سبا تل د بسکټیو سره سبزيجات سبزیان تل ښه دي، او د ژمي په وخت کې دوی په ځانګړي ډول د بدن لپاره اړین دي. البته په ژمي کې دا ښه ده چې موسمي محصولات وخورئ: گوبو، ګازو، میوه او نور ریښې، چې د اوږدې مودې په اوږدو کې ښه غذايي مواد ساتي. نن موږ وړاندیز کوو چې د روانوکس سره د سایډ گوباج سلاد چمتو کړئ. د سوویوی گوډاګی معمولا سپینه ماڼۍ ته ورته دی، مګر ډیر نرم جوړښت لري او یو شنه رنګ لري، د ګټورو موادو خورا خورا شتمن دی، نو د ژمی په سړو کې اړین دی. حتی په سالاد کې حتی چیری ټیمونه دي، کوم چې تاسو په ژمي کې په خوندي ډول پیرودلی شئ - دوی د اوړي په څیر ښه دي. دوی د خوړو او خوند ډک دي. د سلاد مهمه برخه د suhariki او د غنمو تخمونه ویل کیدی شي. د سبزیج لرونکی ترکارۍ سره د داسې جزو په څیر د کریکر په څیر، ډیر سخت او قناعت کیږي، کوم چې په ژمي کې خورا مهم دی!
عنصرونه:- د سوویوی گوبی 0.5 پی سیز.
- مرچ مچۍ 1 pc.
- چیری چیری 100 ګرامه
- زڼی پرته تخمونه 50g
- پرزلی 0.5 نوی ډوډۍ
- د سيسم سپينه 2 ټوکه. l.
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- سویا ساس 1 tbsp. l.
- Baton 100 g
- Rosemary وچه 0.5 ټنه.
- مکھن 10 ګرامه
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام د سلاد چمتو کولو لپاره محصولات واخلئ: Savoy ګوبو، مچرو مرچ، چیری ټیم، زیتونه، شنه، سسم، د چټکو او مصالحو لپاره 3-4 سلائسونه.
- مرحله 2 د کرسټ څخه د غوټی څخه لرې کړئ او په کیوبونو کی پری کړئ.
- مرحله 3 مکھن وخورئ، د مالګې او ګازو غالۍ اضافه کړئ، او بیا د غوړ مخلوط هرڅه ښه کړئ.
- مرحله 4 Preheat تڼۍ ته 180 درجې C او د کرهنټونو لپاره د 15-20 دقیقو لپاره د سرو زرو خوندیتوب لپاره ورکړئ.
- په ورته وخت کې پنځم ګام، سبزيجات تیارول. د میوه لرونکو غاړو سره کالیب کړئ.
- مرحله 6 مڼه مرچ ښه دی چې پاک کړي، تخمونه لیرې کړئ او په سټو کې وخورئ.
- ګام 7 د چیری ټیمونو نیمایی نیمایی کړئ.
- ګام 8 د قابلو، مچرو مرچانو او ترانزونو سره یو ځای کړئ، بیا وروسته د کټ کټ ګرین اضافه کړئ، یو زیتون، سویا ساس او د زیتون غوړ شامل کړئ.
- مرحله 9 سالیډ په احتیاط او نرمۍ سره مخلوط کړئ، د غنمو تخمونه او کروندونو سره خدمت وکړئ.