- گوبګی - 500 ګرامه
- لوک - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه
- گاجر - دوه ټوټه
- د زړو ډډونه - دوه ټوټې
- لرګسن - 2 غاښونه
- الوتونکي - دوه ټوټې
- بیلون - 1،5 لیټره (تاسو کولی شئ یو خوند واخلئ - ستاسو مزه، یا د وریو ځای په اوبو بدل کړئ.)
- بي پاڼه - دوه ټوټې
- سالم - - ذایق کول
- مرچ - - چک کول
- شنه - - خوندیتوب
- خوند کریم - - چک کول
- د سبزیجاتو غوړ - دوه توکي. شګو
د لرګیو وریجی وټاکئ او هغه یې پرې کړئ. یوازې سپینې او سپینې شنه برخې کاروي. د غوږ پیاز ګازونه، هګۍ، خوله. پوړ باید وسوځول شي او په ښه توګه کټ شي. لرګی وخورئ او په ښه توګه یې وخورئ. کچالو ته واچوئ، هګۍ، د کیوبونو کښینول. په ځنګل کې، د سبزيجاتو غوړ تودوخې. په دې کې د ګازو، پیازونو او تاکونو تیریدل د 5 دقیقو لپاره وخورئ. د 2 دقیقو لپاره لاسي او غوړ اضافه کړئ. وچې سبزيجات په یو ساسپین کې انتقال کړئ. غوږ، کچالو، بڼ پاڼه وویشئ. یو کښت ته راوړل د قابله ګانو سره د پورتنيو پاڼو لرې کول، په کمه اندازه پري کړئ. د سوپ یو واټ ته وایی مالګه، مرچ واچوئ. کبان تر هغه وخته چې ګونګ نرم نه وي - منځنۍ 15 دقیقو. سوپ تیار دی. کله چی خدمت کوی، د بوټو سره سپک کیږی. تاسو کولی شي د تختې ته خام کریم زیات کړئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4