- لمر - 500 ګرامه
- چای - 1 ګلاس
- پیاز - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه
- پیپاکا - 1 ټوټه
- چلي - مرچ - 1 ټوټه
- نمک - 1 چک کول
- مرچ - 1 چک کړئ
- مصالحې - 1 چک کول
- لرګسن - 2 غاښونه
- اوبه - دوه لیټره
- د تاماتو پیسټ - 2 توکي. شګو
د 20-30 دقیقو لپاره په اوبو کې غلا کړئ او اوبه کړئ. غوړ د چلولو اوبو لاندې، د کیبونو، مالګې، مرچونو کښینول، په نرمه ټوټه لشینګ کې اضافه کړئ. د یو ساعت لپاره غصب پریږدئ. پیاز پاک شوی. موږ نیمه کڅوړه کښته شوه. موږ د څو اړخیزو، "هوټ" موډل بدل کړو، دا وخت 20 دقیقې دي. د سبزیجاتو غوړ وخورئ، پیاز پیاوړي کړئ. تاسو کولی شئ اضافه کړئ، که چیرې شتون ولري، مڼه چربی، نو تاسو به په عملی ډول د سبزیجاتو غوړ ته اړتیا ونلري. گاجر او پوپریکا پاکه شوې، په سټیو کې مینځل کیږي، پیاز پیاوړي کړئ وچ شوي. ټول یوځای کله چې سبزيجات خړوب شوي وي، غوړ او غوړ يوځای کړئ تر څو چې يو وخت د اشارې سره نښلول شي. کله چې د "گرم" موډل بند شي، اوبه راوړي، مالګه زیاته کړي، مصالحې ته مصالحه کړي. د روميانو پيښه زياته کړئ. وريجی وخورئ. د "چټک" موډ بدل کړئ، دا وخت 60 دقیقې دي. د وخت څخه وروسته پای ته ورسیږئ، په کښتۍ کڅوړه، مرچ او ګرین کې اضافه کړئ. موږ سوپ پریږدو ترڅو د 10 دقیقې لپاره آرامو کې لیوالتیا وکړو. هر څه، یو خوشبین او زړه سوپ تیار دی. د بون اشتباه!
خدمتونه: 6-8