- وچ خوند - 12 - 15 ګرامه
- د څښاک اوبو - 1 ګلاس
- شیدو - یو شیش (تولیدوونکی)
- شکر - دوه توکي. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 2 هنر. شګو
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه - 1 کڅوړه
- اوړو - 5،5-6،5 کپ
- پوړ شوی شکر - 1 هنر. سپون
- اوبه - 0.25 تسپاسونه (ګاز)
- د خواړو رنګ - 1 فصل) سور
.1 په یوه لوی کڅوړه کې، غوړ په ګرمو اوبو کې د شکر سره مینځ ته کړئ. شیدې، مکھن، هګۍ، مالګه او د اوړو 4 غوړ شامل کړئ. لږ ترلږه د 3 دقیقو لپاره د مکسر سره وخورئ تر څو چې ټوټه پخپل ځان سره نه وي. 2. په تدریجي توګه د 1.5-2 څخه د غوړو غوړ اضافه کړئ. ټوخه باید ډیره سخته او چټکه نه وي. .3 په میز کې لږترلږه د 5-8 دقیقو لپاره ټوټې ټوټې کړئ، ترڅو چې لچکۍ شي. په ګړندۍ کڅوړه کې واچولئ، یوځل بیرته وګرځوئ، تر څو سر هم وخوري. راځئ چې په ګرمۍ کې یو ساعت لپاره ودریږو. 4. بټیټ مچ کړئ، دا په 16 برخو ویشئ. د هرې برخې څخه، د هګۍ سمبول، یو ورغی یا چرګ مخلوط کړئ. د تاوان کولو لپاره مه ویره مه کوئ - اجازه ورکړئ چې د ګوتو غوږونه ډیر اوږد نه وي، پس ورباندې ولاړ نه وي، مګر مرغۍ، او چرګ چرګ په مستقیم ډول بدن ته راځي. تاسو به د بکس کولو وروسته د تودوخې سره تفصیلات رنګ کړئ. 5. جوړ شوی رڼونه په یو غوړ شوي ریري باندې وټاکئ. د زردانه نوری تر 20 نه تر 25 دقیقو پورې د حرارت درجه. په ارامه توګه له پین او ټیټ څخه لیرې کړئ. .6 د اوبو، پوډر او پینټ څخه د لندل وهنه. د مریض، سترګو، پوزې، د چوغندر رنګ، د وزو نښه، او نور. ګلاب ته اجازه ورکړئ ترڅو وځنډول شي. بشپړ شوی
خدمتونه: 8