سالاد سلاد لومړنی سلاد چې د پخوانیو روميانو لخوا د دې ډوډۍ پلرونه چمتو شوي دي، داسې ښکاري: د شنو پاڼو لرونکو سبزيجاتو او بوټو مخلوط چې د انګورو او شاتو سره مینځ ته راځي. نن ورځ سالم د کب، غوښې، غوړیو، هګیو، میوو او نورو څخه د خټکو ټوټو ټوټو څخه چمتو شوی دی. یوازې سلاد نه دي: اوړي، زړه، غوښه، سبزيجات. ډیری انتخابونه او د تصور لپاره ډیر ځایونه. ځانګړي مینه، په ځینو کورونو کې، د خوړو غوښه. په دې وخت کې، موږ وړاندیز کوو چې نژدې کسان د جوش شوي خاکی زړه زړه سالم، او د ډوډۍ خوندیتوب او کرکیله جوړه کړئ - له هغې څخه یو شنه مڼه اضافه کړئ. لکه څنګه چې اصلي، یعنې غوښه تاسو ته غوښین یا غوښې، چرګ یا ترکیه لیږدولی شئ. او تاسو غواړئ چې حتی غوښه یا بند وخورئ.
عنصرونه:- د بور لوپ 250g
- ایپل 1 پی سی.
- پنیر پرسمیسان 100 ګ
- والټ 100 ګ
- خوند کریم 100 ګرامه
- مرچ تور تور څلور چنده
- لومړی ګام د داسې سلاد لپاره، واخلئ: د خاکې ټوټې، خامه کریم، سخت پنیر، شنه مڼې، د غوږ مرچ، تور مرچ.
- دویمه مرحله غوښه تر هغه وخته پورې غوښه وچ کړئ چې مینځل یې کړئ، ښایسته کړئ او لاسونه یې ټوټې ته وخورئ.
- مرحله 3 د غوټی پوستکى په مخلوط یا خالصه کی په یو لوی ګړندی کی.
- څلورم ګام مڼه وخورئ او کندې ټوټې ته یې واچئ.
- پنځمه مرحله پاریسین پنیر د لوی لوی ګړندی کولو لپاره.
- مرحله 6 په ټولو ژورو کڅوړو کې مخلوط کړئ، د خولې کریم سره موسم، د ځمکې تور مرچ زیات کړئ.
- ګام 7 د لمد ترکیب کړئ او میز ته یې خدمت وکړئ.