- د چرګ غوږ - 3 لیټره
- گاجر - 1 ټوټه
- تنګي (ډډ) - 1 ټوټه
- بلب - 1 ټوټه
- کرنې - څلور ټوټې
- مکھن - 1/4 کپ
- ډوډۍ - 1/4 کپ
- د کریم کریم - 1 شیش
- تازه شنه - 6 تپشون (ګل، تیم، اجماع)
- د چرګ غوښې تولید شوې - 250 ګرامه
- نمک، مرچ - - چک کول
- نوډیل - 50 ګرامه
سبزيجات پاک کړئ. موږ په ساسسیپ کې سبزیجات (پیاز، پیاز، تاکستان او لیزې) واخیست، په چرګانو کې ورغوی. یو کښت ته راوړئ، بیا لږ تر لږه اور واچولئ، د لندۍ سره پوښ او دوه ساعته پخلی وکړئ. د دوه ساعتو لپاره، سبزيجات باید په بشپړ ډول ابلاغ شي، نرم شي. غوښتي سبزيجات د مخلوط کڅوړې ته ووايه. د غاښونو 300 میلیونه د غوټی کڅوړه ته وخورئ، په کوم کې سبزیان پخه شوي. د ژوندانه پیژندل موږ یې پریښود. په یو ساسین کې، مکھن مینځ ته شوه. اوړو اضافه کړئ په چټکتیا سره، د اوړو 30 ثانیو لپاره غوړ غوړ وکړو. موږ یو سټیس سپوت او د پاڼی څخه خالص سبزيج مخلوط کېږو. ډک کړئ او د منځنۍ تودوخې په اندازه یو فوټبال ته راوړوئ. کریم، مالګه او مرچ شامل کړئ. سوریه بیا بیا یو بل ته راوړي. په ابلاغ سوپ کې موږ نوډونه اضافه کړل ... د چرګانو غوښې غوښې ... او شنه. د تیارولو تر وخته پخش کړئ، نو له تودوخه لرې کړئ. اجازه راکړئ د سوپ پیچ د 10-15 دقیقو لپاره د بریښنا لاندې. موږ ګرمۍ کوو. د بون اشتباه! ؛)
خدمتونه: 8