کلویچ د ایستر بسته کولو کلاسک ډول دی. دا د پخوانیو وختونو څخه ده چې په میز کې په جشنی ډوډۍ کې، د یکشنبی په جریان پورې اړه لري. د سلګونو بیلابیلو لارو لپاره د ایستر کیک لیوالتیا چمتو کړئ او هر د کور ښځینه د اسانۍ درملنې لپاره اسانه اسانه او زړه پورې لارښوونې پرته له کومې ستونزې پرته. د زاړه اورتدوډکس رواجونو مطابق، د ایستر تازه تازه په ماڼۍ کې تسلیم شوي دي، او بیا دوی وړاندیز کیږي چې خپلوانو ته نژدې، ملګرتیا او نور میلمنو سره یوځای راغونډ شي ترڅو د عیسي مسیح ژوند ته د معجزانه بیاکتنې جشن ولمانځل شي.
د ایسټر لپاره د کیفیر په لور ډیری خواړه، د بدلیدونکی عکس سره نسخه
هغه غوړ چې د منځنۍ غوړ د مخلوط سره مخلوط شوی، خوشحاله سپینې رنګ لري، دا په بشپړه توګه لوړېږي، دا ښه پخېږي او په بشپړه توګه شکل ساتي. که، د چمتووالي په جریان کې، د مایع اډې لپاره یو زعفر زعفر، نټیمګ یا کاراموم اضافه کړئ، پکا شوي کیک به په ډیره سمه توګه وګرځول شي او یو روښانه ارام ترلاسه کړي.
ضروري اجزاء
- کیفیر 2.5٪ - ½ لیټ
- مکھن - 100 ګرامه
- غوړ کریم 20٪ - 100 ملیونه
- مارجرین - 100 ګرامه
- وچ خوند - 11 g
- شکری - 600 ګ
- د غوره کیفیت غنم غنم - 1،2 کیلوګرامه
- هګۍ - 5 ټوټې
- مالګه - نیم ټیسټ
- وينلا شيره - 2 سايټونه
- ممیزو - 200 ګرامه
- میوه شوي میوه - 200 ګرامه
- تازه لیمو د لیمو جوس رسه
- د سبزی غوړ
د ګام ګام لارښوونې
- په یو ژور کانتینر کې، خواړه، دوه پاڼي بورې او 125 ګرامه غوړي د اوړو سره یوځای کړئ. د کوټې په تودوخې کې د کیفیر وسوځئ او ښه ککړ کړئ ترڅو د ډډونو او ټوټو جوړولو په بشپړه توګه منحل شي. د لرګیو د پخلنځی تولیدو پوښښ او د نیم ساعت لپاره ځای د وچ تودوخې په ځای کې د مسودې پرته پرته، نو ځکه چې لوګر وده کړې ده.
- Yolks سره د شکرو سپک دی.
- لوړې، ژمي جامو ته مالګې او سپینګانې وخورئ.
- په نږدی اپریر کې د خټکی داخلیدل، نرم مکھن او مارجرین. د لاس کندې، پلاستيکي ټوټې. د زیږدو زیږیدلی ډله اضافه کړی، د لیمو او وینیلا شیر نیم نیمه ټوټه ټوټه شی. ښه کڅوړه، ګنډلونه او په احتیاط سره غوږ ونیسئ. بیا د کوچنیو مقدارونو غوړ اضافه کړئ چې د پخلنځی د غصب له لارې. لږترلږه نیم ساعت لپاره ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، په وخت سره د سبزیجاتو تیلو سره غوړ کول. کله چې ډله د پین د دیوالونو سره څاه ګړندي پیل کوي، تولیه سره پوښۍ او د 1.5-2 ساعته لپاره ګرم ځای ته واستوي.
- میوه لرونکی میوه په کښتۍ سره کښت شوی، ممیزو ممکنه اوبه د 40 دقیقو لپاره میوه شوې، بیا په یو رنګ کې له ډیرو ګازو مایع څخه بې برخې شوي. له زیږیدلي خولې سره اړیکه ونیسئ. د 30-40 دقیقو لپاره پریږدئ، یوځل بیا یو ځل بیا د بکس کولو سره تړل شوي موټرو کې مینځل او مینځ ته راوړل.
- په توره کې د 30 څخه تر 45 دقیقو پورې 180 درجې سانتي مترو ته) د کیک اندازه پورې اړه (. د خدمت کولو څخه دمخه، د شین ډوډۍ اچول او د رنګونو مڼو سره سپک کړئ.
څنګه کولی شو د ایستر جوړونکي شیدو په اړه وکړو
دا ترکیب یو څه پیچلی دی، ځکه چې دا د کور کوټ پنیر چمتو کولو لپاره چمتو کوي. که چیرې د دې لپاره هیڅ وخت شتون ونلري، تاسو کولی شئ په یوه هټۍ یا بازار کې وچ خټکي پنیر وپلورئ، او څو ځلې په کور کې د پخلنځی د غصب له لارې مساوي.
ضروري اجزاء
- شیدو - 5 ل
- خوند کریم 20٪ - 250 ملیونه
- هګۍ - 5 ټوټې
- بوره شوی چینی - 1/2 کیلوګرامه
- مکھن - 200 ګرامه
- کریم 33٪ - 250 ملیونه
- میوه شوي میوه - 250 ګرامه
- وينلا - 1 پښه
د ګام ګام لارښوونې
- شیدې په ژوره ډنال کانتینر کې اچول کیږي او په تیو کې، چې 140 کیلومترو پورې مخکې پریښودل کیږي تقريبا 3 ساعتو لپاره حرد وساتئ او د پورته پورته څخه جوړ شوي فلم مه ورکوئ، سوځئ. په باقاعده ډول د هغه وخت تر هغه وخته دوام ومومي چې مائع یو خوشحاله، نرم ګلابی رنګ ولري.
- د وخت په پای کې، سړې، د خونې د حرارت درجه کې خامې کڅوړه اضافه کړئ، په تدریج سره د یو ورځ لپاره وچ وچه تودوخې ته ولېږئ. کله چې کوټی جوړه شي، سیرم وویشئ او موټ پوټ یې د 1.5-2 ساعته لپاره د فشار الندې ونیسئ.
- دوه ځله د پخلنځی د لاسته راوړلو په واسطه پای ته ورسیده، نو دا چې اړین هوایی ځواک او سپوږمکۍ لاسته راوړی. بیا وروسته شیدوونکی ميوه ونیسئ.
- هګۍ په متوسطه ډله کې نرمه مکه سره پوزه کوي، شکر، ویلیلا او په ښه توګه سره مخلوط کړئ.
- غوږ ته د هګۍ ډډ اضافه کړئ، په وړو برخو کې، وریډ کریم کریم کریم ته واچوئ، ښه ککړ کړئ او د ایسستر پین ته واچوئ. پورته د پورته کولو سره، په یو ژور کانتینر کې واچئ او یو ورځ لپاره ریفریجټر ته واستول شي.
- د خدمت کولو څخه مخکې، هغه مايع وچ کړئ چې له مینځه وړل شوي، ایستر د موډی څخه لیرې کړئ او په خپله خوښه یې توضیح کړئ.
د یو ډوډۍ جوړونکي لپاره د ساده او سوکاله ایستر کیک په څکولو سره
د Easter د ترلاسه کولو دغه نسخه یو له ټولو آسانه ګڼل کیږي. کوربه یواځې اړین محصولات د ډوډۍ ماشین ته اړتیا لري، او سمارټ کور سامانونه به نور پاتې کارونه پخپله ترسره کړي.
ضروري اجزاء
- مکھن - 175 ج
- هګۍ - 3 ټوټې
- د وینیلا ماخذ - 4 بکسونه
- تازه د لیمو جوس رسه - 2 ټنه
- اوړه - 350 ګرامه
- وړل شوی شکر - 200 ګرامه
- ممیزو - 50 g
- prunes - 50 g
- وچې زردالو - 50 ګ
- د بکس پاؤډ - 1 tbsp
- پنځم - نیم ټنه
- نټمیګ - 1/3 ټیسټ
- میوه شوي میوه - 200 ګرامه
د ګام ګام لارښوونې
- مکھن، د لیمو جوس واخلئ، ویلینین، خړ شوي وچې میوې او هګۍ چې د ډوډۍ د کار کولو کڅوړې کې د اوبو غسل کې حل شوې.
- ډوډۍ د پخلنځی د چوپړ څخه لیږدول کیږی او د بسته کولو پاؤر، شکر او مصالحې سره یو ځای کیږدی. په مؤثره توګه مخلوط او د مايع اجزاوو ته داخل کړئ.
- د ډوډۍ ماشین بدل کړئ، د "کیک" موډی وټاکئ او د Easter کیک د 2.5 ساعته لپاره ککړوئ.
- بیا تولید لږ څه وخورئ، د ډنډ څخه بهر واخلئ، د خپل مزایط مطابق وخورئ او میز ته یو ښکلی خدمت کونکي وسپارل شي.
کلیسا ایستر کیک، ویډیو-لارښود
د سترې محصوالتو کارګران د نورو ټولو په پرتله ښه پوهیږي چې څنګه د ایساف د خوږو خوړو پخلی کول. په دې کلیپ کې دوی خپل راز شریکوي او ټولې ټولې نښې څرګندوي، مننه کوم چې خولې په خاص ډول بډایه، خوشبوونکی او خوشبوونکی وي. په دې توګه دوی د ډیری روسي کلیساونو کې کیکونه جوړوي، په ګډون د مشهور سینټ پیټر پیټینګ مقدس تثلیث کلیسا.