په پنیر او تل سیرین پارینکوکا کې د چرګانو پاڼې د جوزجان چرګان، د پنیر او ګوتو په کټ کوټ کې پکی شوی، د ماسډیدالو آلو یا پاستا لپاره د بشپړ ساړه ناست یا بشپړ کولو په توګه خدمت کوي. دا ټوټی تاسو سره د یو سایټ په توګه کار کولو لپاره اخیستل کیدی شي، پکنیک. د غوړ او پنیر یو کوټ د چرګانو غوښه د غوښې ذایقوي، دا نسخه او جوسیر جوړوي.
عنصرونه:- د چرګانو پاڼې 350g
- سیسم سپینه 5 tbsp. l.
- پنیر سخت 150 ج
- خوله کریم 5 ټب. l.
- میوه 1 tbsp. l.
- پنځم ګڼه
- تور مرچ پاؤډ 1 g
- سپینه مرچ پوډر 1 g
- لومړی پړاو ته د ډوډۍ چمتو کولو لپاره موږ د چرګانو پاڼې، سپین سپین، غوړ کریم، سرښو، سخت پنیر، مالګه، مرچ ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 د هګۍ کریم، پوستکي، مالګه، د مرچ مرمۍ مخلوط کړئ.
- دریمه مرحله د خړوبولو په وچ وچ کې.
- مرحله 4 پنیر په وړو سوراخونو سره په یو پوست کې واچوئ.
- پنځمه مرحله د پنیر او ګوتو تخمونه سره نښلوی.
- مرحله د خوله پاکه کړئ، وچ کړئ، د سپینو ټوټو ټوټو کې 0.7 سانتي متره موټرو. په دواړو غاړو کې نمکۍ او مرچ.
- ګام 7 هرې قضیې په کريمي سرسري مخلوط کې ډوب شوي او په پنیر کې سوریږي.
- ګام 8 تیار شوی فلټی د ډوډۍ په ډوډۍ کې وساتئ. د 17 - 17 دقیقو لپاره د 180 سانتي مترو سره ترلاسه کول
- ګام 9 فیلمونه د مختلف سایټونو سره یو سایټ وټاکئ.