- بلبیری - 300 ګرامه
- شینګ - 1 شیش
- نشری - 2 آرټ. شګو
- اوبه - 1.5 لیټره
د بلبی بیری جیلی جوړولو لپاره لارښود ساده او اقتصادي ده، - د انګورو ژر به په ښکاره توګه وي، او که تاسو پیرودونکي غوره کړئ، نو دا به هم یو څه بودیجه وي. مګر اصلي شی - دا د سپینې ماڼیو څخه غیر معمولي ګټه ده، کوم چې د دې جوسري بوسیل څخه هیڅکله نه ځي! نو موږ پریږدو اجازه راکړئ. د بلبیری جیلی لپاره لارښود: 1. لومړی له موږ څخه خپل جریان چمتو کوو. موږ بلوبري پاکوي، د وړو پاڼو او کڅوړو څخه پاکه کول. او بیا مو دا مخلوط ته لیږلو لپاره یې لیږو. تاسو کولی شئ ځینې جریان د جوړونې لپاره پریږدئ :) 2. اوس زموږ مریخ بیره په یو ساسpan کې وسوځوئ او اوبه وچوئ. موږ اور واچاوه. 3. په داسې حال کې چې په کور کې د بلبیری جیلی لپاره زموږ بیس چمتو شوی دی، موږ د ګرمې ګرمې اوبه په نشریه کې تولید کوو او ډیر ښه ښکاري. - موږ اړتیا نلرو :) 4. لکه څنګه چې د انګور د پیل کولو لپاره پیل کیږي، که چیرې تاسو خوښه وي، وینیلین، ټوخام یا لزۍ شتون لري. مګر زه د کلاسي بلبري جیلی ریستورم غوره کوم، دا به خوشحاله شي پرته له کوم غیر ضروري مصالحې پرته، تاسو به وګورئ :) 5. کله چې هر څه ښه شي، او کنډک به په بشپړه توګه مینځ ته راشي، څو دقیقو لپاره د تودوخې لوړ حرارت ونیسي، بیا به زموږ نشایسته مخلوط کې ولیکئ. 6. دا یوازې د اوریدو کمولو لپاره پاتې دي، او تر هغې پورې انتظار مه کوئ چې جیلی یوځل بیا زیات شی. وتړئ، سجده وکړئ، او تاسو کولی شئ خدمت وکړئ :) ښه، اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه د سپینو جرګو تیارول چمتو کړئ. ډاډمن شئ، دا به ستاسو د خوښې دواړو ته په سړه او ګرمه لاره کې وي. مګر په یاد ولرئ چې څومره د بلبیری رنګ غاښونه او ګوتې، نو په محتاط سره :)
خدمتونه: 5-6