د ډایټ شیلټن - ایا دا ډیر ګټور دی؟

ایډیډ غذا د امریکایی پروفیسر-غذایی موادو ایچ. Shelton لخوا جوړ شوی و. د دې غذا اساس یو بل خواړه دی، ځکه چې د پروفیسر په وینا، د انسان هضمونه په ورته وخت کې د مختلف ډوله خواړو د هضم کولو لپاره ندي طرح شوي. راځئ چې نور تفصیل په ډاګه کړو چې د Shelton لپاره بیلابیل خواړه څه دي، او همدارنګه د دې خواړو د مخالفینو نظرونو په اړه پوهیږي.
د Shelton د خوړو بنسټ
Shelton په ګوته کوي چې یو ځانګړی منځنۍ برخه د هر محصول - د امیډیک، غیر جانبدار یا الکلینین لپاره اړین دی، کوم چې د انزیمونو فعالیت فعالوي. په همدې ډول، هغه محصولات چې ډیری یې نشایسته لرونکي غذايي مواد لري چې ډیر پروتین ولري. څرنګه چې د نشایشي ویجاړ د انزیمونو له امله دی چې یوازې په الکلین چاپیریال کې تولید کیږي، په داسې حال کې چې پروتین په برعکس - په اسیدیک کې، او که محصوالت معدې په ورته وخت کې داخلوي، نه به د دوی څخه ډک وي. ممکن داسې حالت وي چې بدن یوازې یو محصول محاسبه کوي چې ورته اړتیا لري، ووایه، امیډیک چاپیریال، او بل، چې د ویجاړ لپاره د الکلین منځني اړتیا ته اړتیا لري، کله چې په جلا توګه کارول کیږي (یو څه وروسته). د Shelton په مفهوم کې د مطابقت سره یوځای کیدلو سره سم، د معدې او حشراتو الملونه د جذب او تنفس پروسې، د ګاس کولو زیاتوالی او د بدن زهري زنګونه شتون لري. جلا خواړه کولی شي له دې څخه مخنیوی وکړي. Shelton ښیي چې کوم محصولات راټول شوي او کوم چې نشي کولی. په هرصورت، د خوړو ډیری ډیری غذا خوراکی توکی سپارښتنه کوي چې په جلا توګه مصرف کړي، پرته له نورو سره مخلوط کړي. په یو ډوډۍ کې، د بیلګې په توګه، تاسو یواځې غوښه وخورئ، یو څه وروسته - یوازې د اوړو تولیدات. سوزج باید پرته له ډوډۍ، غوښه پرته د غوښې غوښه وخورل شي، د ډکولو سره چې په خارج کې ویستل شوي وي. تاسو د آلو سره مچھلی نه خورئ، د سایجونو سره د تودوخی، د پاڅو سره غوښه، د شیدو سره ډوډۍ. داسې بورې لکه بورسک، غوښه سوپ، غوښه او د ګرنش سره کڅوړې په جدي توګه تنقید شوي دي. په جلا تغذیه کې، Shelton د انساني روغتیا بنسټ وګوري.

د پروفیسور سپارښتنې که چیرې دوی د هر ډول هضمیت ناروغۍ یا د خوړو الرښوونو سره مخ کیږي د هغو تغذيې لپاره پلي کیږي چې ثابت شوي. داسې خلک کولی شي د بیلګې په توګه، شيدو هضم نه کړي یا د محصولاتو کوم بل ترکیب برداشت کړي. په دې حالت کې، د Shelton لخوا د خوړو جلا مصرف ښه پایلې وړاندې کوي. دا د ډیری ناروغیو، زیاتو وزنونو، د دوی روغتیا ښه والی سره مرسته وکړه.

د Shelton د خوړو مخالفین څه وايي؟
ایا دا اړینه ده چې د هغو غذایي محدوديتونو تعقیب وکړي چې هغه روغ دي؟ نور تغذيې د دوی په اړه څه فکر کوي؟ ډیری پدې باور دي چې د Shelton ډیری سپارښتنې یو جدي سائنسي حق نلري. دلته، د بیلګې په توګه، هغه مشوره کوي چې د نورو محصولاتو سره د شیدې استوګنې سره یوځای نشي. که څه هم د بیتواټ سره د شيدو غوره مطابقت اوږدمهاله شوی. د هغې پروټینونه په خورا ګټور ډول د امینو اسید جوړښت لخوا بشپړ شوي. د شيدو دود پروتين هم د سپينې ډوډۍ او مختلف اناجونو کيمياوي جوړښت تشکيلوي. د ورته وجوهاتو لپاره، لکه ماهران په دې اند دي، په عین وخت کې د غوښې سره د خواړو خواړه، د سبزيجاتو سره د غوښې خواړه، او داسې نور نشته. (د حیواناتو پروټینونه د امینو اسید جوړښت کې ډیر شتمني دي او د سبزيجاتو بشپړولو سره، د دوی قضیه ښه کوي). د محصولاتو دا ډول ترکیب د بدن لپاره د ډیری قیمتي موادو یوځای رسید یقیني کوي. په همدې ډول، غذايي ریشیر چې په سبزیجاتو او ډوډۍ کې خورا زیات دی، د انتاني مایکروفورا په اړه تنظیمي اغیزه لري، د موټرو فایبر کې وده کوي، د خاورې پروسې وده کوي) کله چې خواړه یوازې د غوږ څخه غوښه کې د غوښې په واسطه تغذیه کیږي، غیر فعاله پروسې په ډراماتیک ډول زیاتوي (. البته، د سبزیجاتو او شیدو ترکیب، د غوړ خواړه او مچۍ کولی شي د انتاني انتان المل شي، او په حقیقت کې، هرڅه د خوراکي توکو په ترکیب کې د دوی د مقدار او د هر ځانګړي محصول زغملو پورې اړه نلري.

د جلا تغذیه مخالفین دا هم یادونه کوي چې هضم د ډیرو برخو لپاره په معدې کې نه دی بلکې په کوچنۍ انټینټ کې، چې په نتیجه کې یې د انفیمیم تولیدوي چې د چاپیریال کموالي پرته، خوراک ماتوي.

د هغه د پلويانو په وینا مخلوط خواړه، د هضم د کار کلیدي برخه ده، ځکه چې دا د هضم سیستم سیسټم ټولو انزیمونو ته اړتیا لري. د هغه په ​​ګټه، دوی مشر او حقیقت لري چې په هضم کې او د خوړو، هورمونونو او ویټامینونو څخه غذايي موادو غذایی توب د انزیمونو سربیره فعاله برخه اخلي. د بدن ویټامین سره د چمتو کولو لپاره یوازې د مخلوط تغذيې سره امکان لري. د دې نظرونو پر بنسټ، ډیری تغذيې د هر ډوډۍ ډیری تنوع ته سپارښتنه کوي. د تغذيې جلا جلا پایلې په حقیقت کې چې ډیری انزیمونه د خوارځواکۍ په غبرګون کې خوشې شوي "بېروزګار" پاتې دي. ځینې ​​د زغملو ټاټوبي هم په حقیقت کې کار کوي. دا ټول کولی شي د هاضمي سیسټم، د هغه ناروغیو د فعالیت مخه ونیسي. برسېره پردې، د یو محصول په هضم کولو سره، بدن د ډیرو بې وزلو اجزاوو د تعقیب کولو ستونزې سره مخ دی.

په هرصورت، موږ د Shelton لخوا سپارښتنو غوره محصولاتو سره موافق نه یو، د بیلګې په توګه، د غوړ سره ډک ډک، او په غوښه کې شتمنې خواړه، د سبزیجاتو سره چې په کمبو ریشیر او سست کاربوهایډریټ لرونکي وي خورئ.

آیا د Shelton مشوره د روغتیایی خلکو په پراخه کچه کې پلي کیږي؟ ډیری احتمال ندی. جلا خواړه نشي کولی ډیری وي او د هغو کسانو لپاره چې صحتمند وي د لیدلو لپاره ځانګړې اړتیا نلري. په هرصورت، په ځینو ناروغیو کې، جلا خواړه کولی شي کله ناکافي ګټه ترلاسه کړي. نو که تاسو د خوړو له الرښوونې سره مخامخ شئ، البته تاسو باید په پام کې ونیسو چې څه شی یې خورئ، او که ووایاست، تاسو شیدو او یو بل محصول نه اخلئ، نو د دوی ګډونه به نا مناسب وي، او په ځانګړي توګه منفي وي که د معدې او حشراتو اوږدمهاله ناروغیو (ممکن ممکن دوی له منځه یوسي).

په عموم کې، شاید د نامعموم مصنوعاتو نامناسب مرکب اغیزمنه اغیزه معمولا واضح وي، ځکه چې د انسان د هاضمي سیستم لوی ذخیره ظرفیت لري او د مختلفو محصوالتو د هضم کولو توان لري او په مختلفو غونډو کې.

او بیا هم، د Shelton د جلا خواړو په اړه دا خورا ساده نه دی، او دا د حیرانتیا خبره نه ده چې شخړه د هغه په ​​شاوخوا کې نه ده. دې حقیقت ته پام وکړئ. د مخلوط تغذیه سره تاسو مختلف ډولس مصالحاتو، سیوس، ګولیو ته راوبلئ ترڅو د هضم د ډیرو جوسونو خوشې کولو لپاره چې هضم فعال کړي. دا، البته د خواړو ډیری ډوله خواړو لخوا تغذیه کیږي. په هرصورت، تاسو موافق یاست، د ډیرو جوسونو جوسونو اختصاص، مختلف انزیمونه د هضم سیستم سیسټم لوړ لوړ ولټاژ ته اړتیا لري، د بریښنا یوه مهمه لګښت، چې زموږ په بدن باندې تر ټولو غوره اغیزه نلري.