لوبیا وړاندیز کوي وړاندیز وکړئ چې د لمر روښانه روښانه او په ظاهري او خوند کې هڅه وکړئ. د درې ډوله لوبیا څخه ترکيال، په کوریا کې ګازونه او جوار د جشن میز لپاره مناسبه دي، او د ورځني منډو لپاره. ډیری عناصر د کارولو لپاره چمتو دي، کوم چې په پخلی کې د للمی لمونځ کوي. که چیرې په کوریا کې چمتو چمتووالې شتون ونه لري، نو په آسانۍ سره یې کټ تازه تازه گاجرونه پیاز، لشکر سره ولګوئ او بیا د مرجان او ځمکې مرچ اضافي سره وخورئ.
عنصرونه:- سپين لوبيا 200 ګرامه بوټو کرل کيږي
- د لوبیا لوبیا 200 ګرامه کرل شوي
- د لوبیا فیلټ 250 جریزه وی
- کنسرو لوبیا 150 g
- په کوريا کې کيري 150 ګرامه
- پیاز 1 پی سی.
- د لشکر 2 لبنان
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 2 tbsp. l.
- لومړی ګام د سلاد چمتو کولو لپاره، په کوریف کې د کانال ډوډۍ، سپین او سرخ لوبیا، شنه شنه تار لوبیا، پیاز، لہسن او گاجرونه.
- مرحله 2 د سلاد بټل کې، په کوریا کې سور او سپینې لوبیا، جوار او ګاز سره یوځای کړئ.
- مرحله 3 د ګرم ګاز له مینځلو لپاره د ګرمو اوبو سره منجمد شنه شنه سری لوبیا، او وروسته بیا د سبزیجاتو غوړ کې وچ کړئ، د 5-7 دقیقو لپاره د ککړ پیاز او کټ شوي لہسن سره.
- مرحله 4 په پیاوړی تودو سره پیاوړی لوبیا لوبیا نورو برخو ته اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
- پنځمه مرحله د سلاد پواسطه به هغه تېل وي چې د پیاز او لوز سره یې لوبیا شوي وه، او اضافي اضافه به گاجر په کوریا کې ورکوي. د بون اشتباه!