- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- پیاز - 1/2 کپ
- گاجر - 1/4 کپ
- لرګی - دوه غاښونه
- مرچ مرچونه - 1/8 ټپیان) یا ډیر
- د روميانو پاکي - 900 ګرامه
- خړ او یاګانو - 1/4 ټپونو
- تازه خټکي پاڼې، او د ډیزاین لپاره خنډ - 1/4 کپ
- وزه پنیر - 1/2 کپ
- د خونې د حرارت درجه - 8 ټوټې
- مالګه او مرچ
- ډوډۍ - 8 غوښې
1. د چټی جوړولو لپاره، پیاز او ګازونه وچ کړئ، لہسن ټوټې کړئ، د تلویو پاڼو کښینول. د زیتون غوړ په منځنۍ تودو کې په یو کوچني سټینpan کې حرارت کړئ او پیاز، گاجر او لشین یې تر هغه پورې چې د 5-7 دقیقې لپاره نرم وي. .2 د مرچ مرغۍ، د روميانو پاکي، اګرګان او خټکي شامل کړئ. .3 یو کود ته راوړئ، بیا د تودوخی لپاره ټیټ ټیټ کړئ او د 20 دقیقو لپاره ټیټه تودوخې وساتئ، ځینې وختونه د سوځیدو مخنیوی کول. .4 د تودوخی څخه لرې کړئ او لږ څه شی وخورئ، بیا د یو غرنی مخلوط سره مخلوط کړئ یا په دوديزه مخلوط کې د ساس مخلوط کړئ. سټاک د اونۍ لپاره مخکې مخکی کیدی شي او د استعمال څخه مخکی تودوخه کیدی شي. .5 د اتو بیکو لوښو څخه هر یو ته د 1/4 کپ ګرمو چټکو وخورئ. د وزو دوه پنیس د پورتنۍ سرې په توګه واچوئ. .6 هر هګۍ ته هګۍ توب کړئ، د مالګې سره د مالګې سره وخورئ او په لومړنیو تڼیو کې د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې وخوځوئ تر هغه چې پروټینونه ثابت شي او یو تن نرم وي. 7. ټوټه شوې ډوډۍ تر هغې پورې چې زرغون نوري وي او د مثلثونو په مینځ کې وخوري. د اړتیا په صورت کې، د تازه تیاری سره برخه وخورئ، او په ژمی او چټکتیا کې د تودوخې لپاره د ځنګلونو سره فوري خدمت وکړئ.
خدمتونه: 8