه انتخاب کړئ، د ژمي لپاره څنګه واښه وچ کړئ، تاسو باید دا حقیقت په پام کې ونیسئ چې نبات په سختۍ سره سپارښتنه نه کیږي ترڅو د تودوخې درملنه وشي. دا په تڼۍ کې ککړوئ یا په کړکۍ کې یې خپور کړئ. په دې حالت کې، واښه ګټور مالونه او قیمتي ارام له لاسه ورکوي.
د میتر شربت: په یوه سپوږمۍ کې د خوښۍ یوه سمندر
په ژمیو کې یو ښه خوشبوونکی شربت - څه شی به ښه وي؟ د ممانول څخه مننه، دا نبات د مختلفو غذا او څښاک چمتو کولو لپاره خورا ارزښتناکه دی. د میوو د ساتلو اصلي میتود په پام کې ونیسئ، کوم چې تاسو به د مسالیکي واښو غیر معمولي ذائق څخه خوند واخلئ، او همدارنګه د ژمي د سړو لپاره د درملنې په توګه کارولو ته اجازه درکړو. د بشپړ ویټامین او معدنی پیچلی ساتل، جریبه به ستاسو د کورنۍ لپاره د کور خاوند وي.
عنصرونه:
- میوه (پاڼي) - 1 کیلوګرامه
- وړل شوی شری - 1 کیلو ګرام
- اوبه - 200 ملیونه.
د پخلی کولو لپاره لارښود:
- د لومړي کار کولو موخه د نخود پاڼو پاڼو په کلکه کول او د هغوی څخه وګرځول.
- بیا په یو ورو ورو اور مړ کړئ، کوم چې باید شکر واچول شي او یو اندازه اندازه اوبه ورکړئ.
- میوه ډک کړئ.
- د شربت بوش تر هغه وخته چې کنګ په بشپړ ډول له مینځه وړل شوی نه وي.
- کله چې د اوبو مايع لوړېږي، پلیټونو ته لرې کړئ او د يو ساعت لپاره د لندبل لاندې پرېږدي.
- وروسته له دې چې د شربت خونې د حرارت درجه وي، فشار یې راولي او په بوتلونو یې واچوي.
- مهرونو سره مهر او په تیاره، ښایسته ځای کې ذخیره کړئ.
- د میتر شربت چمتو دی! د اروماتيک جوړو یا درملنې په توګه کار واخلئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د اوبو سره کمزورې کړئ، شات یا نیبو اضافه کړئ.
د میتودول آئس افشاء: ډیری ګټه او ارام
د جوارو منجمد پاڼو پاڼې معمولا د چای د چای یا د هبرو د ککړتیا لپاره کارول کیږي. او د مچلکو کاکټانو لپاره د فستیو لپاره، لمر د ښایسته او خوشبو بټیو د جوړولو لپاره غوره پوهه وي. سربيره پردې، د دې درملنې سره، مرچ ماين په بشپړ ډول د ويټامين پيچک او ګټور مایکروټروټونه ساتل کیږي، چې تاسو ته اجازه درکوي چې نه یوازې د خوږو خوړلو مګر په ژمي کې د څښاک چای هم کړئ.
تاسو اړتیا لرئ چې چمتو کړئ:
- میوه (پاڼي) - 1 کیلوګرامه
- مهر شوي بکسونه یا کانټینرونه.
د پخلی کولو لپاره لارښود:
- په لومړیو کې، اړینه ده چې پاڼي له پاڼو څخه جلا کړئ او په سرد اوبو کې یې وخورئ.
- بیا باید دوی په یو کاغذ تولیه یا تولیه کې خپور شي تر څو اضافي لندبل لیرې کړي.
- د ککړ شوي پاڼو او د کانتینرونو له لارې د شیدو په اړه بحث وکړئ. دا په ټینګه توګه د کرلو لپاره د پام وړ وړ دی، نو په عملي توګه د هوا دننه هیڅ هوا شتون نلري.
- د سټراټي ذخیره کولو لپاره غوره شرایط - وچ سړه دحرارت درجه - 18 ° C to 23 ° C. د ژمي خوندیتوب وروسته، ورته ورته ورته وساتئ.
د لیمن ټیلټ څنډه: موږ د ټوپک جام چمتو کوو
میتود د پاک تجربو لپاره یو غوره جزوونکی دی. د دې دلیل لپاره، ډیری کورنیان هڅه کوي څو په څو لاسونو کې مصرف وساتي، نو تاسو کولی شئ خپل پیروان د خوږو خوړو سره حیران کړئ. میتام جام یوه حیرانتیاه چمتوالی ده، کوم چې د پینکینګ، پینکیکانو، پڅو توکو، او همدارنګه د آيسیک کریم اوبه کول یا چای اضافه کولو لپاره د ضمیمه په توګه کارول کیدی شي. په ډیری توضیحاتو کې د پخلی کولو لپاره الرښود وګورئ.
عنصرونه:
- لیمو - 1 ټوټه،
- مچ - 150 g،
- اوبه 300 ملیونه،
- بوره - 300 ګرامه.
د پخلی کولو لپاره لارښود:
- د لومړي کار کولو موخه دا ده چې په بشپړه توګه د نبات وینځئ او هغه یې وخورئ. تاسو کولی شئ هغه د ډډ سره واخلئ.
- لیمین هم په کندې رنګونو کې مینځ ته راځي.
- یو ژور کانتینر واخلئ او اجزاء یې په اوبو کې واچوله، د اوبو سره د بکس ډکول.
- د 15 دقیقو لپاره په سست او اور اچولو باندې واچوی، ځینې وختونه ځنډول. د لیمو ډبرو او ټپونو راټولول باید د سکرو ډرایور سره لیرې شي.
- بیا له پلی کولو څخه لیرې کړئ، پوښ کړئ او په بشپړه توګه یی وچ کړئ. بیا د ماسپښین په ماسپښین کښی د ماسپښین په واسطه واچوئ.
- په سهار کې د مټیمیم نیواک ډوب کول د دوه ګازو له الرې فشار.
- بیا یو سټینټ واخلئ، شکر او ډډ کړئ.
- د 5 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخی په وړاندی بوجی.
- بشپړ شوی جام جامې او مهر مهر کړئ.
په دې توګه، موږ ډیری خوږې او اصلي لارې په پام کې نیولې دي چې د ټیټ خوندیتوب او د سږ کال له نری رنځ خوندیتوب څخه خوند اخیستلو کې مرسته کوي، چې په ژمي ژمي کې یې خپل ملکیت ساتلی.