BEER - دا خوښه ښکاري! بییر تقريبا ټولو فرصتونو لپاره مناسب دی: له ملګرو سره، ملګری سره لیدنه ... د بییر پرته هیڅ شپه نه شي کولی، دا په بشپړه توګه کوم لړۍ، فوټبال او یوازې ځکه چې تاسو غواړئ! بیئر تقریبا د روسیې څښاک خورا ډیر مشهور دی.
خو ولې خلک دومره بیه خوښوي؟ د دې د شتون له امله؟ د خوندیتوب ځانګړتیاوې؟ رنګ؟ موږ په عمومی ډول د بیر په اړه څه پوهیږو؟ دلته لومړی شی دی چې زما ګاونډی سر ته راغلی و، چا چې په صحیح وخت کې دروازه تکرار کړه: "دا ډیره خوږه، لوړه کلوري ده، په بشپړه توګه تندلۍ ... بل څه؟"
ایا چا د بیر د ګټو په اړه فکر وکړ؟ اجازه راکړئ زه اوس اجازه درکوم چې تاسو د بیر په اړه هیڅ ډول افراطي کیسه نه وایم، که تاسو د منفي څخه تیښته غواړئ، یوازې تلویزیون ته وګرځوئ. زه به تاسو ته د بییر کارولو په اړه ښه درته ووایم!
نو ... زاړه پوه وساتئ چې هر څه په منځګړیتوب کې ښه دي؟ زه لا اوس هم کوچنی یم، ځکه چې زه به په باغ یا باغ کې یو څه وخورم، زه په بټ کې ناست یم، او نانی به ووایی: "تاسو اړتیا لرئ چې اندازه معلومه کړئ!" دا د بارو په اړه پوهیږي: اندازه پیژني او بییر به ښه وکړي!
د بیر وروستیو څیړنو ښودلې چې زموږ ناخنونه، ویښتان، پوستکي، داخلي ارګانونه او حتی زموږ عصبي سیسټم، ټول هغه اړتیاو ته اړتیا لري چې په بډو کې ډیره بډایه وي. دا ډول معجزه کوم شی دی؟ اوهو، تاسو باید یوازې د دې کوچنیو کوچنیو کوچنیو مایکروپيکو موادو په اړه پوه شئ چې ستاسو په بدن کې لوی رول لوبوي! هغه ساینس پوهان چې په بیر کې نږدې ټول وخت لري.
دا معلومه شوه چې دا بډای او ښکاري ساده څښل، لکه بڼ، د مایکرو وړو او ویټامینونو حقیقي چارج لري. دا عجيب نه دی، نه په شراب کې د الکولو محتويات موږ ته ډېر خوشحاله او مثبت، بلکې د ويټامينونو او مشخصو عناصرو سره نښلوي، چېرته چې بير پاک شوی دی! ټول B ویټامینس، فولیک اسید، بایوټین، نیکوتینیک ایسډ، او سلفر، پوټاشیم، میګنیشیم، کلسیم، فلورینین، سلکان او ډیر نور، کوم چې د نورو مشروعاتو په پرتله بی بی بې ګټې ګټه ورکوي.
د ویټامینونو او مایکرویلیکونو پیچلتیا برسیره، بیر بیرته بې ځایه وړ الکترونیک دی چې د انسولین جوړیدل او د وینې په جوړښت کې مهم رول لوبوي. برسېره پردې، بیر کولی شي د داسې خطرناکه ناروغۍ د پراختیا مخه ونیسي لکه الزمیرر.
دا عموما په دې باور دي چې بییر یوازې د اصلي سړي لپاره دی! یې ورکړئ! آیا ښځه د دې مخلص څښاک د ښکلا ستاینه نه کوي؟
ښځې له بڼو سره مینه لري چې د نارینه وو څخه کم نه وي او په نېغه سره څه وکړي! د بیر د ګټو په اړه وروستي مطالعې تایید کړې چې بییر د ښځو لپاره خورا ګټور دی. بیئر هډوکي پیاوړي کوي، ریښک ویښتان جوړوي، د نازک ناخونو مخه نیسي! الکول نه دي، مګر د بډایه بډایه سبزيجاتو ترکیب د فیوټوټریګینس سره خپل محتوی پوره کوي، کوم چې د هرمون اسټروجن جوړول سمبالوي. ایا دا ستونزمن دی؟ او اوس، اصلي سړي، پاملرنه! د روښانه او پوهیدلو وړ، فایټوټروګینز، چې په بډو کې ډیره بډایه ده، په مثبته توګه د ښځینه موډی اغیزمن اغیزه کوي! که ستاسو ښځه په چټک ډول د مزاج بدلونونه ولري، د بیر سره سمون ومومي! په نېکه توګه زه دولت کوم؟ او تاسو، میرمنو میرمنو، د میاشتنۍ دورې په دوره کې د بڼو ګټورو شتمنیو څخه کار واخلئ او د میرمنو د ستونزمن وخت دوره وکاروئ. په دې وخت کې بیر د ښځو لپاره ډیر ګټور دی.
مګر دا څه دي چې زه د ګټو په اړه یم، هو د ګټې په اړه ... مګر د بیر څخه د اضافي پونډو په اړه څه دي؟ په واقعیت کې، پوښتنه بیړنۍ ده: ایا د بیر د اضافی کلوریټونو په جوړولو کې مرسته کوي او د پایلې په توګه، ډیري وزن؟ تاسو به حیران شئ، خو ساینس پوهانو ثابت کړي چې په بئر کې د کوکا کولا په پرتله د کم کیفیت یا د مڼو د جوس په څیر کم کمروریان شتون لري. بیئر په بار کې د هر کوم کوټیل په پرتله لږ وخت لري خوار وی. ولې؟ ځواب ساده دی: بڼ، د نورو څښاک په څیر، 92 سلنه اوبه دي! او په بیګ کې هیڅ شی نشته. د دې حقیقت سره سره چې بیر د اسانۍ د درملنې اسانه اثر لري، دا بیا زموږ د بدن لپاره واضحه ګټه لري: 1- بیر زموږ بدن نه دی راوړی؛ 2- بیر زموږ د بدن څخه یواځې زیانمنې نمونې اخلي کله چې زموږ پوټوس ټول او پوټاشیم او میګنیشیم بدلیږي.
"بوی خندا وخورئ، هلته به یوه خوله وي ..." ښه، تاسو نور پوهیږئ. ښایي هرڅوک د بیر په اړه د "لوبو پوه" په اړه اوریدلی وي؟ مګر دا واقعیا داسې ده؟ نه! لکه څنګه چې برتانوي څېړونکو تاسیس کړی، د ښه، کیفیت بیئر کارول د وزن له مینځه وړلو کې مرسته کوي! او دا د هغو فیوټوټروګینز مواد چې په بیور کې دي، مننه کوي، چې د میټابولیزم په بدن کې په چټکه توګه چټک شوی دی. تصور وکړئ چې څومره ښځې د وزن له لاسه ورکولو خوب کوي؟ ښکلا میرمنې، د ساینس پوهانو دا کشف به اوس د وزن له مینځه وړلو پروسه ډیر خوړونکي وي ... د خوښي سره وزن کم کړئ! د وزن سره وزن کم کړئ!
او د نارینه وو په اړه څه د "څښاک بیر او دا به جغرافیه ..."؟ افسوس! او بیا یې، دا د هغه ګناه نه ده! هو، هو، هو ... دا بیر نه دی! په دې کې، زه به تکرار کړم، په عمومي توګه هیڅ شیات نلري او لږترلږه کلوریان شتون نلري. بیا ولې د "بڼی غوټی" وده کوی؟ غوټۍ د لوړ کالوری سنیټ څخه بیر ته وده ورکوي! چپس، سایجونه، کریکرونه، غوښه چټک کبونه او نور. او لکه څنګه چې تاسو بیر کاروئ؟ البته دا نیکه ښه ده، دا سمه ده، مګر اندازه پیژني، هلکان!
که تاسو غواړئ بیر د څښاک څښلو ته ونه ګورئ، نو په بشپړ ډول یې ورته ورکړئ. په حقیقت کې، زما په ټول ژوند کې ما یوازې یو سړی سره لیدلی دی چې د بڼ په څیر بې پیلوټه وه، د څښاک په څیر ... فکر وکړئ چې دا به وي؟ زه شرمیدم چې ووایم چې دا سړی زما ښځه ده! ښه، هغه بیر نه څښي مګر یوازې فکر نه کوي چې هغه له هغه سره مینه نه لري! هر کله چې زه هټۍ ته لاړ شم، هغه له ما څخه غوښتنه کوي چې بوتل او د هغه برخه واخلم. زما د کورنۍ د پاره د ماین پاکولو لپاره د ماین پاکولو لپاره د ماین پاکولو لپاره هیڅ ډول کیمیاوي وسیله نه لرم ... زما ښځه د شاور جیل او نورو کیمیاوي کیمیاوي کارولو څخه ګټه نه اخلي ... د هغې ناخونه تل پیاوړي او اوږد وي، او ویښتان یې ګرم دي. ریښه فکر وکړئ چې هغه څه کوي؟
ما بیره کشف کړه او تاسو؟