- د چرګانو سينه - 1 ټوټه
- مرچ بلغاری - 1/2 ټوټې
- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- بلب - 1 ټوټه
- لرګسن - 2 غاښونه
- غوړ شوی وریجی - دوه جام
- ټامات - دوه ټوټې
- مصالحې - - د خوند اخیستلو لپاره (د سرو مرچ مرچ، اګرګان، ګیډی)
- نمک، مرچ - - چک کول
د چرګانو ټوټې وینځل شوې، کوچنۍ ټوټې یې پرې کړئ او په کڅوړه کې واچول شي. موږ د بلغاریا مرچ په پښو کې پریښود، چرګ ته یې اضافه کړه. موږ یو څه تیز خاوره مرچ (ذائق)، مالګه او د زیتونو تیلو یو غوړ شامل کړو. موږ دا ښه سره ګډ کړئ. موږ د ګازو یو ژور ګنډل د تیلو پرته. موږ په مرچ کې مرچ سره وسوځاوه. د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې د 7-8 دقیقو پخلی کول، تر هغه وخته چې د چرګانو فیلمونه نږدې چمتو وي. کله چې د چرګانو ټوټې تقریبا چمتو وي، د ګوتو پورتنۍ ټول توکي په کڅوړه کې وساتئ، او د اور لګولو پین په اور کې پریږدئ. پداسې حال کې چې چرګ چالان شوی و، دا ممکنه وه چې د پوټکي پیاوړې کولو وخت وټاکئ (زما سره سور دی، مګر تاسو معمول بلب کارولی شئ). لرګس پاک شوی، په ښه توګه کټ شوی. تومات به موږ کوچني کیوبونه وخورو. زه سپارښتنه کوم چې د ریموټونو څخه کار واخلئ، دوی به چټکۍ نرم کړي او ډیر خوند ورکړي. نو اوس یو غوږ او لرګی په ژړا کې واچوه په کوم کې چرګ وچ شوی. په منځنۍ تودو باندې 3-4 دقیقو تریخ کړئ. بیا د چمتو کولو تیار شوي وریجی د فریډ پینټ ته اضافه کړئ. هلته موږ روميان لیږو. مصالحې، مالګې، مرچ او یو څه لږ اوبه - په سلو کې 100 ملیونه، نور نه. موږ هر څه په بشپړه توګه سره یوځای کوو. موږ د ګوتو سره د ګوتو شویو چرګانو فاحشه کڅوړې ته راګرځئ، دا د فریډ پینټ محتوياتو سره مخلوط کړئ او بشپړ چمتوالی ته یې راوړو. دا عموما 4-5 دقیقې دي - پدې وخت کې اوبه د تبعیض وخت لري، او ټول عناصر "قبضه" کوي او د ډوډۍ پیلټ جوړوي. موږ سمدستي خدمت کوو. د بون اشتباه! ؛)
خدمتونه: 4