د سبزیجاتو غوړ: زیان
دا اصالح شوي، دا په دې کې توپیر لري چې دا خوند نلري، او ناباوره شوي د تیل غوړ نه کوي. په واقعیت کې هر ځای د تیلو تیلو شتون لري، مګر ډیری یې نه پوهیږي چې د سبزیج تیل د روغتیا زیان رسولی شي. راځئ چې ولی ولې دا پیښیږي؟
د سبزیجاتو تیلو ترالسه کولو لپاره 3 لارې شتون لري - ګرم فشار، سرد فشار او استخراج.
1. ژور فشار شوی غوړ
په پیل کې، تخمونه فشار راوړل کیږي، بیا وروسته تیل بوتلل کیږي او پلورل کیږي. د سبزی غوړ خورا ګټور دی، دا هرڅه ساتي: د خوړو، ویتنین او غذايي موادو لپاره د خوړو خوندیتوب خورا ارزښت لري. یوازې یو شی خراب دی، دا غوړ د اوږد لپاره ذخیره نه دی.
.2 گرم فشار
د دې ميتود سره، تخمونه لندبل او فشار لري. د هغه څه له کبله چې تېل تیاره او ډیر خوشبوونکی وي. په عین حال کې، د پروټین لږ مقدار په غوړ کې پاتې دي، کوم چې دا خورا ګټور نه کوي، مګر د خوندیتوب ژوند زیاتوي. د فشار وروسته، دا غوړ درملنه کیږي: هیدر شوی، غیر جانبدار، فلټر شوی. هغه تېل چې د ګرمو فشارونو له لارې ترلاسه کیږي، ناباوره ګڼل کیږي، او دا د سرد فشار سره ندی ګټور ندي
.3 د استخراج له لارې تیل
د سبزیجاتو تیلو څنګه څنګه کیږی؟ بس تخمونه واخلئ او د هیکرګي سره ډک کړئ. هیګین د ګیلولین یو ترکیب دی، یو عضوي سایټ. کله چې د تخم څخه غوړ ایستل کیږي، د اوبو ویرور سره د عضوي سالوینټ هایټینګ لیږل کیږي او بیا د القلي سره لیرې شوي. په نتیجه کې خام مواد په یو تشخیص کې پروسس کیږي چې د بھاپ سره ډډه وکړي او دا محصول بلب کړي. بیا یې بوتلونه دي او مکھن یې ویل.
ولې د سبزيجاتو غوړ ضرر وي؟ او ټول د دې لپاره چې څومره پروسې نه کوي، مګر بیا هم په تیلو کې د کیمیاوي موادو او ګازو پاتې کیدل شامل دي. البته په دې غوړ کې هیڅ ګټور توکي او ویټامین شتون نلري.
اعلان وکړئ "تیل" ټیکونه
زموږ ناپوهه د اعلاناتو له لارې تکرار شوې. په هټیو کې د اوسیدو ځایونه د مکھن سره بوتلونه دي، په هغو باندې چې یوازې لیکل شوي ندي - "کولیسسترول پرته،" د ویټامین سره، "ګټور".
"د کولیسټرول پرته تیل"، دا خورا طبیعي ده، ځکه چې د سبزیجاتو غوړ کې کولیسترول نه شي کولی، دا یوازې په حیواناتو کې په څارویو کې دي.
"تیل د ساتونکو سره پرته"، احتمال، غوږ نیولو غږ کوي. که تاسو د دې په اړه فکر کوئ، د تیلو تیلو، دا د 100٪ مړینې محصول دی، او نور محافظه کاران زیاتوي، دا خورا بدانه ده.
د سبزیجاتو غوړ: ګټه
زیتون غوړ
د زیتونو تیلو ډیری ډولونه شتون لري، کوم چې زه باید غوره کړم؟ ترټولو ګټور او غوره سبزیج د تیلو لومړی سر فشار دی. د زیتون غوړ خورا ګران دی، او که د تېلو بوتل لګښت له سل سوه څخه کم وي، نو پدې معنی چې دا د زیتون خالص ندي، مګر دا معلومه نده چې کوم مخلوط.
دا د سبزيجاتو د تېلو نورو ډولونو په هڅه کې هم ليوالتيا لري. دا خورا ګران او ګټور دي، دوی کولی شي سلادونه توپیر وکړي او دوی ته غیر معمولي او نوې خوند ورکړي. تاسو کولی شئ غوړ ته د هندواڼو تخمونو، د سرې سرې تخمونه، د کدو د تخم غوړ، ورغیو، لرګیو، دیوار، غاښونو غوړ او نور څخه پاملرنه وکړئ. دوی ټول د غذایي موادو او ویټامینونو ډوډۍ لري، او دا ټول ډیر ګټور دي.
کوم سبزیج باید زه پریږدم؟
د غوړ غوړ. هرڅه چې پلورل کیږي اصالح شوي، او هیڅ ګټه نه راوړي.
ریپسی شوی او سویاین غوړ. اکثره دا تیل د GMO څخه بهر ویستل کیږي، مګر د ځینو علتونو لپاره دا په پیکیج کې ندی ښودل شوي. که تاسو د GMO زیان په اړه نه پوهیږئ نو بیا یې ولولی.
د سلاد لپاره د سبزيجاتو غوړ او غوړ. ایا دا نه یو حیرانتیا تیل دی، او د ځینې دلیل لپاره تولید کونکي جوړښت نه دی ښودلی، او د سبزیج غوړ به دا ګټه ونه کړي، ځکه چې هر څه شته، هرڅه چې پورته بیان شوي.
کله چې د سبزيجاتو تېل ډېر زيانمن وي
د سبزيجاتو غوړ د 100 درجو څخه زيات تودوخې نه لري، ځکه چې پايله د کارسينينوينکي موادو يوه برخه ده - اريريللام. دا د سبزیجاتو تیلو کې د حاصل کولو لپاره خورا زیان دی کله چې د تیلو درجه 250 درجو ته ورسيږي. دا دا وړاندیز کوي چې تاسو د وریجو پټو او چټک غذایی محصولاتو درملنه نشئ کولی، ژړا ژړول.
بیا تاسو څه شی کولی شی؟ دا غوره ده چې د پخه شوې مکړ وچ کړئ، او تاسو باید خپل ځان بیرته غوړ کړئ. یوه غوره حل د Teflon لیپت شوي کري پین پیرود اخیستل دي او د تاو لپاره لپاره هیڅ شی نه کاروئ. دا ممکنه نه ده چې تیریږي، مګر د توکیو د لیږدولو لپاره، بیا د سکیلټ ته نه، او غوړ اوبه ته اضافه کیږي، او حرارت به د 100 درجو څخه لوړ نشي.
لارښوونې
د سبزيجاتو تېل جوړول يو ګټور دى، مګر زيانمنه نه دي:
- د نخاع شوي سرد فشار شوي تیلو پیرود؛
- د پلورونکو لپاره د اعلانونو نښې مه واورئ، دوی اړتیا لري ترڅو د سبزیجاتو غوړ وپلوري، دوی به فکر ونکړي چې تاسو څنګه ګټه پورته کوي. دماغونو باندی وګرځوئ، په یاد ولرئ چې پلورونکي هغه فرښتې نه دي چې دوی غواړي ښکاره شي.
- د سبزیجاتو تیلو نه پیرودونکي ساختماني، ریپسي شوی، جوار، د سویابین تیلو سره مه اخلئ. د تاکید لپاره، غوټه وکاروي، او د ګیاوو سبزيجاتو او سلاد لپاره د سبزیجاتو غوړ استعمال کړئ.
اوس موږ پوهیږو چې څنګه د سبزيجاتو تېل وي او دا څنګه ګټه لري یا زیان رسوي. روغ شئ!