د دې لارښوونې لپاره تاسو اړتیا لرئ چې لاباش انتخاب کړئ، مګر مستطیل نه، بلکه تاسو به هیڅکله ترسره نشئ. تاسو کولاي شي میونیس د لوړ غوړ مواد سره، 50-60 فیصده، لږ نه وي، بلکه د پیټی ډوډۍ کیدی شي د اوبو خړوب شي. په واقعیت کې، د کیباب لرګو سره د لابش رول د ډیری ورستیو ډوډۍ دی. تاسو کولی شئ د خپلې خوښې په اړه کوم محصولات اضافه کړئ یا یې بدل کړئ او خوندیتوب غوره کړئ. زه تاسو ته هغه ترکیب وړاندیز کوم چې زه پکښیږم، او تاسو په فزیک کې شامل کړئ او ځان ځان جوړ کړئ. شاید تاسو به لا ښه شي.
ضروري اجزا:- ارمینیا لابش - 1 مخ
- هګۍ - 3 ټوټې
- سخت پنیر - 150 ګرامه
- کیکاب لټونه - 200 ګرامه
- میونیزس - 4 ټب. l.
- شنه
- مالګه
- مرچ
- لومړی تاسو اړتیا لرئ چې ډکول چمتو کړئ. هګۍ سختې شیان، شیدې او د انګړ سره مینځل کیږي. تاسو کولی شئ د یو کوچني ګیټیټ یا په کوچنیو ټوټو کې وخورئ، لکه څنګه چې یو څوک خوښوي؛
- سخته پنیر ټوټه په لویه پیمانه. پنیر کیدی شي او نور ډیر شي.
- کیکاب ناڅاپه د خونې په حرارت کې لرې او کوچنیو ټوټو ته وړي.
- ګاز په ښه توګه د چلولو اوبو لاندې، د کاغذ تولیدو سره وچ کړئ او په خټکی سره وخورئ. ما خټکی او شنه شنه پیاوړي کړل. تاسو کولی شئ اجماع، حوزې یا تلویزیون هم اضافه کړئ؛
- اوس موږ د رول په اړه چمتووالی ته دوام ورکوو. موږ د ارمنیا غوړ نیسو، په ډیره پیمانه یې د میونیز سره ګړندۍ کوو، له پورته څخه موږ د کښت کري لرګیو خپور کړو، بیا وروسته هټۍ هګۍ، ټولې ښې پخې شوې پنیر، مالګې، مرچ سره ویجاړ شوي. بیا بیا، د میونیز میش جوړ کړئ او د شنه په پای کې اضافه کړئ. په دې توګه، په کټ کې رول ډیر رنګ او خوندور دی؛
- په چټکۍ سره یې وپلټئ او د کښینې ګنډلو پین ته یې واستوئ. د ژړولو پین غوړ مه کوئ. د څو دقيقو لپاره په هر اړخ کې د زرګونو زرو پورې تیریږي. په ښکلي ډوډۍ کې ځای په ځای کړئ او سمدستي تودوخه وخورئ؛
زما په اند تاسو ګورئ چې د کربک لرګو سره دا ډول لیوالتیا کولی شي چې پخلی وکړي. دا لوی لګښتونو ته اړتیا نلري او چمتو کول اسانه دي.
د بیلابیلو ډکونو سره تجربه کولو هڅه وکړئ، او هر کله چې تاسو یو نوی زړه بیز ترلاسه کړئ کوم چې کولی شي یو حیرانګي سریزه، یوه خوندوره ناسته، د شپې یا ډوډۍ لپاره یو قوي اضافي اضافه شي. تاسو کولی شئ چې دا د پکنک لپاره واخلئ، په ګرمۍ تودوخه او یا یخ وخورئ.