- وچه سپينه شراب - 100 ملېټرونه
- د پرسلي - یو ټوټه ډوډۍ
- مرچ او مالګه - د چک لپاره
- د لیف بیل - 4 ټوټې
- Quince - 1-2 ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه
- لرګسن - 2 غاښونه
- پیاز - دوه ټوټې
- د وای زړه - 600 ګرامه
1. زړه په نیمایی کښینی او نیمایی یی واخلی. په کوچنیو ټوټو کې یې وخورئ، بیا په سمه توګه په چلولو سره په کلکه وغورځوئ. په یو چاسکی کې د غوښې سره، تور مرچ مڼه، بڼ پاڼه، پیاز او گاجر شامل کړئ. تقريبا تقريبا د 40 دقيقو لپاره تقريبا پخپله پخلي وکړئ. 2. غوښه پرې غوږ ونيسي په غوږ کې. دا دا دی چې غوښه نرم پاتې شي. اوس موږ قانع، مرچ، شنه، لوز او پیاز ته اړتیا لرو. دا ټول باید چمتو شي. .3 موږ کوچني کیوبونو ته مینځل او مینځل کیږو، قابله د منځنۍ برخې ټوټه شوې ده، مرچ کوچنۍ غاړې ته مینځل کیږي، زړه زړه خوند اخلي. ګرانز او لشین باید خام شي. .4 په غوړ شوی غوړ کې، پیاز پیاوړې کړئ، روڼتیا ته، سپینې شراب او قابله اضافه کړئ، د بریښنا تړلو سره، د دری دقیقو لپاره تیښتی. اوس غوښه او مرچ زیات کړئ. د 5 دقیقو لپاره ډک او وخورئ. د پخلی پای پای ته ورسیږی، شنه، او لشین اضافه کړئ، د ګنډلو سره پوښ کړئ او پریږدئ چیرته پریږدو.
خدمتونه: 6