- د غذايي توکيو خواړه - 3 کيلوګرامه
- پیاز - 0.5 کیلوګرامه
- سور خوله شراب - 1 ګلاس
- د سبزیجاتو غوړ - 0.5 کپ
- غوښه مرچ - 10 ټوټه
- سور مرچ - 1 کڅوړه
- کور - 1 کڅوړه
- Bay Leaf - 3 ټوټې
- کرنې - 3 ټوټې
- استونګون - 1 چاسون
- د مالګې دوه توکي. شګو
د غذايي موادو او ژونپوهنې فعاله موادو محتويات، همداراز ويتامين او منرالونه، د غوړ نټريا په څېر د سور او پسونو په توګه د داسې ششکل "رهبرانو" لپاره کم نه دي، او په دې کې د پولنټيټرتريت لرونکي فايس اسيدونه. د غذایی موادو څخه، تاسو کولی شی د ډوډۍ مختلف ډوله خواړه وخورئ، مګر د دې غاړې د غوښې څخه شش کباب په ساده ډول استثنا ده - هغه هغه هڅه وکړه، هغه پوهیږي. د ډوډۍ خورا زیاته مننه، دا د ډبرو سکرو د پخلی لپاره مناسبه ده، مګر دا غذایی ګڼل کیږي. د پراخه غلط فکري برعکس، د نټریريا ښه او فاسده غوښه هیڅ ځانګړي خوند او بو نه لري - البته، که دا په سمه توګه ویشل شوی وي. نو څنګه، د نیتريا څخه شش کباب ډک کړئ؟ .1 د شیدو (وزن په منځنۍ توګه، له 4-7 کیلوګرامه وزن لري) باید د فرعي چربی څخه پاکه شي، ټول زړه باید له زړه، گردانو او جگر پرته وباسئ، او د غاښونو غځیدل چې د پوستکي لاندې د څلورم اعصاب او 6 ساحې په ساحه کې پریږدي. د تیوریکک ستوری - دوی د نټریريا غوښه د یو ټیک مشکوب بوټ ورکوي، کوم چې د لارې په توګه ډیری ګیټس حتی د ستاینې وړ دي. 2. وروسته، تاسو اړتیا لرئ غوښه وټاکئ - کوچني غذایی توکی، غټ غټ غټ او د چلولو اوبو لاندې کلینیک کړئ، بیا یې په یوه پین کې واچوله، یو لوی کټ او یو څه "فشار" پیاز وخورئ. شيش کباب په عمومي ډول پياز خوښوي، او د غذايي موادو څخه د کباب ششي نه استثناء کيږي - هغه څه چې تاسو يې وساتل شي، غوښه به د جوانيدو وړ وي. 3. اوس دا خټکی دی. په یوه جلا کانټینر کې چې د سبزیجاتو غوړ او مصالحې سره مخلوط شوي مخلوط مخلوط شوي، غوښه یې وویشل شوې، او بیا د پین مواد مخلوط شوي، او دا په سړه کې پاکیږي د نیم ساعت لپاره نیمه موده کې. د مالګې اچول اړین ندي - غوښه به سخت وي. مګر د پورته څخه ظلم کولی شي، که څه هم دا اړین ندي. .4 په مستقیم ډول د پخلی کولو دمخه، غوښه باید بیا مخلوط شي، او په نښه کولو کې د 40 - 50 سانتي مترو په اوږدو کې اچول شوي، فلټر شوي او حرارت شوي، مالګې اضافه کړي - که دا مايع هم شتون ونلري، د پخلی کولو په وخت کې به غوښه وخوري، دا به د خورا حیرانتیا سره خوند وي. مګر د نرم نرمۍ سره. 5. غوښه د سکارو په واسطه راوتل، د غوړو بدله ټوټه بدله او یا هم د دوی تر مینځ واټن، وړو تازه تیمونو. د چارکول په تیریدو سره، د میوو ونو په وخت کې د پوډاکیدیاوېیا پتې نم ډبونه (دا به د شش کباب څاڅکو لږ څه خوندور ذائق ورکوي) او د سلارو اچول. .6 خدمت وکړئ، د کټګور اجماع سره د ځوړند خواړو، کچالو غوږو، کچالو او بیک شویو سبزیجاتو سره (چمن چې په وخت کې وخوریدل) او د ششکل په څیر غوره خوښې. د غذایي موادو څخه شش کباب چمتو دی. د بون اشتباه! ؛)
خدمتونه: 8