- د انارو غوړ - 250 ګرامه
- د کیو ميوه - 1 ټوټه
- کیانا - 1 ټوټه
- مڼه - 1 ټوټه
- بیره - 1/2 کپ
- هګۍ - 1 ټوټه
- شیدو - 1 شیشه
- د ځمکی ډوډۍ - 1/2 کپ
- د سبزی غوړ - 1 ټوټه
- سپینه وچه شراب
- کریم - 100 ملی متره
- ګرینډینین ساس - 30 ګرامه
.1 د 250 ګرامه سور سورج سره د لرګیو لرګیو سره جګړه وکړئ. میوه او خټکی میوه پریږدي. د ميوو او ونو ټوټې په نيمه برخه کې ساتل کيږي. دا ټول غوښه د غوښې له دویم نیمایي سره پوښ کړئ. .2 د شیدو ویش، هګۍ او یوڅه لږ اوبه سره وخورئ. غوښې د هګۍ د شيدو مخلوط کې رول کړئ. بیا بیا د ډوډۍ څخه ډډه وکړئ. د انارو غوړ په دواړو خواوو وخورئ. په پای کې 50 ملی لیتره سپینه شراب وخورئ. .3 د ګرامینین ساس، 30 کیلوګرامه ګرام اضافه او بیا ویشنه کړئ. مخلوط په یوه پلیټ کې وساتئ. په پورته سر کې چمتو شوي تیار کړئ. د پلیټ کنډک کولی شي د وړو میوو او بڼو سره وټاکل شي.
خدمتونه: 2