- لوک - دوه ټوټې
- میوه - 1 ټوټه
- جوش شوی چرګ - 200 ګرامه
- زیتون غوړ - 4 توکي. شګو
- کریم - 100 ملی متره
- پاڼي د فلګو پیري - 20 ټوټې
- مکھن - - چک کول
- پاریسین پنیر - چک کول
- د غنمو تخمونه - - پنچ (د جوړولو لپاره)
- مالګه، مرچ - - د خوندیتوب لپاره
- اجماع - - چک کول
د بوټونو او لیکونو څخه پاک کړئ. د زیتون غوړ په یو تاو کې واچوي، منځنۍ تودوخه وساتئ، د یو دقیقې لپاره میوه، مالګه، مرچ او غوړ شامل کړئ. د لیکونو پوښول، پوښ او د 5 دقیقو لپاره تیر کړئ. په عين وخت کې، چرګ کوچني ټوټې ته پرې کيږي. کله چې لیک چمتو وي، د چرګانو ټوټې، کریم او کریمی پامس شامل کړئ (ذائق)، ښه مخلوط کړئ او د څو دقيقو لپاره یې پرېږدی. د تودوخی څخه لرې کړئ، وینځئ او د کټرې اډو کې اضافه کړئ. د یو بل مخ کې د فلنو پیریانو دوه څادرونه وخورئ ... د پاڼې د یوې برخې په مینځ کې د چرګانو مخلوط ځای په ځای کړئ. رولونه ړنګ کړئ. توره د 200 کیلو مترو څخه تیری کړئ د غنمو تخمونه وخورئ. په توره کې د 5 څخه تر 10 دقیقو لپاره وساتئ ... که چیرې امکان ولري د شنه ساال سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 10