د هګیو پوټکو هګیو لپاره اصلي لارښود "هګۍ - پوړ" د فرانسوي ترکیبونو یو له جملې څخه دی. د داسې یوه ښکلې پایلې ترلاسه کولو لپاره، ډیر تازه هګۍ ته اړتیا لیدل کیږي. ښایي، دا د بریالي تیاری لپاره خورا مهم شرط دی. ما هګۍ واخلې، تاسو کولی شئ "د چرګ لاندې د" څخه ښه ووایاست - ښه، ډیر تازه. له دې امله، کله چې ما پایله یې ښایسته خوله ولیده، ما د خوښۍ لپاره ډډه وکړه. د فرانسې پوټکي هګۍ عموما د غرمې لپاره په تارټونو کې د ګرمې نارنج په توګه کار کوي، په بیلابیلو سټیسونو کې، دوی د سلاد، ځنګلونو سره د حام یا د وچو وچو وچو سایجونو په مینځ کې ترتیب شوي دي. زه فکر کوم چې تاسو کولی شئ د ترکیب په سپارښتنو کې، په اسانۍ سره دا سست چمتو کړئ. اصلي شی - ګنډل د 4 دقیقې څخه زیات دوام نلري. د فرانسوي خواړو د مهارتونو په بریا کې بریالیتوب!
عنصرونه:- هګۍ چرګ 3 پی سي.
- سپینه شراب وینګر 2 ټوټه. l.
- اوبه 2000 ملیونه
- مرچ خوشبوونکی 1 ګ
- لومړی پړاو ته اړتیا لرئ د غوږ شویو هګیو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې ډیر تازه هګۍ واخلئ، د شرابو سرګي (تاسو عادي میز)، اوبه، ډوډۍ او شنه (د ډوډۍ د خدمت لپاره)، خواږه مرچ، یو پراخه ساسینpan یا د کڅوړو پین د 20-25 سینټ قطر سره او لږترلږه 6 سینټ، یو ساعت یا یو ساعت ګاساس، د 4 دقیقې لپاره ډیزاین شوی.
- مرحله 2 د یو سانتي متره د 20-25 سانتي متره د اوبو پرت سره یو پراخه پراخه سونټ ته واچوی. لږ تجهیزاتي اوبو کې دوه کڅوړه وخورئ. l. سرک (د دوه لیټرو ظرفیت). سرګي د هګۍ په شاوخوا کې د کوجنګ (کرول) لپاره د هګۍ سپینه سره مرسته کوي. مالګې اضافه مه کوئ! دا مخالف اثر لري.
- مرحله 3 د پروټین کوډ کول تیزولو او د خړوبولو دمخه، د هګۍ شکل کې د هګۍ شکل واخلئ، د هګۍ په منځ کې د 8-10 ثانیو لپاره د لږ تجهیزاتي اوبو لپاره ونیسئ.
- مرحله 4 د هټۍpan په څنډه کې هګۍ له تیز تاو سره مات کړئ تر هغه چې دا د ککړتیا بڼه ونیسي. هګۍ هګۍ کړئ او هګۍ اوبه ته واچوئ. (په چټکۍ سره ټیکر د 4 دقيقو لپاره وټاکئ!) که چیرې پروټین په ژوره توګه زیږیدلی نه وي، نو د سپون سره د هګۍ نژدی اوبه په ډیر احتیاط سره وغورځوي.
- مرحله 5 دقیقو په دننه کې، د هګۍ سپین سپینګه وسوه، کوم چې په یوه حلقه کې راوتل کیږي. ما یوه هګۍ منله.
- د شپږم ګام اندازه د زیږون په وخت کې احساس کیدی شي. د ټاکل شوي وخت وروسته، هګۍ په کڅوړه کې د سړې اوبه سره واخلئ ترڅو د سیسټم بهیر مخه ونیسي. د پروتین اضافه برخه د ښکلې خولې د ترلاسه کولو لپاره بنده شوې ده.
- ګام 7 که تاسو ژر تر ژره د هګۍ خدمت ونه کړئ نو تاسو باید د بدن په هګیو کې د کڅوړه پوښ کړئ او په ریفورم کې وساتئ. په دې فورمه کې ساتل کیدی شي دوی 2-3 ورځې وي. د خدمت کولو دمخه، هګۍ په ګرمو ګرمو اوبو کې وساتئ، له دې امله دوی ګرمي. بیا یو خوند واخلئ.
- ګام 8 د حم، پنیر، سایج سره د سالزانو سره د تیسټ سره خدمت وکړئ. هګۍ د مچۍ مرچ سره وویشل شوه.