- د شکر کڅوړی - 1/2 / 1/1 کپ (اضافي پاخه شوي کنډک د ضایع کولو لپاره)
- ناڅاپي مکرم، د خونې د حرارت درجه - 12 Ст. شګو (1 پښې)
- د انګورو غوټۍ - 1/2 کپ
- اوړو - 1 1/2 کپ (په ټوله کې د 1/2 کپ)
- شکر - 2 1/4 کپ (ډکول)
- د نیبو جوس - 1 پیټ (د پاسه دوه پاڼي) ډکول)
- کوچني لیمو، چرګ - 1 ټوټه (ډکول)
- لوی هګۍ - 6 ټوټې (د 1 زیریدو سره) ډوډۍ)
- مالګې - 1 چوکۍ (ډکول)
1. د تڼی څخه تر 175 درجو څخه دمخه او د 22X32 سینټیټ په اندازه سره ټوټه ټوټه کړئ. غوټ جوړ کړئ. پوند شوي شکر په یوه کڅوړه کې د خواړو پروسس کونکي کړئ. د اوړو، مکھن او د انګورو مغز لرونکی مغز اضافه کړئ او په لږ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې تاسو د یوځای کیدونکي ثبات ډوډۍ ترلاسه کړئ. حتی ټوټه ټوټه په خوله کې واچوله. فورمه د پارچه کاغذ سره او د لوبیا سره پوښ کړئ. ژور زرغون رنګ ته کڅوړه، شاوخوا 25-35 دقیقې. پداسې حال کې چې کرسټ پخېږي، ډک کړئ. غوړ یو کڅوړی ته واچوئ او د چینی سره مخلوط کړئ. د نیبو جوس او د لیمو زین اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې چې د شکری له مینځه ولاړه شي. .2 په یوه جلا کڅوړه کې، د هګۍ سره ټول هګۍ او هګۍ ووینئ. هګۍ د ليمو مخلوط کې اضافه کړئ او په اسانۍ سره وسوځئ. د کرسټ څخه وروسته پدی برخه کی وزن لرې کړئ او ډوډۍ ډک کړئ. د تشنر حرارت 150 درجو ته راکم کړئ او ډک موټرو پورې تاو وخورئ، نږدې 30-40 دقیقې. .3 په فورمه کې سړه کولو اجازه ورکړئ، وروسته له ریخه مخکې په ریفورجیک کې پوښ او پوښ کړئ. که اړتیا وي په چوکونو کې کښیناستئ او د شکر کڅوړی وخورئ. کیک به په یو وارټریټ کانټینر کې یا په هوا کې د 4 ورځو لپاره ذخیره شي.
خدمتونه: 10