نوی کال یو حیرانتیاه رخصتی دی. د وخت نه لرلو زاړه کال په شوروي کې مصرف کړئ، د شیخلینګ شیمپین په څیر د کاغذ ټوټه ډوب کړئ، ډالۍ ته خوشحاله او د نورو نوي کال په څیر د کوڅو په شاوخوا کې مبارکي وکړئ. د ورځو د چټک روڼتیا سره دا دا ګرانه ده چې یاد وساتئ چې موسم د تیرو جشنونو لپاره څومره وو او هغه څه چې د پېرېدونکو ټوټو په اړه لیکل شوي وو. په هرصورت، ریښتینې میرمنې به هیڅ کله هېره نه وي هېر کړي چې د تیر کال میز ټاکل شوی، کوم سلاد څومره لوړ تعریف لري او د میلمنو تایید څومره خواړه دي. د لږ عکاسی او د تصور سره یوځای کیدو وروسته، دوی به په سمه توګه د 2017 نوي کال لپاره د نیکونو په اړه موافقه وکړي چې اصالح کړي، او کوم ځای یې بدل کړي. ساړه او ګرمه، په زړه پورې او ساده، لذت او ابتدايي - هر سایټ د میلمستون مالې لپاره د افتخار سرچینه وي. که د انځور سره ترکیبونه په احتیاط سره غوره شي، د اجزاو کیفیت چک شوی، او ډوډۍ ورو ورو چمتو کیږي او د FireCracker د نوي کال لپاره د ټولو زړه سره میلمنو ته خدمت کوي.
د 2017 کال نوي کال لپاره پخلی وکړئ. نوي سریزه نخښه - د انځور سره لارښود
ضروري اجزاء
- د ارمنیا لابش پاکۍ - 2 پی سیز.
- نرم کریم پنیر - 350 ګرامه
- Feta پنیر - 300 ګرامه
- شنه پیاز - 1 بام
- وچ کريريريري - 300 ګرامه
- د نیم لیمو جوس
د مرحلو مرحلو مرحله لارښوونه
- د بشپړولو چمتو کولو سره د نوي نوي کال ډوډۍ چمتو کول پیل کړئ. د شین پیاز بڼونه د اوبو په چلولو سره وخورئ او کوچنۍ ګوتو ته یې وویشئ. په یو ژور کڅوړه کې، مټ فټ، کریم کریم، شنه پیاز او وچ وچ کرینبیری. مصرف کول د خپل ذائق، مالګې پنیس ډله په واسطه رهنمايي شوی.
- د ارمینیا د پالیسۍ پیټی برډی د کڅوړی څخه واخلئ، د پخلنځی د کڅوړې تخته کې یې واچوله. د نخاع کولو لپاره ډیر مصدوم، د ارمنیا اتلولس د لیمو جوس سره ویجاړ کړئ. د پیټی ډوډۍ په احتیاط مخلوط ډله کې د 0.5 سینټۍ پرت سره مخلوط کړئ. 0.5-1 سینټ له کنډک څخه راوباسئ ترڅو ډډول د رول په جوړولو کې نه راځي.
- په نرمۍ سره غوړ راولي، په ټینګه یې فشار واچوي ترڅو چې یو سوری نه وي. دا په یو ساعت کې د ریفورجینټ په 1-2 ساعتونو کې وساتئ، ترڅو د پنیر ډله ډیریږي. وروسته له دې چې وخت تیر شو، رول یې وغورځئ او د تیز چاقو سره یې په دوه سانتي مترو پراخه ټوټه کړئ. زمونږ په ریټینټ پلیټ باندې د عکس سره زموږ د ترکیب سره سم یوه دلچسپ پنیر نخښه ترتیب کړئ. ډوډۍ د نوي کال میز کې ځای په ځای کړئ د خونې د حرارت درجه تودوخه.
د نوي کال د میز لپاره یوه زړه پورې نخښه: د ویډیو ریډیو
د سالم څخه د نوي کال 2017 لپاره د خوږ سست ناست - یو ساده ګام ګام مرحله
ضروري اجزاء
- لږ نم لرونکی سیلون - 250 ګرامه
- تازه کڅوړی - 2 پی سیز.
- نرم کریم پنیر - 250 ګرامه
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- سور سوروی - دوه ټوټه.
- د پاڼو پاڼو - 3-4 پی سیزونه.
- د نیم لیمو جوس
د مرحلو مرحلو مرحله لارښوونه
- په سړه اوبو کې سبزيجات او شيندونه وخورئ. د خټکی ټوټه کیږدۍ، کڅوړه په کوچنیو کیوبونو کی مینځل کیږی.
- په ژوره کڅوړه کې، د کښت شوي بوټو او ککرو سره نرم نرم کریم پنیر کړئ.
- د سالم سلم ټوټه کړئ. د خواړو فلم کارکونکي بدل کړئ، په دې قطار کې د کب ماڼۍ واچوئ، ترڅو دوی یو څه وپلټئ.
- د پنیر ککبر ډیری جنراتور سره د سالم ګولۍ چک کړئ. د فلم کنټرول اوچت کړئ، یو پاک رول واچوئ. په ژمي کې د 60 - 90 دقیقو لپاره محصول لرې کړئ.
- د وخت نه وروسته، رول له مینځه یوسئ، فلم له هغې څخه لیرې کړئ. یو اوږد بار د بیرل 3-4 سینټ اوږد کړئ.
- په یوه فلیټ پلیټ کې، د شنه سلاد پاڼې پاڼې خپروي. له پورته پورته کوچني سالم رولونه ولرئ او په هر ډیزاین سره د سره سره د سور سورې سره.
- د لشکر طیبه نیکه د لیمن جوس سره ځاې او د نوي کال میز ته خدمت کوي.
د نوي کال 2017 لپاره د غیر معمولی تودوخی اشتعال - د عکس سره ترکیبونه
ضروري اجزاء
- تازه شنه اسپرګوس - 500 ګ
- د بیکن پتلي ټوټې - 8 پی سي.
- بدبخته - دوه غوړ
- خاطر - 1 ټیټ.
- شات - 1 ټیټ.
- مرچ مرچ - 0،5 ټیټ.
د مرحلو مرحلو مرحله لارښوونه
- په چټکۍ سره د غیر معمولی نوی کال د واک ګوند چمتو کول، تر 180 سانتي مترو پورې تڼی دمخه مخه ونیسئ. په یوه ژوره کڅوړه کې، د غلطو ګازو موادو سره مخلوط کړئ: غلطه، مايع شات، خاطر او تور مرچ مرچ.
- په تازه اوبو کې تازه اسپرګوس پاک کړئ او په کاغذ تیلو باندې وچه کړئ. پوټکي په یو فلیټ سطحه او په روښانه ډول سره د ګاز په څیر تنظیم کړئ. د 10-20 دقیقو لپاره د دې ځای پریښودلو لپاره دې ځای پریږدئ.
- د یو ساعت څخه د دریمې برخې وروسته بیرته ایپرپرګوس ته لاړ شئ. هر پوډ په احتیاط سره دا په سرپل کې د بیکین پتلي ټوټې سره وپلټئ. د تور مرچ سره وخورئ او د بیکډ پاڼه په ځای د غیر لښکرګاه کوټ سره ځای ونیسئ.
- تاکونه په 10 دقیقو لپاره په تشناب کې اچ کړئ. بیا په نرمۍ سره هر یو وګرځوئ او د بل 10 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ.
- وروسته له دی چې بیکن ویستل شوی او خټکی وي، د تاکونو څخه د کڅوړو بسته بندي کړئ. ګرمي نخښه د لرګي پراخه تخته ته انتقال کړئ، د خټکی ډوډۍ سلګونه اضافه کړئ او میلمانه ته نوي کال ته بلنه ورکړئ.
د نوي کال 2017 کاک لپاره د مرغومیو سره نوي پنیر نخشې
ضروري اجزاء
- کریم کریم - 4 پی سیز.
- لہسن - 3 غاښونه
- سور بڼ مرچ - 1 مخ.
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- د مشریو شیمپین - 300 ګرامه
- پیاز - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب.
- اوړه - دوه ټوټه.
- مکھن - 200 ګرامه
- سوړ اوبه - 3 مېړه.
- مالګه - 0.5 ټنه.
د مرحلو مرحلو مرحله لارښوونه
- د قونسیو سره د نوی پنیر نانګ لپاره د ترکیب په وینا، دا به غوره وي چې د سنیباکټونو سره د پخولو پخاطر پیل پیل کړئ. غوړ د کوچنیو شیانو سره کښتیدل، د اوړو، مالګې او اوبو سره مخلوط کړئ، نرم ټوخه ټوټه کړئ. د یخچال کونکي په یو ساعت کې پریږدئ.
- د 60 دقیقو وروسته، لنډ پیري وباسئ او په یو پتلی پرت کې یې وخورئ. مګونه وخورئ او هغه د پوټکي د ټیټ ټیلیټ ډنډونو سره دننه کې وسوځوئ. د سرو زرو ټوکرۍ تر سرو زرو پورې. هغوی ته اجازه ورکړئ چې په بشپړه توګه سړه شی.
- اتلولي کوچنۍ ټوټې کې کم شوي، د سبزیجاتو په غوړ کې د کنو پیاز پیاوړی کول. د مرغومۍ ډله ډکه کړئ او په سټار بیسیک کې یې ویشئ.
- لرګسن د خړوبۍ څخه ډډه کړئ او په یوه ښیښه ګیټی کې وخورئ. ناکامه پنیر نرم او د ګرد شوي لہسن سره مخلوط کړئ. د پيريري بکس څخه کار اخستل، پنیر په خټکي کې د مشرانو د پاکانو سره سره وخورئ.
- د بلغاریا مرچ سرغړئ، دا د اصلي څخه پیل کړئ، په لرې ټوټو کې کښینول. د پنیر نخشې د مرچیو سره د رببسو مرچ او ډیل سپراګانو سره پوښ کړئ. د روستر د نوي کال 2017 لپاره د سیتباسک خدمتونه، په یوه لوی تخته کې اچول.