سره له دې چې هر یو هګۍ د راتلونکی لپاره د ژوند سرچینه ده، او په دې کې هر څه چې د ژوند ژوند لپاره اړین وي په دې کې متمرکز دي. دا د تغذیوي عنصرونو او بیولوژيکي فعاله موادو بدلول: هضم پروټین، ګټور پولیونیسټورټ شوی فایټ اسید) ویټامین اې (، کوم چې زموږ بدن، همدارنګه ویټامین A، E، D او فولیک ایسډ، لیسیتین، فاسفورس او آیوډین تولیدوي. له دې لارې، دا حقیقت نه یوازې د پاک کارپوهانو لخوا، بلکې د کاسموالوژیستانو لخوا هم و، د سور کیفیر څخه د نقاش پر بنسټ د ګران کیفیته لړۍ ډیری لړۍ ترسره کول.
ټوپک
یوازې یو زر کاله وړاندې، کوارار د ماهي توکو او شکایانو اصلي غذا و. وروسته، د سترو شتمنیو په اړه روږدي شول - ځکه چې دوی د کویرار په چاندی یا کرسټال لوبو کې خدمت شوی و، په ژورو بټیو کې خدمت کاوو، او دوی یو کوچنی، مګر لا تر اوسه چټک و. او د مکهۍ نه ډکۍ! دا ترکیب، ګورمټ وایي، په بشپړه توګه د کب د نیکمرغه ریښتینې خوند وژنه کوي.
د سور سوریا په لور رویا په عصري نړۍ کې بدله شوه. که چیرته په روسیه کې دا ټول ډیر لږ یا لږ ځای ته رسیدلي وي (موږ د خوړلو خواړو سره، کوهای وخوړ، موخې، وچې، ماسټ یوازې د XIX پیړۍ راهیسې مالګې ته پیل کړی و، نو په امریکا کې د بونس سینڈوچ سره د شیش د شیشو د خدمت کولو په پرتله فکر نه کاوه. د 5 سینټ لپاره "سرو زرو". بیا امریکایانو احساس وکړ او په نړۍ کې د 1000 ډالرو په ارزښت د نړۍ ترټولو قیمتي سلار جوړوي. ریښتیا، د کویر په ګډون دا په کې د فرانسوي اصلی قاچاق، اسپانوی جامون، بلغاری مرچ شامل دي ... په فنلینډ کې، کوهار د اصلي تیتریچ د یوې برخې په توگه کارول کیږي: یوه کڅوړه سره د سور کاغر، کنده پیاز او د غوړ غوړ خوند کریم. دا د حیرانتیا وړ ترکیب فین په عین حال کې دی. ښه، موږ باید هڅه وکړو. مه هیروئ چې خپل سوشی ته اضافه کړئ او سور سوروی او جاپانيان په نښه کړئ. د څښلو لپاره، مثالی ترکیب یو یو جال دی چې وچه وچه شراب او شیمپین لري. په ځینو "سمندر" رستوران کې کوارار په چټکۍ سره په ګلاس کې د څښاک څښاک څښاک سره ساتل کیږي.
خوند او رنګ ...
سور کیویار د سالم کورنۍ د کب له خوا راوستل کیږي. او د سټیجن تور کاواز په څیر، د غنمو د انداز اندازه کم ارزښتناکه ده او تل د خوند او کیفیت نښه نده. کیتوویا کیویار د امبر - نارنج رنګ او یو ډیر لچک لرونکي فلم لري. دا تر ټولو لوی غله لري تر 7 ملی ملی مترو پورې. د دې ځانګړي خوند روښانه کول، دا کیریار ډیری وخت د "شاهي" په نامه یادېږي. دا د بحرین ذائقه لري او د هغې ذائقه عالمانو ته ویل کیږي.
د ساکي سالم کویر د سلون کویر خورا ټیټ او قیمتي ډول دی. دا یو چټک خوند لري، د دې لپاره چې دا د خوړو کیفیت ګڼل کیږي. همداشان دا سپارښتنه کیږي چې د ډاکټرانو لخوا د سور کب د ټولو ډولونو صحتمند په توګه وکارول شي.
هګۍ کې هګۍ
نو، اجازه راکړئ تر ټولو غوره کیفیر معلوم کړو. په لاره کې، په اروپا کې په ځینو اشخاصو کې، پیرودونکي د سپینو زینونو په یو نازکه زنځیر کې ورکړل شوي، چې باید د کویر په کانتینر کې ښکته شي: که چیرې دا سمدستی راشي، په محصول کې د غوړ او مالګې نسبت مثالی دی. که چیرې بال په سطحه یوازې د څو ثانیو لپاره "فکر" فکر وکړي، بیا پیرودونکی هم لري چې فکر وکړي. ځکه چې موږ په خپلو هټیو کې کاواز آزموینه نه کوو، موږ باید په خپلو تجربو او پوهو تکیه وکړو.
د کویرار کیدای شي وګورئ. دا کوار باید د سالخین او کامچاتکا په پاکو اوبو کې د سلمون له مینځ څخه جوړ شي، او یوازې په دوديز ختیځ ختیځ دودیز ترکیب کې خام شوي، دا چې په مستقیم ډول د کڅوړې وروسته، په مستقیم ډول د ماهيانو په ساحه کې. نو ځکه، بانکونه باید کامچاتکا یا سخالین مشخص کړي، د ګلاس بانکونو پرته، کوم چې د تخنیکي دلیلونو لپاره په مسکو) روسیه (کې په عصري وسایلو کې پیښ شوي.
د 140 ګرامه کیلو سرخ کیلو قیمت د پرچون خرڅلاو په پرتله له 7-8 ډالرو څخه ارزانه ندی.
د کویر سره د تییرین سالون
تاسو اړتیا لرئ:
300 ګرامه سمومین سلمون (لږ وزن لرونکي وي) یا ټراټ، سیلون؛ 50 ګرامه کیریار؛ 1 مخ. سور، زيړ، شين شين مرچ؛ د تازه پنی 200 ګیټ پنیر؛ 200 ګرامه کریم 2 میز کټ کالی 2 میز د گھوږونو سپک د 1 لیمو جوس 2 میز د ورموتو شګو مالګه، مرچ 10 ګرامه جیلینټ
چمتووالى:
سالم کوچنی ټوټی ته پریښودل، د کوټی پنیر، د لیمز جوس، پتلی کالی مرچ او ډیل سره مخلوط کړئ. جیلینټ، چې مخکې له کریم او ورموت سره مینځل شوی و، د پایله کولو ډله یې سره مخلوط شوه. ټول په کوچنیو سلینریک شکلونو کې وساتئ او په ریفورجیک کې واچول شئ. د فارم څخه د وتلو لپاره اسانه کول آسانه کړئ، تاسو کولی شئ د هغې خواړه فلم وړاندې کړئ. د خدمت کولو دمخه، هر فارم په ګرمو اوبو کې ټیټ کړئ ترڅو د تیینین لرې کولو اسانه اسانه کړي، او په ټپ کولو سره یې په پلاټ کې خپور کړ. تاسو باید شاوخوا 10 وړې برخې ترلاسه کړئ. سر سره د لال لشین سره.