د تاکري څخه پاک شوی

جغرافیه او کچالو پاکه شوې او لویې ټوټې ته پرې کیږي. پاک شوي کڅوړی ډک کړئ اجزاء:

• کچالو - 5 ټوټې
• د زړو جغل - 400 ګرامه
• مکھن - 20 ګرامه
• خوند کریم - 1 ساعته. یو ښه
• نمک - 2 پنچ

لارښوونې

جغرافیه او کچالو پاکه شوې او لویې ټوټې ته پرې کیږي. د سړې اوبه سره پاک شوي آګري او کچالو ډک کړئ، د شیدو، مالګې او نورو 15-20 دقیقو لپاره یې د سبزیجاتو نرموالي ته راوړو. وروره خړوبیږي (ډیر لږ پریږدئ)، د سایسین لپاره خنده کریم او غوړ اضافه کړئ. د هګۍ د مرستې سره موږ موږ په سبا کې سبزيجات غوړ کړل. که وغواړئ، که چېرته خالی ډیر ګرم وي، تاسو کولی شئ لږ ګرم شي. بشپړ شوی

خدمتونه: 3-4