رسسي او چټک سلاد که چیرې تاسو رسه او چټک سلاد خوښ کړئ - دا الرښود ستاسو لپاره دی. د خوږو مڼو او خټکو کڅوړه ترکیب آسانه هم کول هم حتی دا د تغذیه موادو لپاره د چرګانو او هګیو په توگه. دا په اسانۍ او چټکۍ سره وخورئ، یوازې دمخه یې دا وخورئ، یا لږترلږه سره مخلوط نه کړئ، ځکه چې کڅوړه به جوس ورکوي او په خندا کې پاتې شي. دا کولی شي د چټکۍ سره د یو ترکیب یا میئونیز سره سم، او همدارنګه د سپینې ډوډۍ او بلغاریو مرچ شامل کړي، هڅه وکړئ او فزیکي کړئ!
عنصرونه:- د چرګانو غوښه 300 ګرامه د چرګانو پښه
- ککمبر 300 ګ
- کور کنډک 1 کولی شي
- هګۍ چرګ 4 پی سیز.
- تازه غوړ 50 ګ
- خوند کریم 1 tbsp. l.
- میونیز 1 tbsp. l.
- سرسری 1 ټیټ.
- لومړی ګام: د سلاد چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: د چرګانو ورې یا سینه، کڅوړه، هګۍ، جوار، شنه. د تیلو د راټولولو لپاره: خامه کریم، میونیس او سرسري.
- مرحله 2 هګۍ سخته شي (د یخنۍ اوبه کې وخوري او د ابلیدو وخت څخه 7-10 دقیقې وچ کړئ).
- دریم ګام د مرمۍ چرګانو هډوکي او هټۍ څخه لیرې کړئ، بیا په کیوبونو کې پرې کړئ.
- څلورم ګام د بادغیس کښیناست کړئ او کڅوړه پرې کړئ.
- مرحله 5 غوره هګۍ او کیوبونه پرې کړئ.
- شپږم ګام ژر پای ته ورسیږي.
- مرحله 7 په ټولو کڅوړو کې ټول عناصر ډک کړئ، د مايع د خړوبولو دمخه د جوار څخه کولی شي اضافه کړئ.
- ګام 8 د ډکولو لپاره، 1 tbsp مخلوط کړئ. l. خولې کریم، 1 ټب. l. میئونیز او 1 ټیسټ. مېږه
- ګام 9 هرڅه سره مخلوط کړئ. پورتنۍ برخې یا په عمومي توګه ډوډۍ کې.