د 3000 څخه زيات کاله، گاجرونه د ځمکې په مختلفو کونړونو کې ميزونه ښکاري. په ځینو لوښو کې دا د ذائق لپاره اضافه شوي، په نورو کې - د روښانه سنګید شوي رنګ لپاره. او ځینې خواړه او د داسې اجزاو پرته نه خوري. د سولي کورنې پوهیږي چې هره ورځ هره ورځ په پخلنځی کې گاجرونه کولی شي، نو دوی هڅه کوي د ژمي لپاره د راتلونکي کارولو لپاره چمتو کړي. مګر د ټولو ريښو محصولاتو څخه، هغه ډله چې د اوړي اوسيدونکو لخوا په خپلو ځمکو کې کرل کيږي، د ژمي لپاره ساتل ستونزمن کار ګاز دي. A جوسای او ګټور روشن نارنجي سبزيج د پیل لپاره د ډیرو ستونزو سبب ګرځي. د حاصلاتو پیچلیتوب څه شی دی او د ژمی لپاره د ګازو په سمه توګه ذخیره کول، زموږ په مقاله کې ولولئ. په کوریا کې د گاجرونو ترټولو غوره ترکیبونه، د چرګانو سره تاوان کول، مرچ سره لیمو، پیاز او ګوبو سره سلامی او خورا ډیر سواد، ګټور او عملي ...
په ژور کې د ژمي لپاره ګاز ذخیره کړئ
حاصلات
هغه اصطلاحونه چې مخکې له مخکې راټول شوي وي، دومره کافی وخت نلري چې د غنمو غلا او ذخیره کړي. اضافه شوي ریښی محصولات د امینو اسیدونو سره ډیریږي او په منظمه توګه پرازيټ جذب کوي. ډیری وختونه د رخصتیو لپاره د پاڼو رنګ ورکول کیږي: د پیل پیل پیل - تاسو کولی شئ راټول کړئ. مګر د یقین لپاره، تاسو باید د مطلوب اصطالح وګورئ چې په ځانګړي ډول د ځانګړي ډول تخمونو سره په پیکیج کې ښودل شوي.د محصولاتو چمتو کول
د راټولولو وروسته سم، د گاجرونو پورتنۍ برخې باید له مینځه یوړل شي. دا پروسه په دوه پړاوونو کې ترسره کیږي: لومړی د گاجر سر ته لږ څه شنه ساینس وټاکئ، بیا - د سبزی سر سره یوځای د شنه ساینس د ودې سره یوځای کړئ. داسې سیسټم د تنفس مخه نیسي او د ګازو اوږدې ذخیرې ته وده ورکوي. د ګازو د لېږدو وروسته د څو ساعتونو لپاره په لمر کې وچل شوي او په 10 -14C کې "په قرنطین کې" په اونۍ کې ساتل کیږي.د گاجرونو ترتیبول
د ريښو ټولولو لپاره بايد ژر تر ژره د ريښو، چټک او نورو زيانونو لپاره وپيژندل شي. هر شکمن نمونې باید د پروسس لپاره لیون، تیلو او سلاد ته ځنډول شي. پاتې برخه - ژمی د ژمي لپاره په مناسبه طریقه کې وساتئ.په شګو کې ذخیره کول
په دې لاره کې چمتو کول، تاسو اړتیا لرئ چې د شګو رګ او یو لرګي بکس ته اړتیا ولري. رڼا په ټیټ کې یو موټی برخه واچوله، وروسته گاجرونه خپور کړئ، پخپله د میوو سره موازنه نه وه، د خپریدو په سر کې د ریت پرته.د پالیسین بکس ذخیره
په دې حالت کې، په هر پیکټ کې له 5 کیلو ګرامو څخه زیات ګازونه اچول شوي او کڅوړې په حجرې کې خلاصې دي.د کڅوړی ذخیره کول
په پوره ډول ساتل شوي گاجرونه په کڅوړي ځایو کې فایټسایډس لري، د فنګسي او تودو ظاهري بڼه مخنیوی کوي.په خاوره کې ذخیره
گاجر په مايع خاوره کې ډک شوي، د ژمي لپاره د هرې ريښې په اړه حفاظتي پرت جوړوي.په ساسپین کې ساتل
گاجر د تقريبا ورته لوړوالى سبزيجاتو په واسطه ترتيب شوي دي. بیا په تدریجي توګه په چمتو شوي بوټو کې ځای په ځای کړئ، او د ګوتو نپیک سره په سر پوښ کې. د گاجر سره وړتیاوې په یوه حجره کې زیرمه شوي.په کورونو کې ساتل
پیاز او د لرګي شاکونه د گاجرونو د ذخیرې لپاره خورا غوره وسیله ده. په دې موادو کې اړین غوړي شامل دي چې د ريښو د بوټو مخه ونیسي.د درجو په اړه
په حقيقت کې، د ژمي لپاره د زيرمې لپاره تقريبا د ټولو نوعو لپاره مناسبه وي. خو ځینې یې په ځانګړې توګه لژکي دي، چې د شوروي د وخت راهیسې په ښه لاره کې ثابت شوي. د دوی په منځ کې: مسکو ژمی، شانټینین، نانسیکي، د منی ملکیت، کارتینال، ګروسسو. پدې پوهیدل چې په ژمي کې د ژمي لپاره په بریالیتوب سره د ګازو ذخیره کول، تاسو به خپل کورنۍ ته د کال لپاره د خپل باغ څخه طبیعي سبزيجات چمتو کړئ.د لرګیو او تیم سره د ژمي لپاره ګاز - ډیر خوږ وړ ترکیبونه د عکس سره
اجزاو د ژمي لپاره د ګازو لپاره د سواد لرونکو نسخه لپاره
- گاجر، چرګان - 2 کيلوګرامه
- مرچ تور مټ - 8 پی س.
- د غوږونو کلیونه - 8 پیسې.
- د غاښونو تخمونه - 1 tbsp.
- laurel - 4 پی سي.
- لرګی پاک شوی - دوه سرونه
- د تايم دوه ګڼه - 6 پي سي.
- د جدول سرګری - 200 ملیونه
- منحصر تیل - 100 ملیونه
- یو عام مالګه - 2 ټوټه.
- وړل شوی شکر - 150 ګرامه
د ژمي لپاره د سواد لرونکو ګازو انځور سره نسخې په قدم قدم قدم لارښود
- د ترکیب کې لست شوي اجزاء چمتو کړئ: د گاجر ګولۍ او وزن، د شیشې سره مصالحې، محافظت او نور مايعات په ګوته کړئ.
- گاجر د واټونو سره د 1 سانتي مترو موټرو سره اوږده کړئ، اوږد - د قد د قد په اندازه.
- د غاښونو تخمونه د ویشلو کانټینر په ښکته برخه کې وویشئ. د عمودی ګازو بارونو سره. د لرګو د لرګیو لرګیو په مساوي ډول پراخیږي.
- اوبه وچلئ. د څښاک اوبه ته مصالحې، تېل، سرګری، شکر او مالګه زیاته کړئ. د درې دقیقو لپاره اچول.
- د ګرمې مايع سره، ګازونه د جار سره ډک کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې په هر کانټینر کې نږدې مساوي اندازه شتون لري.
- د ورستی اوبو بندولو په برخه کی د لابراتوار بندول. تر هغه وخته پورې چې دا کښته شي. د ژمي لپاره ډیره خوندور گاجر د نسخې په مقابل کې د عکسونو سره تیار دي!
د ژمي لپاره د رومي سره لیګو ګازو: د ویډیو رییس
د سبزيجاتو سره د ژمي لپاره د ژمي لپاره گاجر - د عکس سره خالي پريکړه
د ژمي لپاره د سبزيجاتو سره د ګازو د راټولولو لپاره عناصر
- ګاز لوی - 5 پی سیزونه.
- د شنه سټین لوبیا پوډونه - 10 پی سیز.
- کڅوړه لوی - دوه پی سیزونه.
- پیاز بلب - 1 مخ.
- مرچ بلغري سور - 2 پی سیز.
- پاک اوبه - 800 ملیونه
- د میز سرلیک - 100 ملیونه
- د غاښونو تخمونه - 1 tbsp.
- د مڼو سرګری - 50 ملیونه
- تور مرچ - 0،5 ټیسټ
- بوره شوی شکر - دوه ټوټه.
- مالګه - 0.5 ټنه.
- قول - 1 ټیټ.
د ژمي لپاره په جرګو کې د سبزيجاتو سره د گاجرانو لپاره د لارښود ګامونو مرحله
- ټولې سبزيجات چمتو کړئ. گاجر د چرګانو څخه پیل کړئ، پیټ د اصلي او ډډ څخه لرې کړئ، لوبیا لوبیا او لوبیا - د "ګوتو". ټول سبزيجات د ورته بار سره وخوري.
- اوبه وچلئ. مصالحې، مالګه او شکر شامل کړئ، سرګونه پین ته واچوئ. میوه شوي سبزيجات د پاکې اوبولګولو اوبو ډک کړي، او بیا په برف کې خپروي، له دې امله دوی روښانه رنګ له السه ورکوي.
- په تشناب کې د څښاک، ابلاغ اوبه یا لوړ حرارت سره پاک د واټ لیټ کانالونه پاک کړئ. په هر کانټینر کې، د سبزیجاتو ورته سټنډرډ مات کړئ.
- د کاري ټوټې ډکولو سره د کڅوړې اچولو سره ډک کړئ. د ژمی لپاره د ګازو لپاره د ګازو لاندی سبزیجاتو سره د ګازو رولونه. محافظت کونکي په هغې باندې وګرځوي او دا یې کول غوره کړئ!
د ژمي لپاره ترکيب، مرچ، ګاز او پیاز د سرکو او سبزيجاتو غوړ سره: د ویډیو رییس
په ژمي کې د ژمي لپاره په کوریا کې مسالرې گاجرونه - د حاصلاتو لپاره خورا ښه ترکیب
ژمي لپاره په کوريا کې د مصلایي ګازو د چمتو کولو لپاره لارښوونې
- گاجرونه، پرانیستل شوي - 1 کیلوګرامه
- لشین - 10 غاښونه
- ګرم مرچ - 0.5،5 پی سیز.
- پاک اوبه - 500 ملیونه
- د ډبرو سکرو - د 4 بجو سامان.
- د میز سریک - د 3 بجو سامان.
- وړل شوی شکر 6 ټب.
- منحصر تېل - 1 tbsp.
د ژمي لپاره په کان کې په کوریا کې د ګرمو ګازو لپاره د لارښود ګام ګام لارښود
- گاجر په لوی لوټی، او لرګی ګرمه باندی باندی واچوی. دوه عناصر په بشپړه توګه راټول کړئ.
- د منحل جور په ښکته کې د ګوتو په سر، د ګازو په سر کې یوه ټوټه جوړه کړه. هغه سابه چې د 5-7 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه لري.
- د مايع پاکول، شکر، غوړ، مالګه، سرکا او مصالحات شامل کړئ. غوړ کک کړئ
- د ګیټی اچولو سره، ګاز بیرته وروګرځئ او د سخت ګازو سره) د فرج لپاره (یا د فلزي پوښونو سره) د پینټری لپاره (پوښ کړئ. د کار کاري ټوټې بیرته وګرځوئ او د 10 ساعتو لپاره یی وخورئ.
- د ساتنې لپاره ځای په ځای ساتل. د ژمي لپاره د کانالونو لپاره د کښتۍ وړ ګاز په کور کې چمتو دی!
د ژمي لپاره د چوغیو او ګازو سره ژمي لپاره ډک کړئ - لذکرې لارښود
د ژمي او ګازو سره د ژمي لپاره د بډو د تیلو چمتو کولو لپاره عناصر
- گاجرونه، پرانیستل شوي - 1 کیلوګرامه
- چوغندر پاک شوی - 1 کیلوګرامه
- پیاز - 1 کیلوګرامه
- روميان - 1 کيلوګرامه
- د سبزیجاتو تیلو 200 ملیونه
- تور مرچ ځمکه - 0،5 ټنه.
- د میز سریک - د 3 بجو سامان.
- د ډبرو سکرو - د 2 لیترو توکو.
- وړل شوی شکر - 0.5 tbsp.
د ژمي لپاره د ګازو او چوغیو د ډکولو لپاره د لارښود ګامونو ګامونه
- پخه پیاز او چوغی په لوی لوی جریان کی راځی. بلبونه کوچني کیوبونو ته لیږدول کیږي. ټانګونه وخورئ او بیا د غوښین غوټی څخه تیر شئ.
- د شل دقیقو لپاره د بوره ډوډۍ سره د ښې اور لګیدلو ډبرې.
- پیازونه د گاجر، مالګې او مرچ غلو سره. د رومي ټانک د تاکید پینټ ته وخورئ او ټول 7-10 دقیقو لپاره یوځای کړئ.
- په ژور خواړو کې د ټولو نتیجو اجزاوو سره ګډ کړئ، د سرې سره سره د 3-5 دقیقو لپاره د پوف مخلوط کړئ.
- د بور بورګ په نیمه لیټ یا "میئونیز" جریان باندې د تیلو راټولول. د ژمې لپاره پوښۍ پوښۍ.
مرچ د ژمي لپاره: د ویډیو نسخه
د ژمي لپاره پیاز لرونکی ګاز - د عکس سره لارښود
د ژمی لپاره پیاز لرونکو ګازو سره د حاصلاتو د کرلو لپاره عناصر
- تازه ګاز - 1،5 کیلوګرامه
- پیاز - 3 پی سي.
- د انګورو تخمونه - 1 ټیټ.
- تیریر - 1 ټیټ
- د ډبرو سکرو - 0.5 ټنه.
- ګوتې کښته شوې - 0.5 ټیټ.
- د ځمکی تخمونه - 1 ټیټ.
- شکر - 1 tbsp.
- د مڼو سرغړونه - 0.5 ټبه.
- پاک اوبه - دوه خوند
د ژمي لپاره د پیاز لرونکو ګازو د ترکیب په اړه د ګام ګام لارښود
- گاجر، د ژمي لپاره د حاصلاتو لپاره مناسب، هګۍ او په ګوتو کڅوړه کښينول. سبزيجات د 2 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې کڅوړو چې دوی یې نرم کړي.
- په یوه جلا ډوډۍ کې، د ځانګړیو اوبو، مالګه، شکر، مصالحې او سرک څخه د اچار خړوب کړئ. د پروسس شویو گاجرونو کڅوړه او ډوډۍ پیاز په ګرمو اچولو کې وساتئ.
- په نیم لیټری جریانو کې، په نرمه توګه پاک شوي خالی ځای پرځای کړئ.
- د ریفورمینر لپاره د ذخیرې لپاره، د جذب شوي اوبو سره سخت سخت کفون لیډز ډک کړئ. د پینټری یا حجری لپاره، د تودوخی توکی.
- میوه شوي ګازونه د ژمي لپاره پیاز کړئ او په لیرې پرتو سیمو پټ کړئ د لمر له رڼا څخه.