- مالګه - 1 کڅوړه
- تازه مرچ تور مرچ
- د چرګانو سینه (ټولټال 500 ګرامه)، بې بنسټه او پوستکي - 2 ټوټې
- ټیټ غوټی دوژی - 3/4 ګلاس
- قاري - 1 هنر. یو ښه
- غوړ تازه شنه پیازونه - 2 فن. شګو
- کټ تازه تازه تورونګ - 1 ساعته. یو ښه
- شنه سیب - 1 ټوټه
- د نیبو جوس - 1/2 ټوټې
- د ګلاس کندې ډیل - 1 ګلاس
- لندې کڅوړې - 1/2 / 1/2 کپ
- سور انګورو پرته له کښتۍ څخه، په نیم - 2 کپ کې کموالی
- د اوبو کڅوړی - برخه
- زیتون غوړ - 1 ټوټه
په کڅوړه کې د مرچ سره مالګې مخلوط کړئ. د تودوخی په اوږدو کی یو لوی سټیټ کړئ. دا د تیلو سره چک کړئ. د چرګانو سینه سینه د مالګې او مرچ سره مخلوط کړئ، په sacepan کې وساتئ. د 12 دقيقو لپاره د تودوخې منځنۍ او وچو چرګانو ته د حرارت تودوخه راکم کړئ. د ساسپین څخه لرې کړئ او په نښه کړئ. په یوه کڅوړه کې، د غاښ، سرګړ، پیاز، تورینګ او د مالګې او مرچ پاتې مخلوط سره مخلوط کړئ. د مڼې اساسي برخه لرې کړئ او کڅوړې ته وخورئ. د لیمو جوس، ډنډ، تاکستان، انګور او مکس شامل کړئ. د چرګانو غوږونه پرې کړئ. ترکاریزم سره، د ډوډۍ سره موسم او مخلوط کړئ. د اوبو رسولو سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4