د کچالو مصرف د آلو یو تر ټولو عام تیوب دی. او له هغې څخه خوراغی کیدای شي څو سوه وخوري. د اوږدې پیژندل شوي او محبوبانه ترکیبونو سره سره، تاسو هڅه کوالی شئ خپل میز او د کچالو ځینې خوشحالي متفاوت کړئ. دا ډول بوزان د آلو برش لرونکې دي. دا خورا چټک چمتو دی. دا د شیدې او خولې کریم سره کار کولی شي، او همدا رنګه د غوښې او مچھلی د ډوډۍ لپاره د یوې خواړه په توګه کارول کیږي.
عنصرونه:- الوتونکي 6 پیسې.
- د غنمو اوړه 3 tbsp.
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 500 ملی لیتره
- هګۍ چرګ 1 pc.
- دوه نمونه.
- لومړی پړاو ته د برش لرګی چمتو کولو لپاره تاسو باید د کچالو، اوړه، هګۍ، سبزیجات غوړ) د ژور وری او (مالګې لپاره واخلئ.
- دوهمه مرحله آله، ګرمه شوې اوبه او د خوړلو تر وخته پورې ډنډ کړئ.
- مرحله 3 د بشپړ شوي الوتونکو سره غوږ وچ کړئ، په خلاصیدلو سره یی وچ کړئ، مینه او د ښی ګل د غوټی پوړکی پریږدئ.
- څلورم ګام: زیږون د پروتین څخه جلا کړئ.
- پنځم ګام: پروټین په یوه پیاوړی شکل کې وګرځوئ.
- شپږم ګام د هګۍ هګۍ اچوي، پروټین، غوړ او مالګې په آلو کې واچوي.
- مرحله 7 ټوټه ټوخه ټوکه کړئ.
- مرحله 8 ټوټه ټوټه په تخته کې وساتئ، اوړو سره وخورئ، دا د 3-4 ملی مترو پورتنۍ برخې ته واچوئ او سټیټونه (یا رامبونه) 3 سانتي مترو او 15 سانتي متره اوږو ته واچوئ.
- ګام 9 د هرې برخې په مینځ کې، یو انټرنټ په اوږد کې جوړ کړئ او د پورتنۍ پای پای ته ورسوئ.
- ګام 10 محصولات په چټک سره په ژورو ژورو کې راټیټ شوي او په دواړو غاړو کې تر سرو زرو پورې وچ شوي. د برش لرګی پای ته ورسیدو ترڅو په کولډر کې د وری د وچولو لپاره ډډه وکړئ. د شيدو سره خدمت وکړئ.