کڅوړه د غاښونو د غوړ سره. د دې قطعاتو نښه د سرسري غوړ منځنۍ برخه ده، د چمتو کولو لپاره ما په لوبیا کې چمتو شوي سرسری او د اجماع او ډیل شنه ګراف کارول. کڅوړې چمتو کول آسان دي، مګر د خوندیتوب لپاره غیر معمولي، غوړ د تاکید پروسې کې راټیټوي او د جوس رسه جوړوي، او سرغړونه په غاښونو خوشحاله کوي او یو مشخص ځاې ورکوي. د Parmesan او نیټیم سره بریالی د ماسشیدالو آلو سره د دې کالو خدمت کول تضمین شوی!
عنصرونه:- د بور مرغومی 500 ګرامه
- پیاز 1 پی سی.
- د لشکر 2 لبنان
- هګۍ چرګ 1 pc.
- 180 ملی ګرامه
- د سپینې سپینې 0.2 پی سی.
- بستر کڅوړه 6 شبه. l.
- د لمر ګل د تیلو 200 ملی لیتره
- 1.5 1.5 ټنه.
- مرچ تور تور 0.5 ټنه.
- مکھن 100 ګرامه
- سرسری فرانسي (د انارو سره) 4 ټنه.
- پرزلی تازه 0.2 ټانک
- تازه غوړ 0.2 د ډوډۍ
- د ورې 2 غوشه
- مرچ تور تور
- لومړی ګام: د سوریایي غوړ سره د مرغ پوټکي چمتو کول موږ ته اړتیا لرو: د انګورو میوه، پیاز، چرګ، هګۍ، شیدې، سپینې ډوډۍ، مکھن، لوز، په لوبیا کې چمتو شوي سرسری) فرانسوی (، تازه اجماع او ډیل، د لمر ګل غوړ اصلاح شوي، مالګې او تورې مرچ مرچ.
- دوهم ګام لومړی، د سرسري غوړ چمتو کول. د دې لپاره موږ د اجماع او ډلي شنه ټوټې لوټوو. موږ نرم نرم مکھن، سرسری، شنه، مالګه او تور تور مرچ سره یوځای کوو.
- مرحله 3 موږ ښه مکه وخورئ ترڅو ټول عناصر په مساوي توګه وویشل شي.
- څلورم پړاو موږ د غوړیو غوړ د غذا په فلم کې وسوځاوه، د سایج بلاک یې جوړ کړئ، دا د کینډي په شکل کې لغوه کړئ او د ډوډۍ چمتو کولو په وخت کې فریزر ته یې واچوله.
- پنځمه مرحله، راځئ چې راټولو چمتو کړئ. سپینه ډوډۍ د شیدو په مینځ کې.
- ګام 6 د منځنی چکی له لارې موږ پیاز، لوړی، ډوډۍ پریږدو، د غوا د منرال سره لیږدول کیږی (په طبیعي توګه، که تاسو د انګور غوښه ولرئ، موږ دا د غوښې د ګردو له لارې لیږدوو).
- ګام 7 د هګۍ، مالګې او مرچ کان کیندلو ته لارښوونه.
- مرحله 8 ښه ده.
- مرحله 9 د سرسري غوړ د فریزر څخه واخلئ، د ورته اندازې 12 ټوټه ټوټه کړئ.
- ګام 10 د ډوډۍ کولو څخه موږ یو کیک جوړوی (12 ټوټې)، په منځ کې موږ د غاښونو د غوړ یوه برخه لرې. موږ د کنډونو سره نښلول، د ګردي قطار جوړولو سره، ځکه چې غوړ لیدل کیده او په ښه توګه د منرال غوښه سره تړل شوی و.
- مرحله 11 موږ پښې د ټولو خواوو څخه د ډوډی څخه کمو.
- مرحله 12 اوس دوی د لمر د ګاز په تعقیب تیلو باندې د منځنۍ تودوخه په معمول ډول وخورئ. سربیره پر دې نور کالیټونه له منځه ځي، مګر ما یوازې د وحشیانه کولو په وسیله اداره کوله.
- د غوړ لپاره د غاښونو تیلو ګرمې سره د خدمت خدمت 13 ګامونه، د ګرینش سره.