"کوچني کبونه."
0،5 کیلوګرامه کب نیشه، 100 ګرامه مکعب؛ 1 هګۍ، 1 tbsp. l. منکي؛ یو کوچنی پیاز؛ مالګه د ډوډۍ مڼه د سبزیجاتو غوړ کرل شوي شنه مڼه او جوار بروکولي ابلاغ شوي گاجر شنه پیاز.
د چمتو کولو طریقه:
هګۍ سره د هګۍ سره میوه کړئ، په مګ کې اچول، مخلوط کړئ او د 10 دقیقو لپاره ودریږئ. په عین حال کې، موږ مچھلی او پیاز تیر کړل چې د غوښې د ګردوونکي له لارې. موږ د هګیو او منګ سره نښلول، نرمه مکھن، مالګې، د مخلوط څاه اضافه کړئ. د کب د شکل په شکل د یوې کڅوړې بڼه. کټۍ به ښه شي که تاسو د ګوتو لاسونو ډک کړئ. موږ په بده مرغه "د مایه" په بکسونو کې راووځئ، په تیری شوي کڅوړه پاڼه او په تشناب کې پڅوړ کړئ. تاسو کولی شئ په ژړا کې ډوب کړئ، مګر بیا "مچھلی" به ډیر پیرود وي او د سبزیجاتو تیلو سره به ډیر سیرول شوی وي.
او اوس موږ د ډوډۍ ترټولو زړه پورې، اصلي - ډیزاین ته لاړ شو. د شنو مڼو او جوار د مخلوط څخه، د ښیښې بروکولي او شنه پیاز څخه - "سمندري ویز"، د ابلي ګازو له حلقو څخه - "د مچھلی سترګو" څخه "ښکته" او "بلبلونه" راوباسئ. د دې ډول کبانو لپاره، کمان او ارزانه مایع ښه دی.
سالاد "چرګ"
د سلاد پاڼو - 100 g، نارنج - 2 پی سیز. مڼه - 1 ټوټه د سبزيجاتو غوړ - 3-4 ساعته. l. د شرابو سرګي - 2-3 ټبه. l. د چرګ فیلټ - 400 ګرامه غوښتي - 50 ګرامه.
د چمتو کولو طریقه:
د چرګانو ټوټې وچلئ، سړه او په مستقیم ډول ټوټې ټوټې کړئ. کانونه پاک شوي، له فلمونو، رګونو او هډوکو څخه جلا شوي. د پری کولو لپاره. جوس په یو کپ کې تسکین کړئ.
د للمی پاڼو پخیږي، وچ او خټکی یې نه پخیږي او یا یې نه اخلي. پاڼي د ارزي ترکارۍ کڅوړ لاندې ښکته کوي. په یوه لوی کڅوړه کې، غوړي، سرګی او نارنج جوس د انګړ یا کوولا سره وسوځول. په نتیجه کې اچول شوي چرګان د چرګ ټوټې ټوټې کوي او په فرجینټ کې په دوه ساعتونو کې ساتل کیږي. بيا وروسته چرګانو او نارنجونو ته د سلاد په کڅوړه کې پاڼې ورکړئ، پاتې پتلون يې وچ کړئ. مڼې د میوه کڅوړو ته وټاکئ، کور پری پری کړئ. ژر تر ژره د خدمت کولو دمخه، د غوزیو او مڼو سلسونه راوباسئ.
پخوا، د چرګانو سره سلاد تر ټولو ساده و. مګر که تاسو ته مڼه، نارنج او مغز د سلاد سره اضافه کړئ نو د دې امکان نلري چې دا به خنډ وي.
دا غوره ده چې تاسو په ژمي کې سلاد چمتو کړئ، کله چې تاسو د تازه سبزیجاتو او شنه سبزیو بورډ اداره کوئ. دا خورا روښانه، خوشبوونکی او خیر دی.
سالاد "مسالې".
د جوی غوړی او خوند ډوډۍ 6 چیری ټیمونه یا یو عام رومي سپما؛ د سور سلاد یو ګوتو (تاسو کولی شئ د لوګو راس ترتیب کړئ)؛ تازه تیښه.
تاوان ورکول:
1 ټیټ. شات 1 ټیټ. مېږه د ډیسټ سپون. balsamic vinegar؛ 2-3 tbsp. l. د زیتون غوړ
د چمتو کولو طریقه:
غوړ د لرې کندې ټوټې کښینول کیږي او په لښتو کې وچ شوي دي. چیری تروریستانو په مینځ کی پریښودل کیږی (که چیری معمولی ریماټی وی، بیا وروسته میوه کڅوړه کښینی). سلام د لاسونو ماتول. د وچکالۍ کښت د ډکولو لپاره، ټول مواد له نرمۍ سره مخلوط کړئ. د سلاد ټول اجزاء سره یو ځای کړئ، جامې وغورځوئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ. سمدستي خدمت وکړئ.
د لوولو راس سلاد پاڼې پاڅون دي لکه د ډنډیلین پاڼې. له دې امله، د دوی څخه د مخه دمخه، دا ښه دی چې د 15 دقیقو لپاره ونیسي. د مالګې اوبو کې.
"والکوانو"
د ماسش 300 هګۍ؛ د بروکولي (ځورول شوي) ځینې انفراسټرکچر؛ میوه لوبیا 2-3 tbsp. l. کیچپ؛ 3 ګوته. l. میئونیز؛ 1 tbsp. l. الکول هګۍ شنه
د چمتو کولو طریقه:
ماسید شوي آلو په لوی ډوډۍ کې وخورئ، د میونیز سره ("واورې")، د کټچاپ ترټولو لوړ (د اور وژونکی لوا) سره. د ژغورلو لپاره د غرونو په منځ کې، په هګۍ کې د هګۍ ګولۍ وساتئ، الکول وخورئ. په پښو بروکولي ("ونې") کې، په ښکته برخه کې - مشران او شنهان. د اور سوځیدنه. تاسو کولی شی غوښه غوښه په یو ماشین کې وساتئ (په "غر" کې)، یا ژړا، نو بیا ډوډۍ به نور جشن ولري.
د "وولینن" لپاره دا خورا غوره دی چې د مايع مايع شوي آلو نه خوري. د مشکوک سره وهل کیدو ته مشوره مه ورکوئ. په دې حالت کې، اضافي "هوایي" یوازې یوازې خنډونه لري.
ټول سالډونه د پخلی کولو په میتودونو کې اصلي دي او کولی شي جدول وڅیړي.