- ټومات - 5 ټوټې
- ټوټه - 1 ټوټه
- لرګسن - 2 غاښونه
- سور مرچ مرچ - یو ټوټه
- د تاماتو پیسټ - 2 توکي. شګو
- شګه - 1.5 آرټ. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 2 هنر. شګو
- د بالامامیک سرګی - دوه توکي. شګو
- سالم - - ذایق کول
.1 ښه او سبزيجات پاک کړئ. له هغې وروسته، روميان بايد نيمايي وي. ډډی لرې کړئ پیاز کوچني ټوټې ته وغورځوئ. د مرچ څخه اساسي او تخمونه لرې کړئ. په جلا جلا کڅوړه کې، ټول سبزيجات د انګورو، مالګې، شکر او مکھن سره مخلوط کړئ. د بکس په پاڼه کې ورق وساتئ او زموږ سبزيجات راوباسئ. غوړ تر 180 درجو پورې تودوخه. سبزیجات په نیم ساعت کې د تیو په مینځ کې وساتئ. 2. له سبزيجاتو څخه سبزيجات واخلئ او يو څه لنډ شئ. هر څه د خواړو پروسس کونکي کړئ او هغه یې وخورئ. دلته هرڅه ستاسو په هیله پورې اړه لري. تاسو کولی شئ ډله د خالص دولت ته ونیسئ. یا د کوچنیو ټوټو حالت ته. 3. د خاوری لویه برخه د کڅوړه انتقال کړئ. د روميانو پيښه زياته کړئ. د خوند، مالګې او تور تور مرچ څخه وروسته. ډېر زر او اسانه موږ د خپل مساوي ښکلي غوښې لپاره یو عالي چټک چمتو کړ.
خدمتونه: 3-4