د دوستۍ د یو لږ یادښت سره، مونږ ډیری وختونه یاد وساتو کله چې میلمانه د سختو ستونزو سره د درملنې په واسطه په اسانۍ سره حیرانتیا کیدی شي او له همدې امله لکه محاصره، محصول لږ وي. په دې لیست کې سلمون کاویر یو ځانګړی ځای نیولی و، ځکه چې دا د واده یا کلیزې لپاره ستونزمن او مهم رخصتیو ته "ترلاسه کول" لپاره رواج و. اوس، هرڅه بدل شوي. د سالون کاواز خورا اسان دی چې په هر لوی لوی بازار یا د سړک د غاړې یوه کوچنۍ هټۍ کې وپلوري. مګر د ډوډۍ خوړلو دود نه دود، یعنې د جشن میز، سینهویچ د کویر سره یا د کارنیال په دوران کې د پینکیک لپاره خدمت کوي. مګر، شاید، د دې ګټور محصول ارزښت لرونکي ملکیت ته پاملرنه او ستاسو عادتونو بیا کتنه کول، د سالم رګ ګټور ځانګړتیاوې څه دي؟ موږ به نن وګورو
کله چې موږ د سلمون کاواز په اړه خبرې کوو، موږ دا معنی لرو چې دا نه یوازې د سامون څخه اخیستل کیږي، مګر په عمومی ډول د سلمونید ماهي څخه. دا کب کب دي؟ ډیری وختونه سلمونډ کویرار د چوم نمون، ګلابي سالم او د ساکي سالم څخه اخیستل کیږي. په خورا لږ وخت سره ملګری تاسو کولی شئ د سما، کوهو سالم یا د چینک سالم څخه سپا وکړئ. د کبانو پر بنسټ، که څه هم دا ټول لوی غړی دی، او کوار مختلف دی. دا اړینه ده چې د رنګ، اندازې او خوندونو توپیرونو ته پام وکړئ. د سور سوروي د هر ډول ځانګړتیاوو په پام کې نیولو سره.
د سور کیویار کویرار او د هغه هګۍ په قطر کې کیدای شي په منځنۍ توګه اته ملیارډ متره وي. ذائقه تیزه ده، مګر لږ څه ټوټه ده. دا کایزر ډیر ګران دی او ډیره کمه ده. له بلې خوا، چینايي سیمه ایز ریډ بکس (کامچاتکا) کې لیست شوی او په روسیه کې یې د نیولو لپاره منع دی. هګۍ تقريبا د 4 ملي مترو په اندازه او روښانه روښانه رنګ لري، لږ لږ ذمي ذائقه د ضعيفه کباب ذائق او خوند شتون لري. نو د کوهو سالم رین تشريح کړئ. دا کب ماهر تجارت دی، مګر ارزښتناکه، ځکه چې دا په ډیر محدود محدودو ساحو کې ژوند کوي، د تولید حجم منظم دی.
کاواز ساکي (او په سمه توګه، د سور رنګه سلیمان) تور تور، بلکه حتی یو خامه رنګ لري. د هغې هګۍ کوچني دي، تقريبا 3 ملی ګرامه قطر لري، او په مزه کې یو څه توضیح شوی دی. کیویز ساکی په لوېدیځ اروپایی هیوادونو کی مینه لری، مګر کورنی مصرف کونکی غلط دی او کله کله دوی د محصول کیفیت په اړه فکر کوی. که څه هم دا کیویار دی او باید وي، کوچني هګۍ او ځانګړي خوند ولري.
د شلمې پیړۍ په پیل کې ، ریلوع کوار د کیواوار کوارار په نوم یاد شو. هغه یو ښه خوند او یو بډای نارنج رنګ لري، د هګۍ پیرامیټونه 7 ملی متره دي.
د ګلابي سالم رو هم هم نارنج دی، او هګۍ د اندازې له 4 نه تر 4.5 ملیونو پورې وي. هرڅوک د سالمن د ګټو په اړه اوریدلي دي، دا ستونزمن کار دی چې دا توضیح شي. د سالمون 30٪ برخه د پروټین په واسطه تولید کیږي، او په ځانګړي توګه د حيواناتو د تولیداتو په پرتله لږ دي، دا د بیولوژۍ، جوړښت په اساس د لوړ ارزښت پروتینونه دي. او زموږ بدن د غوښې یا شیدې پروتینونو څخه چټک او اسانه کوي. دلته د کلوریک د محتوياتو جدول او د کیټو ګرینولر د هګۍ جوړښت: 31.6 g، غوړ - 13.8 g، کاربوهایډریټ - 0 g، کالوریک مواد - 251 کیلو (معلومات د هر 100 ګرامه محصول ورکول کیږي). د ګټور تغذيې فکټورونو اصلی تمرکز! مګر امین اسیدونه شتون لري، پدې کې شامل دي چې بدن باید د بهر څخه ترالسه کړي او نشي کولی پخپله ترکیب کړي. د دوی شتون د سالمون په څیر کې موندل کیږي. دا امینو اسیدونه لکه اسپریک، ګلوټامیک، الینین او اړین امین اسیدونه، والین، اسولوکین، لیوین، لیسین. نو له همدې کبله د کمزوري ناروغانو په تغذيې کې د سرخ کیویارو کارول د رسمي درمل له نظره د شدید ناروغیو څخه وروسته د ماشومانو په شمول، د امیندوارۍ په برخه کې ګټور دي.
سور کیویار د لیسیتین په محتوا کې شتمني ده، د انساني بدن د عصبي سیسټم مهم مهم مواد. د ويټامينونو محتويات او د مختلف کبانو د مختلفو کبونو د کورنۍ د کيريا تناسب مختلف دي. د وټامنز - ریټینول او توکفیلول، B1 او B2، پینټوتینیک او نیکوتینیک اسیدونو، فولکل او اکوربیک اسیدونو، عمومي توګه ډېری تنوع دی. د وینامین او مایکروترینټ ډیر لوړ ځانګړتیاوې د چینوک په سینه کې، او د آیوډین او کیلسیفیلول زیاتیدونکي محتویات له امله، د کوهو سالم ځانګړي خوند جوړ شوی دی. په نیکوتینیک اسید کې د نورو، مقدار، ټاکلو او ځانګړتیاو په پرتله د ساکار په ژور کې د ذرو ذخیص.
دا د ډمیټولوژیک ناروغانو (د اکزیما، psoriasis سره) د اغیزمن اغېز په اړه پیژندل کیږي، حتی د بیاکتنې په بهیر کې او د پوستکي تاوانونو کې د تعقیبي فعالیت زیاتوالي. دا د سور کیفیت او کیفیتولوژي کې د دې کیفیت کارول کیږي. ډیری ډیزاین او ماسک، د څاروار سره مخامخ او د بدن درملنه شتون لري.
د دې لپاره چې د خپلو ګازوونکو اټکلونو او د ګټورې او لوړ کیفیت لرونکو محصولاتو ترلاسه کولو لپاره غلا نه شي، پیرود باید د کویر سره د کانال لیبل لیکونه په احتیاط سره ولولي. که چیرې تولیدونکي رښتیا د پیرودونکي په اړه پاملرنه وکړي، نو هغه به کب ته اشاره کوي - د کویر سرچینه. د دې معلوماتو لپاره وګورئ، په جوړښت کې، د یا د هغې د برخی په ښکته برخه کې (دا د رنګ یا ګوتو سره کارول کیږي). مګر، له بده مرغه، لا تر اوسه د جوړونکي څخه د داسې کلتور نشتوالۍ شتون لري. د کیریار کیدونکی مواد ساده دي: باید د یو ډول مایع کیغیر وي. ظاهري بڼه، هګۍ بايد پاک وي، په ټول رنګ کې، يونيفورم او پرته له فلمونو. د کویرر ساکي سالم او کوه سالمون لپاره ځینې استثناوې شتون لري (ممکن یو غیر یونیفورم رنګ وي) او د لیپټ په نامه یو کوچنی هګۍ، چې ورته په نامه یادیږي اجازه ورکول کیږي. کله چې د کیفون کویر د ثبات تثبیت کول، پورکین هګۍ مهم دي (یوه اصطالح دا معنی لري چې هګۍ په اسانۍ سره له یو بل څخه جلا کیږي) او لوچۍ. خوند او خوند، او همدارنګه ګټورې شتمنۍ باید خوشحاله وي او د ماهي سرچینې لید سره سمون ولري.
تاسو اړتیا لرئ چې څنګه په سمه توګه د کوواز خوند واخلئ، د دې لپاره چې د هغې تعصب او د خوند کیفیت په بشپړ ډول روښانه شوي. سپارښتنې لکه دا چې په ځانګړو ډوډۍ او وچو هګیو کې کویر خدمت کوي، کوم چې په برف کې په وړو کویرار کې اچول کیږي؛ د غیر فلزي شون څخه کار واخلئ - پرته له دې چې د فلزین سره اړیکه ونیول شي، مفید مواد ساتل کیږي او په خوند کې هیڅ اغیزه نلري او په پام کې نه نیسي چې د لوړې کچې خلکو په کویر کې د مالګې د موجودیت له امله، د کريډي ناروغیو سره مخ کیږي، اذیما باید لږ وي. قوي روغتیا، د انرژي زیاتوالی، ښکلا به تاسو سره سرخ سوروي چمتو کړي! اوس تاسو د سالم کویر ګټورو مالونو په اړه پوهیږئ، د روغتیا لپاره یې کاروئ!