- لوی خوږو کچالو د انګورو - 4 ټوټو سره پوښل
- ناڅاپي مکھن، نرمه - 1/4 کپ
- غوړ کریم - 2 آرټ. شګو
- د مڼو ساس، په غوره توګه کور - 1/2 کپ
- ګرم شوي تازه الکټر - دوه ټپونو
- مالګه - 1 کڅوړه
- تازه تازه مرچ - - چک کول
- مڼه، ښایسته او کنده شوې - دوه ټوټې
- شکر - 3 توکي. شګو
توره د 190 درجو څخه دمخه. کچالو ته د پوزې په پاڼه کې ترتیب کړئ تر هغه چې پای ته ورسېده، 1 ساعته 10 دقیقې - 1 ساعت 20 دقیقې. د تڼۍ څخه لرې کړئ او سړې کولو ته اجازه ورکړئ. د کچالو د اوږدې کچې قطع کړئ. په کڅوړه کې د برقی مکسر سره وخورئ دوه مڼۍ او مکسر شامل کړئ، په اسانۍ سره په منځنۍ سرعت کې تیاره کړئ. د مڼی او مرچ سره موسم. د تودوخی مقاومت لرونکی ډک کې د آلو مخلوط کړئ. د 10 دقيقو لپاره اخستل په عین حال کې، د مڼې مخلوط مڼې د بوره په کڅوړه کې. پاتې دوه ټوټې ټوټې مکھن په لویو کڅوړې پین کې منځنۍ تودوخه پورته کړئ. د مڼې مخلوط شامل کړئ او پخلی وکړئ، تر څو چې مڼې د 10 کیلو دقیدو لپاره د کیرمیل سیوري ترلاسه نشي. د تیو څخه دباندې لپاره د کچالو چمتو کول، په مټ کې مڼې ساتل او خدمت کول.
خدمتونه: 6