- مکه - 4 توکي. شګو
- تور خړور شکر - 1/2 کپ
- مالګه - 1 لوچ
- مڼه - 800 ګرامه
- ټوخی: مکھن - 1/2 کپ
- شکر - 1/2 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- تور تیاره - 1/3 ګلاس
- شات - 1/3 کپ
- تشناب - 1 ګلاس
- اوړو - 1/4 کپ
- سوډا - 1 کڅوړه
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- زړورتیا - 1 کڅوړه
- ټوکر - 1 کڅوړه
.1 ډک کړئ. د مڼو مڼې، هګۍ او په سلنو کې پرې کړئ. توره توره تر 160 درجو پورې. د کیک پواسطه چک کړئ. .2 کوچنی ساسنpan کې مکھن غوړ کړئ. خړور شکر ولرئ او د منځنۍ تودوخې څخه ډډه وکړئ، د 4 دقیقو ټکول، بیا وروسته د غالۍ سره د مخلوط سره مخلوط کړئ. د تودوخی څخه لرې کړئ او چمتو شوی فورمه کې ولیکئ. پورته د مڼو د سلنو سره، دا چې دوی یو بل سره مخ کوي. .3 ټوخه جوړ کړئ. مخلوط 1/2 میتره مکھن او شکر په منځنی سرعت سره د مخلوط سره. تیز رفتار او پوړ ته د مریض دوامدارۍ پورې زیاتوالي. په منځنی کڅوړه کې، هګۍ، ګندونه، شات او کریم وهل. په جلا جلا برخی کې د اوړو، سوډا، مالګه، انګور او ګوتو سره یوځای راټول کړئ. د تیلو ډله کې د اوړو مخلوط او د شیدو مخلوط کړئ او په ورو ورو سره یوځای مخلوط کړئ. ټوکر د مڼې د پورتنۍ برخې په سر کې په ټوټې کې وچ کړئ. .4 د 45 څخه تر 50 دقیقو لپاره بیک. د 10-15 دقیقو لپاره د مبارزې په لرې کولو اجازه ورکړئ، بیا کیک په لوی ډوډۍ باندې بدل کړئ. .5 د مڼی پائی د تودوخی کریم سره ګرم یا ساړه خدمت وکړئ.
خدمتونه: 12