پاک شوي کسټروال که تاسو غواړئ په چټکۍ سره څنګه چټکه ککړو، پرته له اضافی، مشکل، خو سواد او مختلف پرته، نو د مختلف casseroles د ترکیبونو یادونه وکړئ. دا خورا آسانه ده: اړین محصولات مخلوط کړئ، دوی یې د ډنډ کولو یا چټک سره د پورته څخه ډک کړئ، دوی په تڼۍ کې وساتئ او تاسو خپل کار ترسره کولی شئ، هغه شیبه انتظار وکړئ کله چې خوشحاله بو تاسو ته یادونه نه کوي چې کاسرول چمتو دی او په میز کې ناست دي. په ځانګړي ډول د کچالو د قاسلو غذا. د کچالو کچالو غوړ د منرال شویو غوښو سره تیار شوی، مګر دا یوازینی اختیار نه دی. کچالو ښه ده او دا تقریبا د ټولو محصولاتو سره یو ځای کیږي. تاسو کولی شئ ورته لارښوونه هم کولی شئ حتي د کچالو کچالو څخه، د ماسش شوی آلو څخه د تندروه ککولو په واسطه، بیا وروسته دا د کچالو کچو څخه وویستل، او وروسته یې په پتلو ټوټو کې پری کړئ. موږ وړاندیز کوو چې تاسو د پنیر او لیک سره د غیر معمولی خوږو کچالو کټروال هڅه وکړئ. دا د نیبو سره دی، ځکه چې دا د جوارو یا عام پیاوړیو څخه ډیر نرم دی، او ډوډۍ یو ډیر نازک ارام او یو ځانګړي خوند ورکوي. د آلو د قاسلو لپاره دا ترکیب په خاص ډول د ځوانو کورنیو میرمنو لپاره ګټور دی، د لښکرګاه په کوم کې چې هلته ډیر ډیری رښتیني او اصلي ډوډۍ ندي.
عنصرونه:- کچالو 1000 ګرامه
- لیکونه 1 پی سی.
- بیکن 200 ګ
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 0.5 tbsp. l.
- نمک 1 غوټۍ
- کریم 200 ملیونه
- پنیر سخت 150 ج
- سرسري فرانسي (د انارو سره) 2 ټب. l.
- لومړی ګام: د بیکین سره د کچالو پخه کڅوړه چمتو کول، تاسو ته لیکسونو، سخت پنیر، کریمي مايع 15-20٪ غوړ او سرسري ته هم اړتیا لري.
- د 7-8 مرحلو آلو، پاک، پاکولو او لوټ کړئ.
- دریم ګام د لیکونو سره سپین لیک برخه سپین کړئ.
- مرحله 4 بڼسټ په پلیونو کښینئ.
- مرحله 5 150 ګرامه سخت پنیر په ګنډو کڅوړه باندې اچول شوي.
- شپږم ګام د آلو په واسطه آخې وخورئ، مالګه اضافه کړئ، یو خولې ته راوړوئ او د 10 دقیقو پورې نیمایي چمتو کړئ.
- ګام 7 په ژړا کې، د چرګانو د سبزیجاتو غوړ او تاک پیاز او 5-7 دقیقو لپاره بیکون تودوخه.
- ګام 8 د چاس چمتو کول - په sacece کې، تودوخې کریم، تودوخې پنیر او سرسري اضافه کړئ پرته له دې چې د ابدوین لپاره 1-2 دقیقې لپاره هرڅه ښه او ګرم کړئ.
- ګام 9 د پخې کولو په پین کې، د کچالو لومړی پرت په ټیټ کې واچوئ.
- مرحله 10 د پاسه پورته، په منظمه توګه تیاری شوی بیکن او لیکه خپره کړئ.
- 11 ګام او بیا بیا د کچالو یوه برخه جوړه کړه.
- مرحله په ټوله توګه د پخل شویو چرګانو چرګانو وخورئ.
- مرحله 13 د فورم په واسطه د ورق او بیکو سره بند کړئ د تفتیش په لومړیو کې 220 کیلو ګرام ته 20 دقیقو لپاره.
- مرحله 14 بیا ورق لیرې کړئ او د بل 15-20 دقیقې لپاره یې وخورئ.