- مکه - دوه توکي. شګو
- مڼې، پرانیستل شوي او په څلورو برخو کې - 1.5 کیلوګرامه کټ شوي
- د مڼې سیډ - 3 کپ
- لیمو، جوس - 1/2 1/2 ټوټې
- د لیمو چرګ - 1 کڅوړه
- 1/2 د چرګانو ځمکني غنمو
په منځنۍ تودوخې کې په یو sacepan کې، مکھن تغذیه کړې او مڼه یې اضافه کړه. د 5 دقيقو لپاره مڼه ککۍ. سایډ اضافه کړئ، یو شی ته راوړوئ، ګرمۍ کم کړئ او د نږدې 30 دقیقو لپاره ډډه وکړئ. توره تڼی له 120 درجو څخه. د پخلی شوو مڼو څخه د ماسش شوي کچالو د جوړولو لپاره فشار. د نیبو جوس، د نیبو زین او تیمان شامل کړئ. په نرمۍ سره په نرمه کې پاکی پاکه کړئ. مخلوط د ډوډۍ ډوډۍ ته وچ کړئ. په تڼیو کې کیږدئ، په ځینې وختونو کې د مخلوط موټرو پورې، د 3 څخه تر 3 1/2 ساعتو پورې دوام کول. د خدمت کولو دمخه د یخ کولو اجازه ورکړئ. د ایپل جام کیدای شي په یو ترمینځ کې په یو یټریټ کنټرینر کې د 5 ورځو لپاره ذخیره شي.
خدمتونه: 6