- پاستا - 450 ګرامه
- زیتون غوړ - 1/4 کپ
- شنه پیاز - څلور جامې
- لہسن - 3 غاښونه
- د خاورې مالګې او مرچ - - د خوندیتوب لپاره
- لیمو - 1 ټوټه
- پاریسین پنیر - 1/3 کپ
- د ارګلا لاسونه - 4 ټوټې
- مڼه - 1 ټوټه
.1 پایسه په کڅوړه کې د لارښوونو مطابق، په لوې ساسسلین کې د څښاک اوبو په ککړو کې کک کړئ. اوبه راوباسئ او مکرونون یې ونیسئ، 1/2 1/2 مايع ذخیره کړئ. 2. په شنه توګه پیاز پیاز کړئ. غوږ ونیسئ. د زیتون غوړ په لویو ګنډو کې وخورئ. ډیری شنه شنه پیاز، ټول لاسي او د مالګې یوه برخه. تر هغه وخته چې پیاز نرم وي، او لرګي به رنګ بدل نشي، تقریبا 4 دقیقې. د تودوخی څخه لرې کړئ او د څو دقیقو لپاره یی سړې کولو ته اجازه ورکړئ. .3 د لاس مخلوط یا د خوړو پروسیسر کارول، د چمتو کولو پیاز مخلوط د 3/4 غوږو مالګې سره، 1/4 کڅوړه د تور مرچ، د نیبو رینځ، د لیمون جوس جوس او د پاستا مایع تر څو پورې چې د خالص تسلسل. د ګرده پاریسین پنیر سره ګډ کړئ. مڼه د کیوبونو کښت کړئ. کڅوړه په پیاوړی کڅوړه کې د پیاز سایټ سره مخلوط کړئ. ښه ګډ کړئ. ارګول او ډیری مڼه شامل کړئ. ډیریږی. د اړتیا په صورت کې مالګې، مرچ او د نیبو جوس رسه اضافه کړئ. د مڼو او شنه پیاز پاتې پاتې ټوټې وویشئ او سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4