د پالیس سره سوپ شنه شنه پوستکۍ سره، ډیر نازک او مزایده! سپينچ دا د ريشکي جوړښت جوړوي (د دې حقيقت څخه چې موږ تازه پالکي پاڼې وسوځولې، بيا وروسته سپينچ پاکي سوپ ته اضافه کړئ، او د چرګانو غوښه د خوړو او خوشبو څخه ډکه ده! همداراز په دې سوپ کې تاسو اړتیا لرئ چې نور نور شنه - اجماع او شنه پیاز اضافه کړئ!
عنصرونه:- د چرګانو منبع 400 ګ
- آلو 4 پی سیزونه.
- وروستي تازه 300 ګرامه
- پیاز سپین سپین 1.
- گاجر 1 پی سی.
- هګۍ چرګ 1 pc.
- پرزلی 0.5 نوی ډوډۍ
- شنه پیاز 0.5 ډوډۍ
- نمک 1 ټیټ.
- مرچو تور تور ځمکه
- زیتون غوړ 4 tbsp. l.
- لومړی ګام د چرګانو او چرګانو غوټیو سره د سوپ جوړولو لپاره موږ به د چرګانو، کچالو، تازه پالچ، پیاز سپین (یا پیاز)، گاجر، چرګ هګۍ، شنه پیاز او اږدي، مالګه، تورې مرچ، د زیتون غوړ ته اړتیا ولرو.
- مرحله پاک پاک کچالو، پیاز او ګازو. کچالو کڅوړه کښته کړې، پیازونه یې پرې کړئ او گاجر یې په وړو غاړو کې پریږدئ.
- دریم ګام اوبه په پینه وویشئ او آلو ته یی د ګنډلو لپاره ورکړئ.
- مرحله 4 پداسې حال کې چې آګونه خراب شوي، د پالیس پاڼو او غوږونو سره مخ کیږي.
- پنځمه مرحله یې د مخلوط په کڅوړه کې واچوله. موږ یو شمیر چټکي اوبه شوي اوبه وسوځو او د مالګې یو چوغندر اضافه کړئ (پسې پاڼي ښه شي).
- شپږم ګام په تیز رفتار سره تکلیف شیش تر هغې پورې.
- ګام 7 د چرګانو په ځنګل کې، هګۍ، مالګه او مرچ وپلورئ، دا مخلوط کړئ.
- ګام 8 د ډوډۍ کولو څخه موږ کوچنۍ ګرانه غوښې جوړې کړې.
- ګام 9 کله چې آله نیمه چمتو وي، غوښه یې په saupan کې وساتئ. ډډ کړئ، د ګرمۍ ورکولو لپاره، تودوخه راکم کړئ او د لاندی لاندی ټیټ تودوخی ککړ کړئ.
- د زیتونو د غوړ په اړه 10 تیری پیاز او ګازونه.
- مرحله 11 د سپینوچ پاکی په یوه کڅو کې د ورور (چرګ یا سوپ) یو لړ لینونه راټولیږي. سوریه.
- مرحله 12 کله چې غوښه او کچالو په بشپړه توګه چمتو شي، په سوپ سپینچ پاکی کې واچول شي.
- مرحله 13 پیل کړئ، د وچې توب ورکړئ، سوپ مالګې ته وخورئ او د ګازو او پیاوانو ریښو وساتئ. سوریه.
- مرحله زرغون او زرغون پیاوړ کړئ، په سوپ کې یې واچوله، بیا یې پرېږدئ، تور تور مرچ اضافه کړئ او له اور څخه پین له مینځه یوسي.
- ګام 15 موږ د لومړي ډوډۍ په توګه په ګرم شکل کې سوپ خدمت کوو.