د سپکسي چټکي اوس اوس د مڼو موسم. دوی لاهم ټول هغه ویټامین لري چې طبيعت یې ورکړی دی، او دا باید په بشپړ ډول کارول شي. زه وړاندیز کوم چې د مڼې او میوه د چرګانو چمتو کولو چمتو کول، چې د غوښې او مایع لپاره مناسبه وي. دا چاسره ډیر نازک، کریمي، د پوستکي خوندیتوب ذوق سره راځي. هغه به د سټی او خوږ سره د سټیانو اصلی مفهوم خوشحاله کړی.
عنصرونه:- ایپل 2 پی سیزونه.
- میوه 2 tbsp. l.
- تور مرچ پاؤډ 1 g
- د زیتون غوړ 2 شبه. l.
- د جواني جوس 1 tbsp. l.
- نمک 1 ګ
- لومړی ګام د مڼو سیرسیټ چټی جوړولو لپاره، موږ سرسری، مڼې، لیم، زیتون غوړ، مرچ، مالګه ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 مڼې د تشناب کې د 25 دقیقو یا په مائکروویو کې د 5-6 دقیقو لپاره تنفس کړئ، له بریښنا سره تړل شوي.
- ګام 3 مڼې د سکینونو او حاالتو څخه پاک کړئ.
- مرحله 4 د زیتون غوړ، سرګۍ، مالګه، مرچ د مڼې د غلا لپاره وویشئ.
- مرحله 5 مخلوط کړئ
- 6 فرعی ذخیره په فرخری کی. د کب او غوښې سره خدمت وکړئ.