د موټ ورب د مرغومۍ سره د ناک د چرګانو څخه د جوش شوي موتی جاک څخه ډک دی. په دې ډول انارو کې پروټین، نشایسته، ویټامینس، ویټامین اې، اې، ډي، اوسپنې، کلسیم، مسو، آیډینین، فاسفورس او همدارنګه د لیسین ډیر مقدار شامل دي. ډیری هغه څه چې موټرې لوټی کموي، مګر، لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، دا خورا ګټور دی! زما لپاره، موټري ورې د مکھن سره سم او ښه رژیم سره ښه دی، لکه څنګه چې په دې ترکیب کې، د تغذیې تازه سپینې مرغومې، پیاز، غوښه مرچ او گاجر سره ضمیمه شوي. پوړ زړه زړه، خوشبوونکی دی، د بیلابیلو ذائقې پیټۍ سره.
عنصرونه:- غوږو موټرو 5.5 tbsp. l.
- پیاز 1 پی سی.
- مرچ مچۍ 1 pc.
- گاجر 1 پی سی.
- د خولې سپینه 180 ګرامه
- مکھن 40 ګرامه
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- نمک 1 ټیټ.
- پرزلی 0.1 نوی ډوډۍ
- لومړی ګام د پورسیني تودوخې او سبزيجاتو سره د تودوز تشناب جوړول، موږ موتی وربشی، تازه سیپونه، پیاز، خواږه مرچ، ګاز، مالګه، تازه اډو، د زیتون غوړ ته اړتیا لرو.
- لومړی ګام: موږ د اور په څنګ کې د اوبو یوه قطعه واخیسته، کله چې دا مالګه کوي - د مالګې اوبه او د موټري وربشي. د غنمو او اوبو تناسب او همدارنګه د پخلی کولو وخت، په پیکج کې دی. زموږ موخه دا ده چې یو بشپړ چمتوالي په خټکی ناشونی ډریور واخلئ! په عین وخت کې موږ پیاز پیاز او ګاز پاک کړ، زما مرچ او سیپونه، سبزيجات او شیدې پرې کړل.) ګازو او غوږو سره مرچ، د پلونو سره مغز لرونکی، او کوچنۍ کیوبونه.
- دریم ګام د زیتون تیلو سیپونو کې وخورئ، لږ څه وروسته د پخلی کولو پرمهال دوی اضافه کړئ.
- مرحله 4 گاجر، پیاز، مرچ شامل کړئ.
- پنځمه مرحله پیل کړئ، تر هغه وخته چې سبزيجات چمتو نه وي.
- شپږم ګام موږ د غوښینو موتی وربیو سبزیجونو ته لیږو (که چیرې اوبه شتون ولري). مکھن زیات کړئ.
- مرحله پیل کړئ، یو سست اور واچئ او د بریښنا لاندې تر 3 دقیقو پورې تودوخه بیا، بیا ډک کړئ او تاسو میز ته خدمت کولی شئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې شنه شنه توکیو ته سجده وکړئ!