په سیروم کې روڼي او خوشبوونکی ډوډی ډوډۍ څه شی دی؟ د چرګانو څخه د ټوټې ټوخه شوي کیکونه د رڼا کریمي یادښت سره ترلاسه کیږي. دا د ازموینې سره کار کول اسانه دي، اصلي شی یوازې دا ده چې دا دوه ځله پورته شي. د غوږونو د بندونو پټل د ټوټې ټوټې سره د ډنډ رول نه کوي. تاسو یوازې د خپلو لاسونو سره کار کوئ. د غوښي ټوټې د لاسونو تودوخه او د دوی انرژي خوښوي. له دې امله، تاسو باید د کیک پکا پیل نه کړئ، که تاسو خراب بد چلند ولرئ.
عنصرونه:- چرګ 400 ملیونه
- د غنمو اوړه 5 tbsp.
- غوړ وچ وچه 2 ټنه.
- زیتون غوړ 20 ملیونه
- لومړی ګام د ډوډۍ د جوړولو لپاره تاسو تازه تازه ونو، د غنمو اوړه، وچه وچو ته اړتیا لرئ. او د زیتون لږ لږ اضافه غوړ د پخولو څخه دمخه د ټوخی غوړولو لپاره.
- مرحله 2 د خونې د حرارت درجه په سیروم کې شامل کړئ. 15 دقیقو لپاره پریږدئ، بیا ګډ کړئ.
- دریمه مرحله سوځیدلې اوړه په خولې کې. په ورو ورو په اوړو کې ډیریږی. کولی شئ او د ټاکل شوې پیسې څخه لږ وي. په اوړو کې ګلا تل تل مختلف دي. کله چې تاسو سخت ټوخه واخلئ، غوټۍ جوړه کړئ، تولیه سره پوښ کړئ او د یو ساعت لپاره زیاتوالی پریږدئ.
- مرحله 4 ټوخه، چې دوه ځلې لوی وي، باید ښه رنګ شي. بیا یې پریږده چې بیرته لاړ شي او بیا یې غوږ ونیسئ.
- پنځمه مرحله کله چې تاسو دوه ځله ټوخه ټوخه کړئ، تاسو کولی شئ د هغې سره کار پیل کړئ.
- ګام 6 ټوټه ټوټه په څلورو برخو ویشئ. هره برخه ته، خپل لاسونه د فلیټ شکل بڼه ورکړئ. دا به ناشوني وي، مګر کله چې ټوخه راڅرګندېږي، دا خنډ غصب کیږي.
- ګام 7 د تیلو سره د بیکاکې خړوب کړئ، تاسو کولی شئ د پارچه کاغذ سره پوښئ. کیک په هغې باندې واچوئ. هر کیک باید د زیتون غوړ سره په سر کې ولګول شي، لږ څه. د پورته کولو لپاره د 30 دقيقو لپاره ټوټه ټوټه پریږدئ. د دې وخت په جریان کې، ټول غوړي به په خټکي کې جذب شي او د دې لپاره چې ډوډۍ به خوشبین او نازکه وي.
- مرحله 8 د غوږو بسته کول تر هغه وخته پورې چې 180 ک چمتو شوي پینکیکونه لرې کړئ او د ګرم کولو لپاره یې په نښه کړئ. په میز کې د ډوډۍ خدمت وکړئ ښه او غوره دی، ګرمي ډوډۍ سپارښتنه نه کوي.