- سور - 700 ګرامه
- گاجر - 300 ګرامه
- د نمک 1 کڅوړه
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- پورسلي - 30 ګرامه
- کابب - 2 کلوگرام
- اوږد غله وريجی - 300 ګرامه
- پیاز - 3.5 ټوټې
- جغل - 50 ګرامه
- ډلی - 30 ګرامه
.1 لومړی، ګاز ګیټی په منځنۍ سطحه کې. بیا یو تیز چاقو واخلئ او ټوټې یې کړئ. موږ یو لوی تاو واخیست، اور باید منځنۍ وي، تېل یې وخورئ، کله چې تېل تیریږي، هلته پیاز واچوئ. کله چې پیاز زرغون شي، ګریټ شوی گاجر اضافه کړئ. نږدې 10 دقیقې بندیدل کیدی شي. 2. په هماغه وخت سره تاسو کولی شي د وريجو پخلی وکړو. په منځنۍ اور کې، دا نیمه چمتو ته راوړو، په سرد اوبو کې یې وینځئ، او د 20 دقيقو په شاوخوا کې یې واچوئ. 3. بیا موږ د منرال غوښه ډوډۍ کوو. د چمتو شویو ځمکو غوښه مه اخلئ، ځکه چې د ګوبانو رولونه ډیر وچ وچلري. موږ د غوښي ګرامر اخلئ او غوښه مو وهلو. زموږ ډوډۍ تقریبا چمتو ده. 4. موږ د قابله ګانو د کڅوړو لپاره چمتووالی کوو. موږ هرڅه په یوه کڅوړه کې اچوو. بیا تاسو باید هرڅه مرچ او د مالګې اضافه کړئ. هرڅه په سمه توګه سره مخلوط کړئ او زموږ ډوډۍ بشپړ چمتو ده. 5. بیا موږ د تازه تازه ګوبو پاڼو پاڼو ته اړتیا لرو. موږ ګوبي اخلو، موږ په مرکز کې، یو کوټه وویستله، موږ د ګرمې سره ډډه کوو. بیا د یوی دقیقی لپاره د جذب شوی اوبو په سر، پاڼی به د ځان ځان وژنه پیل کړی. د 10 دقيقو وروسته، پاڼي له پین څخه لرې کړئ. .6 د ځنګل ځنګلونه د ګوبو پاڼو پاڼو او بندولو په ځای کیږدی. د تاکستان پیاوړي، ګرین اوبو ته اضافه شوي، او په سبزيجاتو کې ورور، په کوچني اور کې، موږ د قابلو رولونه آرام کړل. دا ټول دي. زموږ د قابلو رول چمتو دی.
خدمتونه: 12