زرغون سلیمان د سملاسي سیلون سره د پسرلي - سلاد، مډال، سمبول شوي نمون، د غنمو کڅوړې پنیر او د لیمو جوس سره د تیلو تاکید کول به ستاسو میز ته د بل نوم ډوډۍ او هرې ورځې لپاره وړاندې کړي. Fountain-cress-salad همدارنګه د مغز کوکۍ یا د انګورو ساکر سلاد په نامه هم ویل کیږي، او په روسیه خبرې کولو ځای کې دا د مکان سلاد په نوم پیژندل کیږي. دا ترکیب خورا ساده دی او د سلاد چمتو کول ډیر وخت نه اخلي. د پسرلی سلاد یو ذائق رنګ به حتی د ګرمسیت تکمیل کړي. نو، که تاسو د سمبولي نموني او تازه سبزیانو پرستار یاست، نو دا سلاد به تاسو بې وزله نه پریږدي. زه ستاسو نظرونو او ټولو ښایسته لرغونو وروڼو ته سترګې په لار یم!
عنصرونه:- سمبول شوی شمس 120 ګ
- 250g
- سالاد مک 130g
- سپیټ 150g
- سالت 0.25 ټنه.
- مصوون 10 ټب. l.
- د جواني جوس 1 tbsp. l.
- د شکر ګاز 0.25 ټنه.
- د جنسي تیری 40 ملیونه
- مرچ تور تور
- لومړی ګام د سالاد لپاره ټول عناصر چمتو کړئ: خالص ریټ-لیټس، مډی، نیبو، بوی زاویه، سالم، تیری شوی غوړ، سرسری، مالګه، شکر ګلان او مرچ.
- دوهمه مرحله په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د ساکرو، مالګې او شکر پوړ ځای.
- دریم ګام تیری شوی تیل او 1 tbsp شامل کړئ. l. په تازه ډول د لیمن جوس تناسب.
- څلورم پړاو ته د یوځای کیدلو په وخت کې هر څه ښه کړئ. که وغواړئ، مرچ سره موسم.
- پنځمه مرحله مندی په حلقو کښی، تقریبا 3 ملی متره ضربه کوی.
- مرحله 6 سالم لوی لوی ټوټیو ته غوږ نیسي.
- مرحله 7 ټول عناصر چمتو دي او تاسو کولی شي تر څو په پلیونو باندې خپره کړي.
- ګام 8 هر پلیټ په بسته کې جوړ شوی دی. لومړی لومړی ترکاریزم وساتئ او مندی یی په پورته کښی وویشئ.
- ګام 9 په مرکز کې د سالم ټوټې راټولوي.
- 10 ګام بیا وروسته، په بې پرواه ډول "تریټر" د ګونډر کوټینج پنیر.
- 11 مرحله او بیا د سلاد شاوخوا شاوخوا څو چټکی وخورئ.
- 12 مرحله سالار چمتو دی. د بون اشتباه!