- وریجی - 3 کپ (پکاخ)
- پالک - 4 کپ (کټی)
- گاجر - 1 ټوټه
- رومي - دوه ټوټې
- د روميانو پيښه - 2 ساعته. شګو
- بلب - 1 ټوټه
- لہسن - 3 غاښونه
- قول - 1 ساعته. سپون (پوډر)
- د ګوتو تخمونه - 1 کڅوړه (جیرا)
- د کالي پاؤډ - 1 کڅوړه
- غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- کاغی - 50 ګرامه (غوړ شوی)
- مالګه - یو ټوټه (ذائق)
د پخلی کولو لپاره چمتووالی. د سپینو غلا 4 پیټۍ، 2 رومي ماشینونه، یو ګیټۍ وخورئ او پریښودل شي. په تاو کڅوړه کې 1 کیلو غوړ وخورئ. کټی پیاز او لشین زیات کړئ. تر هغه وخته پورې چې پیاز شي شفاف وي. پیازونو کټیمونو ته پیاوړی کړئ. ټومات باید نرم او نرم وي. د مرغۍ پوډکۍ او 1 ټنه شامل کړئ. جیرا. ښه څاه یو کوچنی سپیڅلی مرچ اضافه کړئ. د رومي ټیټ چټۍ شامل کړئ او ښه مخلوط کړئ. موږ د پالک غوڅ کړ، او په ژړا کې یې واچوله. هلته مو گاجرونه پرې کړل. د 10 دقیقو لپاره پټ او پوښ. د 10 دقيقو وروسته، د څښاک لرې کړئ او مالګه زياته کړئ. د دې مرکب لپاره د 3 پیالو غوړیو وریجو اضافه کړئ. ډیریږی.
خدمتونه: 1-2