- اوړه - 1/4 کپ
- شکر - دوه توکي. شګو
- د کڅوړو کڅوړی - 1/2 ټپونو
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- د مټ مکھن - 1/2 کپ
- لوی هګۍ - 1 ټوټه
- شاتو - 1/3 کپ (د 1 پونډو په اندازه) ډوډۍ)
- سپين زرغون شکر - 1/4 ګلاس (ډکول)
- مالګه - 1/8 تفاوتونه (ډکول)
- وړل مکھن - 3 توکي. شګو (ډکول)
- موټرو کریم - 1 ساعته. سپون (ډکول)
- تندل شوي بادام - 1/2 1/2 کپ (ډکول)
- غوږ شوي کاسټی مغز یا هستبلین - 3/4 کپ (پرته پاکه)
- په روښانه ډول تیاره شوي پنی مغز - 1/4 کپ (ډکول)
.1 یو جوړ کړئ. د 22 سانتي مترو په اندازه د مربع فلزي ماین پاکول او د ورقې دوه پاټۍ سره، چې د 5 سانتي مترو په مینځ کې یې بوټي پریښودل شوې. ورق د تیل سره غوړ کړئ. د اوړه، شکر، د پکاو کڅوړه، مالګه او د ګوتو یا ټوټو سره کڅوړه مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ د دې لپاره د خوړو پروسیسر کاروئ. د خولې پایلې باید په لویه کچه لوی کچې سره ورته وي. .2 هګۍ اضافه کړئ او د کانکشی سره مخلوط کړئ (یا په یوځای کې ویش کړئ) تر هغه وخته چې د خټکي ټوټه وتړل شي. .3 ټوټه ټوټه په کاري سطحه کې وساتئ او په څلور برخو ویشئ. د خپل لاس د خنزیر سره هره برخه پیوند کړئ. .4 چمتو شوی شکل ته وساتئ، سطح ته فشار ورکړئ. توره د 190 درجو څخه دمخه. د تڼیو په مینځ کې د زرو نصوصو تر منځ، د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې ترلاسه کړئ. په فارم کې رڼا ته اجازه ورکړئ. 5. ډک کړئ. په 5 لیټرو سوټینpan کې شاتو، نسوور شکر او مالګه مخلوط کړئ. د منځنۍ تودوخې په مینځ کې یو فوق العاده راوړي، تر هغه وخته چې د شکرو مینځل وشو. بیا د 2 دقیقو لپاره پرته له خوند واخلئ. کټ مټک او کریم شامل کړئ. پخلی، کڅوړی، یو دقیقه. 6. د تودوخی څخه لرې کړئ او د ټولو مغز لرونکو سره مخلوط کړئ تر هغه چې دوی په عین وخت کې د شاتو مخلوط سره پوښلي وي. 7. په کرسټی ډک کړئ او په مساوي توګه خپور کړئ. د تشناب په مینځ کې کیږدئ تر هغه چې بلبونه ښکاره شي، له 12 څخه تر 15 دقیقو پورې. 8. په فورمه کې په بشپړه توګه سړه کولو اجازه ورکړئ. د موټی څخه د ورزشی باندی د ونیولو له لاری لرې کړئ او په 25 چوکیو کې کښینئ.
خدمتونه: 2